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España: La Academia Europea de Gastronomía se presenta en Madrid

España/ 19 abril 2016/ Fuente: http://www.caribbeannewsdigital.com/

Según Ansón, “Bruselas es consciente de que no hay sistema sanitario público o privado que sostenga los niveles de obesidad y de enfermedades cardiovasculares. Desde la AEG vamos a proponer un plan de educación en la nutrición desde la infancia, porque creemos que una correcta alimentación es la mejor manera de controlar la enfermedad”.

Además, van a apoyar que la Comunidad “adapte un grado educativo de profesionales de la restauración, que se imparta en términos similares en los países miembros de la Unión”.

Para realizar un seguimiento, principalmente de los temas relacionados con la educación, van a desarrollar el Observatorio Europeo de Gastronomía, cuya sede estará en Lisboa.

Entre los principales proyectos de la Academia Europea de Gastronomía destacan:

Un plan educativo desde la educación infantil y primaria hasta la creación de un master a nivel europeo que sitúe las enseñanzas sobre ciencia y cultura de la gastronomía al más alto nivel universitario.

Un proyecto de turismo gastronómico a nivel global de los 28 estados miembros en el marco de la Organización Mundial del Turismo, que permitirá a cualquier visitante de dentro y fuera de la Unión conocer y disfrutar de la oferta gastronómica del Continente.

Un apoyo explícito a la producción agroalimentaria europea que defienda la artesanía, la proximidad y la calidad. Una promoción, tal y como recoge la Resolución del Parlamento Europeo de marzo de 2014, que haga posible que cada vez más existan pequeñas explotaciones que garanticen la calidad de los alimentos y bebidas.

La Academia Europea de Gastronomía se fundó durante la celebración de la Asamblea General de la Academia Internacional de Gastronomía, reunida en París el pasado 1 de febrero de 2016, con la presencia de representantes de 30 países. Surge auspiciada principalmente por la Real Academia de Gastronomía, cuyo presidente, Rafael Ansón, fue nombrado, por unanimidad, presidente de la nueva Academia Europea.

Está integrada por las Academias de Alemania, Austria, Bélgica, España, Francia, Grecia, Italia, Polonia, Portugal, Reino Unido, Suecia y Suiza. Tiene su sede jurídica en París y la secretaría general en Varsovia.

En palabras de su presidente, “La gran aportación de la nueva Academia Europea debe ser la vinculación con el universo cultural, una vez que todas las instituciones han acabado por reconocer que la gastronomía es una de las bases más importantes de la cultura de los pueblos. En estos tiempos de intercambio y mestizaje es muy acertado que se produzca una defensa compartida de la cocina y la gastronomía europea en su conjunto”.
Fuente de la Noticia:
http://www.caribbeannewsdigital.com/noticia/la-academia-europea-de-gastronomia-se-presenta-en-madrid

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El Dilema de la Educación en Pakistán

Pakistán / 15 Abril 2016/ Autor: A Amir Abbas / Fuente: http://blogs.dunyanews.tv/

La educación se define como «el proceso de recibir o dar una instrucción sistemática, especialmente en una escuela o una universidad». La educación se ha convertido en una necesidad primordial para poder sobrevivir en el mundo moderno. A medida que el Estado es responsable de proveer de los medios de respetable de estar para cada individuo, la educación de cada individuo es su responsabilidad directa también. En todo el mundo, diferentes países han logrado diferentes sistemas de prestación de este tipo de educación para sus personas.

República Islámica de Pakistán también ha tratado de realizar esa tarea, pero la financiación invertido es insuficiente y la gestión del sistema de educación es deficiente. En un país donde la tasa de alfabetización se define como la capacidad de «leer el periódico» y escribir el propio nombre, sólo el 46% de la población sabe leer y escribir. Este sistema de la educación se ha ralentizado la rueda del progreso en este país de manera exponencial, lo que resulta en un amplio pero no calificada mano de obra.

De acuerdo con un informe de la UNESCO,

«Hay 163.000 escuelas primarias en Pakistán, de los cuales solamente 40.000 atender a las niñas. De éstos, 15.000 se encuentran en la provincia de Punjab, 13.000 en Sind, 8.000 en la Frontera del Noroeste (NWFP) y 4.000 en Baluchistán.

Del mismo modo, de un total de 14.000 escuelas secundarias inferiores y superiores a 10.000 escuelas secundarias, 5.000 y 3.000, respectivamente, son para las niñas, en las mismas proporciones decrecientes como anteriormente en las cuatro provincias. Hay alrededor de 250 colegios de niñas y dos colegios médicos para las mujeres en el sector público de 125 distritos. Algunas 7 millones de niñas menores de 10 años van a las escuelas primarias, 5,4 millones de personas entre 10 y 14 años asisten a la escuela secundaria inferior, y 3 millones van a las escuelas secundarias superiores. Alrededor de 1,5 millones y 0,5 millones de niñas respectivamente a los mayores escuelas / colegios secundarios y universidades”.

De acuerdo con esta alarmante situación, los pakistaníes necesitan una revolución en su sistema educativo. La mayoría de las zonas rurales carecen de educación adecuada debido a la falta de profesionales cualificados. En algunos lugares, los institutos no están establecidos por la falta de fondos, e incluso si lo son, errores administrativos dan lugar a un fallo general del sistema. Una de las principales fallas en nuestro sistema educativo es la transición de «abarrotar» para el aprendizaje conceptual en diferentes puntos en el plan de estudios. Los niños son obligados a memorizar y meter datos y programas de estudio no revisada para un examen que examina su capacidad para retener una cierta pieza de información durante unas horas solamente sigue siendo la única escala para juzgar la capacidad. Tan pronto como los estudiantes se gradúan a nivel universitario, se enfrentan a una transición rápida en la metodología de aprendizaje. Se enfrentan a la necesidad de aprender conceptual y prácticamente. Del mismo modo, siempre y cuando los estudiantes suben hacia el nivel universitario, que están expuestos a la norma y medios de educación global que involucrar a los objetivos del programa de aprendizaje y los objetivos del curso de aprendizaje.

Si esto no era lo suficientemente confuso, el gobierno ha dividido el sistema educativo del país en numerosos cuerpos de los niveles provincial y de distrito, por lo que no hay dos provincias comparten el mismo plan de estudios. Algunos programas de estudio se consideran mejor que los otros debido a fallos o sesgos evidentes.

Nuestros niños carecen de sentido y la orientación apropiadas desde una etapa muy temprana, y ciertos estigmas están asociados a los campos de su elección; cada individuo se ha enfrentado el dilema de elegir entre «medicina», «Ingeniería» o «Finanzas», que conduce a la marginación de lavado de cerebro y cruel del potencial de la juventud. Nuestra gente es mucho talento, pero su talento no se les anima en nuestro sistema educativo actual.

La revolución, propongo es la que ya ha establecido su marco.

El gobierno puede hacer uso de su televisión nacional para las sesiones de orientación profesional en tiempo real, donde los niños están expuestos a diferentes campos de trabajo, en cada etapa de la vida. Si una zona rural carece del marco de las escuelas, el gobierno puede llevar a cabo conferencias en línea en vivo de la facultad competente desde la comodidad de sus hogares. Del mismo modo, los estudiantes necesitan ser entrenado en un nivel de la escuela por la facultad adecuada al menos dos o tres veces al año, para que puedan realizar sus sueños a través de los canales dispuestos por el gobierno. La educación puede hacer maravillas si se sigue un plan de estudios uniforme para toda la nación, eliminando cualquier prejuicio o la discriminación sobre la base del Instituto de uno, lo que refuerza la competencia en las masas que conduce a la mejora del sistema central propuesto.

Fuente:

http://blogs.dunyanews.tv/12852/dilemma-of-education-in-pakistan/

Información de la Foto: Dilema de Educación en Pakistán.

 Dirección de la Foto:

http://i1.wp.com/blogs.dunyanews.tv/wp-content/uploads/2016/04/education.jpg?resize=759%2C500

Socializado por:

Javier Ernesto Chávez Torrealba. Licenciado en Educación. Docente Universitario. Investigador del CIM. Coordinador del Centro Nacional de Investigaciones Educativas por el estado Portuguesa.

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Bolivia da un nuevo paso en la universalización de la educación

Bolivia / Prensa Latina / 17 de Abril de 2016

La Paz, 17 abr (PL) Unos de los objetivos del gobierno boliviano hoy es universalizar la educación por lo que estableció la modalidad de Bachillerato Modular Multigrado, una iniciativa que constituye un paso de avance en el sector de la enseñanza de la nación suramericana.

En tal sentido, el ministro del ramo Roberto Aguilar explicó que un grupo de maestros recorrerá comunidades alejadas de las ciudades capitales del país, donde por el reducido número de población en edad escolar es imposible abrir unidades educativas para impartir clases.

La iniciativa se centra fundamentalmente en aquellos alumnos que no tienen posibilidades de continuar sus estudios porque se encuentran en comunidades muy pequeñas que tienen de cuatro hasta 10 educandos y donde no es posible abrir un plantel, recalcó Aguilar.

La autoridad señaló que esa modalidad logrará universalizar la educación en el nivel secundario.

Aguilar indicó que los maestros itinerantes recibirán equipamiento completo para desarrollar su actividad, como una computadora, data show y equipo bibliográfico de apoyo para los estudiantes.

Precisó que los maestros itinerantes dictarán clases en las áreas de cosmos y pensamiento; ciencia, tecnología y producción; comunidad y sociedad; vida, tierra y territorio.

El primer bimestre cada uno de los maestros dicta clases donde se le designó, completa los contenidos y para el segundo bimestre rota a otro lugar y así se irán desarrollando los estudios de secundaria, remarcó.

Aclaró que para ese objetivo se formaron profesores que, además de su especialidad, recibieron conocimientos sobre el manejo del contenido curricular.

Fuente: http://prensa-latina.cu/index.php?option=com_content&task=view&idioma=1&id=4796111&Itemid=1

 

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España: Urkullu insta al trabajo conjunto público-privado para la inserción laboral y social de la juventud

España/ 20 de Abril de 2016/El Mundo

El lehendakari, Iñigo Urkullu, ha instado hoy a que la iniciativa pública y la privada continúen trabajando «juntas» al servicio del objetivo «de la integración laboral y social de la juventud«.

La consecución de este objetivo es, precisamente, la que guía el quehacer de la Cooperativa Peñascal de Bilbao, que hoy ha celebrado su 30 aniversario con un acto al que han asistido el lehendakari; los consejeros Ángel Toña (Empleo) y Cristina Uriarte (Educación); la diputada foral vizcaína de Empleo, Teresa Laespada, y el alcalde de Bilbao, Juan María Aburto, entre otros.

Las autoridades asistentes han reconocido públicamente como un referente «la lucha» contra el fracaso escolar y a favor de la inserción social de los desfavorecidos desarrollada por la cooperativa, que en sus treinta años de historia ha atendido, a través de sus talleres e iniciativas, a más de 30.000 personas.

Unos 24.000 jóvenes han obtenido diferentes titulaciones en esos años, en los que las personas que han pasado por sus aulas y talleres han firmado más de 21.000 contratos, según los datos aportados por los responsables de la cooperativa.

Sus orígenes datan de 1986, en plena crisis industrial y tras la catástrofe de las inundaciones de Bilbao de 1983, en las que el barrio del Peñascal fue uno de los más perjudicados.

«Vuestra misión es hoy una misión de país», les ha dicho el lehendakari, quien ha indicado que la Cooperativa Peñascal ha demostrado «el vínculo constructivo entre educación, empresa, intervención social y empleo».

Urkullu ha señalado que el Gobierno vasco trabaja «en la misma dirección» y, en este sentido, ha indicado que el Ejecutivo ha aprobado una inversión de 13 millones de euros para ofrecer una primera oportunidad de inserción laboral a 3.000 jóvenes.

El mandatario vasco ha reconocido la contribución de la cooperativa a «la transformación» y «cohesión» social y ha considerado que el valor de su proyecto es que está centrado «en las personas».

«Trabajáis por el derecho de las personas a tener un futuro», ha reconocido, por su parte, el alcalde Aburto, quien ha dicho que Peñascal «es la demostración del valor de la esperanza» y significa «capacidad de reinventarse» y «levantar el vuelo detrás de cada caída».

El alcalde de Bilbao ha advertido de que muchas veces se transmite a los jóvenes que el futuro será sólo de aquellos mejor formados sin caer en la cuenta de que «estamos condenando al ostracismo a tantos jóvenes» y ha valorado el trabajo con «la gente más vulnerable» para lograr que tenga «un futuro por delante».

Aburto ha comprometido el apoyo del Ayuntamiento de Bilbao a la labor que desarrolla la cooperativa, al igual que ha hecho la diputada foral Teresa Laespada.

La responsable institucional ha puesto de manifiesto que la cooperativa se ha convertido en «referente» con su proyecto basado en tres pilares: «Educación, empleo e integración social».

Según ha dicho, «no queremos generaciones ‘ni-ni’ ni generaciones perdidas «, sino que «hay personas que tienen que volver a encontrar su proyecto vital».

Durante el acto, se ha hecho entrega del I Premio Peñascal «Lorenzo Milani» al profesor José Luis Corzo Toral, impulsor, entre otras iniciativas, de una casa escuela y una granja escuela en Salamanca, en reconocimiento a su trayectoria educativa.

Tras recibirlo de mano de un alumno, el profesor ha destacado la dedicación de la cooperativa bilbaína al «rescate de la gente postergada» y casi «vencida» por «una escuela inicial que huele a dinero», en alusión a la vinculación de la educación al «mundo laboral y económico».

Fuente: http://www.elmundo.es/pais-vasco/2016/04/20/57178828e5fdeadb5a8b459c.html

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Opción para estudiar o trabajar en Australia

Australia- Argentina/21 abril 2016/ Fuente: https://www.losandes.com.ar

Por primera vez se hará en Mendoza la feria educativa CW Australia Educa. En lo que será su cuarta edición en el país, la exposición contará con la participación de 21 universidades provenientes de Australia que viajarán a la Argentina con el fin de promover la educación en el país insular.

El evento, que es totalmente gratuito, se realizará mañana, de 14 a 22, en la Nave Cultural (Avenida España y Maza, Cdad). Los interesados en asistir, deben pre inscribirse en el sitio web oficial: http://www.cwaustraliaeduca.com.ar/ .

Los visitantes podrán disfrutar una multiplicidad de ofertas académicas a través de más de veinte stands correspondientes a prestigiosas instituciones educativas australianas. Habrá, además, seminarios gratuitos, foros de estudiantes argentinos que contarán sus experiencias y promociones para realizar cursos de inglés, entre otras actividades.

“Este evento nace a causa del aumento, año tras año, en la cantidad de argentinos que deciden ir a estudiar a Australia. Frente a este fenómeno, la posibilidad de nuclear en un mismo lugar todo lo que una persona debe tener en cuenta al momento de tomar esa decisión adquiere mucha importancia”, aseguró Carola Wober, directora y fundadora de CW International Education.

A diferencia de otros años, la feria también ofrecerá información sobre los programas de trabajo para jóvenes profesionales que deseen obtener experiencia laboral en distintas áreas de especialización y trabajar de la profesión para la cual estudiaron o están estudiando. Se hará foco en programas relacionados con las carreras de Ingeniería, Hotelería y Gastronomía, pero los programas están abiertos a todas las profesiones.

“Este tipo de programas se vienen desarrollando con gran éxito principalmente porque quienes deciden realizarlo pueden acceder directamente al área de trabajo específica que les compete o interesa”, apuntó.

CW Australia Educa se enmarca dentro del programa de educación que impulsa la Embajada de Australia con el fin de promover la educación de alta calidad académica que ofrece dicho país. El propio gobierno australiano tendrá su espacio en el que se brindará información correspondiente a diferentes tipos de visas y becas.

Números

37% de los estudiantes pertenecen al sector denominado VET, es decir, aquellos argentinos que decidieron realizar estudios de tecnicaturas.

30% entran en la categoría Elicos; son quienes realizan estudios de inglés.

27% en la categoría denominada “Higher Education”; esto se refiere exclusivamente a estudios universitarios.

Campos de estudio. De un total de 444 personas, los más elegidos por los argentinos son “Sociedad y Cultura” y “Management y Commerce”.

Fuente de la Noticia:

https://www.losandes.com.ar/article/opcion-para-estudiar-o-trabajar-en-australia

Fuente de la Foto:

Imperdible: Los sitios de Internet que te pagan por viajar

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Varela llega a Singapur tras finalizar misión oficial en Japón

Singapur- Panamá/21 abril 2016/Fuente: http://laestrella.com.pa/

Serán 18 programas de estudios que ya han sido aprobados por un grupo de especialistas, contará con tres escuelas y cinco departamentos

Luego de la firma histórica en Japón, del financiamiento para la construcción de la Línea 3 del Metro de Panamá, el presidente de la República, Juan Carlos Varela llegó a Singapur este jueves para continuar su agenda de trabajo en Asia.

En Singapur, el mandatario y la delegación oficial que le acompaña se entrevistará con el presidente de ese país, Tony Tan Keng Yam; además, visitará las instalaciones de la Autoridad Portuaria de Singapur, y las escuelas vocacionales ITE HQ, en cuyo modelo Panamá basa su proyectado Instituto Técnico Superior Especializado (ITSE), una nueva oferta educativa para atender la demanda de mano obra especializada.

El ITSE garantizará a los jóvenes con formación media, una educación técnica superior que le proporcionará una salida laboral a quien más lo necesite, favoreciendo así  aquellos  grupos que por distintas razones económicas o sociales no  pueden ingresar una carrera universitaria.

Este es el primer instituto técnico superior que se construirá en Panamá y ofertará carreras del área de la construcción, tecnología, hospitalidad, idiomas, turismo, logística, comercio, entre otros, el mismo tendrá una capacidad para albergar a 5 mil estudiantes.

En total serán 18 programas de estudios que ya han sido aprobados por un grupo de especialistas, contará con tres escuelas y cinco departamentos. Las carreras que serán de formación formal preuniversitaria tienen una duración de dos años, de los cuales el 70% es práctico y el 30% teórico.

El presidente retorna a Panamá en horas de la noche de mañana vienes.

Fuente de la Noticia:

http://laestrella.com.pa/panama/nacional/varela-llega-singapur-tras-finalizar-mision-oficial-japon/23935386

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España: Los jóvenes se definen en una palabra como la generación ‘perdida’

España/ 20 de abril de 2016/Europa Press

En una palabra, los jóvenes españoles se definen como la generación ‘perdida’ (con 467 votos), por delante de la generación ‘del cambio’ (210 votos), según revela la encuesta ‘Generation What?’, realizada de forma simultánea en 12 países de Europa, por 16 cadenas de radio y televisión públicas, y dirigida a saber qué piensan, sienten y esperan de la vida la ‘Generación Millennial’.

Hablar de ‘Generación Millennial’ es hablar de los jóvenes nacidos entre los ochenta y principios de 2000 –aquellos de entre 16 y 35 años–, que se hicieron adultos en plena prosperidad económica antes de la crisis y son denominados ‘nativos digitales’, por su dominio y dependencia de la tecnología.

Esta encuesta recoge las opiniones de los jóvenes españoles respecto al trabajo, la economía, la política, el amor, la educación, la familia, las drogas, la situación del país y de Europa o cómo ven su futuro, entre un total de 149 preguntas.

‘Generation What?’ es una iniciativa respaldada en España por RTVE, que plantea una macroencuesta –que permanecerá online hasta marzo de 2017– donde los jóvenes de cada uno de los países participantes –Alemania, Austria, Bélgica, Francia, Grecia, Holanda, Irlanda, Italia, Gales y República Checa– podrán contestar libremente y sin necesidad de identificación. Las cuestiones ofrecen resultados a tiempo real, y pretenden retratar el presente y el futuro de los Millennials.

Este proyecto comenzó como un programa piloto en Francia y ahora ha visto la luz convertido en una iniciativa conjunta de 16 cadenas de radio y televisión públicas europeas. Su objetivo es convertir los datos obtenidos formatos y contenidos adaptados, desde los medios participantes, a las necesidades e intereses de esta generación.

¿QUÉ PREOCUPA Y HACE FELICES A LOS MILLENNIALS?
De las preguntas, que ya han respondido más de 9.000 jóvenes españoles, se desprende que el 69 por ciento de los participantes no podría ser feliz sin un trabajo, que un 42 por ciento considera que su futuro será peor que el de sus padres o que para el 36 por ciento, no todo el mundo tiene «su oportunidad» en el sistema educativo actual.

Respecto a su futuro se muestran cautos, sin llegar a reflejar un optimismo desbordado. Mientras que un 49 por ciento valora que le espera un futuro aceptable, un 31 por ciento se sitúa más cerca del pesimismo.

En base a la situación presente, el 73 por ciento se muestra contrario de culpar a las generaciones pasadas de los problemas que afronta la juventud hoy en día.

No podían faltar las referencias al trabajo. Para el 85 por ciento de los jóvenes que han rellenado el cuestionario el trabajo es lo más importante en su vida en la actualidad y un 62 por ciento ve el trabajo como «una vía de realización personal», frente al 38 por ciento que señala que se trata de «un sinónimo de ganar dinero».

En general, la población más joven suele reconocer que cuentan con una formación académica superior al empleo que realizan. Sin embargo, en esta encuesta, una mayoría (el 40 por ciento) asegura que el puesto que ocupa está al mismo nivel que su formación y un 53 por ciento se siente realizado en su actual trabajo. En el sueldo es donde se muestran más críticos, pues el 49 por ciento señala que su sueldo no es «en absoluto» acorde a su preparación.

En esta línea, responden al problema de la crisis. Los jóvenes se muestran positivos respecto a la mejora de la economía y un 74 por ciento cree que va a vivir una situación diferente a la actual de crisis económica. La situación económica personal se sitúa entre «pasable» y «un poco ajustada» para el 29 por ciento en ambos casos; y el 54 por ciento reconoce que no podría ser feliz con problemas económicos.

Otra de las preocupaciones de los Millennials es la Educación. Un 78 por ciento de los que han respondido a esta encuesta asegura que el sistema educativo no prepara adecuadamente para el mercado laboral y el 70 por ciento considera que tampoco premia el mérito de los estudiantes.

La política, las organizaciones religiosas, los medios de comunicación o los banqueros, tampoco se salvan de las críticas de los jóvenes. El 47 por ciento no confía «en absoluto» es la política y el 99 por ciento cree que los políticos son corruptos; el 62 por ciento no confía «en absoluto» en las asociaciones religiosas; el 82 por ciento no confía en los medios de comunicación y el 61 por ciento reconoce que podría ser feliz sin las noticias; y el 94 por ciento está convencido de que los bancos y el dinero gobiernan el mundo.

En definitiva, la ‘Generación Millennial’ se siente «europea», valora la libertad, apuesta por la apertura de las fronteras y por la inmigración para enriquecer las culturas.

También creen en el amor, pues el 79 por ciento no podría ser feliz sin el, aunque piensan que el matrimonio es solo «un trozo de papel» (el 46 por ciento); y un 70 por ciento no podría ser feliz sin sexo. Aunque resulte extraño, los Millennials podrían ser felices sin móviles (el 70 por ciento) y sin Internet (el 56 por ciento), pero no se plantean eliminar de su vida la música (85 por ciento), los libros (77 por ciento) o el cine y las series de televisión (63 por ciento).

Pero, ¿realmente estamos ante una «generación perdida» o se trata de una generación abandonada por una sociedad que les considera unos vagos?. Desde el punto de vista de los jóvenes que han participado en esta macroencuesta, queda en evidencia la falta de apoyo que sienten por parte de la sociedad –el 73 por ciento lamenta que no se le da la oportunidad de demostrar de lo que es capaz–. Así como el abandono del sistema educativo en la preparación al mundo laboral o las pocas probabilidades de lograr una situación económica digna y acorde a su formación.

Fuente: http://www.europapress.es/campusvivo/actualidad-universitaria/noticia-jovenes-definen-palabra-generacion-perdida-2016042

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