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FAO: Frenar las plagas y enfermedades en la cadena alimentaria requiere un acción concertada

Febrero de 2017/Fuente: FAO

La disponibilidad e higiene de los alimentos se ven amenazadas a diario por enfermedades y plagas que afectan a plantas y animales, así como por varios tipos de contaminantes. Esto sucede en explotaciones agrícolas, fábricas, hogares, en aguas interiores o marinas, en campo abierto y en medio de densos bosques.
Ya sea en forma de patógenos, insectos o agentes contaminantes, las amenazas viajan ahora más rápido y más lejos, haciendo más dificil responder de forma eficaz y oportuna y poniendo en mayor peligro los alimentos, la salud y los medios de subsistencia de la población.
Cada año, una de cada diez personas enferma al consumir alimentos contaminados y se calcula que unas 420 000 mueren por esta causa. Más del 70 por ciento de las nuevas enfermedades en los seres humanos tienen origen animal, con el potencial de convertirse en grandes amenazas para la salud pública. Un tercio de la producción agrícola mundial se pierde cada año a causa de los insectos y enfermedades de las plantas que pueden propagarse a varios países y de un continente a otro.
Hay varios factores que contribuyen a este fenómeno, incluyendo algunos tipos de agricultura intensiva, la deforestación, el pastoreo excesivo y el cambio climático.
Además, los conflictos, disturbios civiles y el comercio globalizado incrementan a su vez la probabilidad de que surjan nuevas amenazas y se transfieran a otros países con efectos devastadores. Los alimentos pueden resultar contaminados en las fases de procesado y comercialización, que a menudo ocurren en países diferentes, lo que hace más difícil identificar el punto donde se produce la contaminación.
Para hacer frente al creciente número de plagas y enfermedades transfronterizas de animales y plantas, la FAO ha publicado “Evitar riesgos para la cadena alimentaria”, un conjunto de métodos y herramientas de probada eficacia para prevenir emergencias. Demuestran cómo la prevención, la alerta temprana, la preparación, la buena gestión de crisis de la cadena alimentaria y las buenas prácticas pueden mejorar la seguridad y la inocuidad alimentarias, salvando vidas y medios de subsistencia.
“Proteger la cadena alimentaria es cada día más complicado en un mundo interconectado y cada más complejo. Por eso creemos que es importante que los sectores involucrados en la producción, procesado y comercialización de alimentos estén atentos a las amenazas reales, presentes y potenciales y que respondan de manera concertada”, señaló Ren Wang, Director General Adjunto de la FAO.
Nuevas tecnologías de la comunicación que ayudan a evitar riesgos 
El conjunto de herramientas de la FAO muestra cómo un enfoque multidisciplinario permite responder de forma oportuna, incluyendo cómo las nuevas tecnologías de la comunicación pueden ayudar a prevenir y combatir las amenazas transfronterizas, facilitando el intercambio de información.
En Malí, Uganda y Tanzania, los ganaderos están utilizando la aplicación EMA-i para recopilar en sus teléfonos inteligentes información sobre enfermedades animales sobre el terreno. Los datos se envían en tiempo real al Sistema mundial de Información sobre enfermedades animales (EMPRES-i) en la FAO, donde se comparte a nivel nacional, regional y mundial, facilitando el análisis de manera oportuna para dar una respuesta muy rápida que permita atacar la enfermedad en una etapa muy temprana de su aparición.
En Uganda, este sistema de vigilancia más que duplicó el número de informes sobre enfermedades pecuarias aportados en los últimos años al Centro Nacional de Diagnóstico y Epidemiología de Enfermedades de Animales, ofreciendo a los agricultores la alerta temprana que necesitan para responder mejor a los brotes de enfermedades.
También se han desarrollado herramientas móviles para monitorear la roya del trigo -una enfermedad fúngica que destruye los cultivos de trigo sanos- lo que permite a los agentes de extensión e institutos de investigación intercambiar regularmente información sobre los brotes de la enfermedad.
Las langostas del desierto -la más peligrosas de las plagas migratorias- amenazan a menudo el suministros de alimentos en África y Asia: un enjambre de 40 millones de langostas puede comer la misma cantidad de alimentos que unas 35 000 personas. Gracias al sistema eLocust3, se ha mejorado la vigilancia, y ahora se utiliza en los 19 países más vulnerables a la plaga.
Cada mes, el Marco de Gestión de la Crisis de la Cadena Alimentaria de la FAO pone a disposición una nueva hoja informativa para apoyar a los países miembros y a las instituciones en la gobernanza mundial de las amenazas transfronterizas a la cadena alimentaria. Cada trimestre se publican boletines de alerta temprana sobre las amenazas actuales.
Fuente: http://www.fao.org/news/story/es/item/469315/icode/
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El ‘brexit’ no frena la marcha de estudiantes a Reino Unido

Reino Unido/Febrero de 2017/Autor: Alberto Iglesias Fraga/Fuente: Ticbeat

Reino Unido sigue siendo un destino atractivo para estudiar en el extranjero para los estudiantes españoles, y de toda Europa, incluso tras el ‘brexit’. En ese sentido, el número de jóvenes del continente que han optado por formarse en las islas se ha triplicado en el último cuatrimestre de 2016, en comparación con los mismos meses del año anterior.

En este contexto, nuestro país es el tercero en la balanza de estudiantes fugados a Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda del Norte, representando un 15% del total, solo por detrás de Francia e Italia.

Son datos de la plataforma Student.com, que desvelan también la edad más frecuente de los estudiantes españoles en Reino Unido (entre 17 y 21 años), su sexo (60% de mujeres y 40% de hombres) o los estudios y carreras más frecuentadas por estos jóvenes: inglés, Gestión de Empresas, Derecho, Arquitectura, Biotecnología, Psicología, Ingeniería, Educación Primaria e Ingeniería Química.

El 62% de los estudiantes españoles que reservaron alojamiento en el Reino Unido lo hicieron para un año académico completo. Por debajo quedan otras opciones como el 30% que reservó para un semestre (12 semanas o más) o el 8% restante, quienes reservaron alojamiento para una estancia corta (menos de 12 semanas).

Y si te estas preguntando cuáles son las ciudades británicas que acogen a más estudiantes españoles, has de saber que Londres lidera con aplastante autoridad esta particular clasificación; por encima de otras urbes como Manchester, Edimburgo, Glasgow, Sheffield, Nottingham, Bristol, Liverpool, Leicester o Leeds.

En la misma línea, el estudio recoge las principales universidades de destino de nuestras jóvenes promesas, a saber: University College London, University of Sheffield, University of Manchester, Manchester Metropolitan University, University of Edinburgh, University of Nottingham, Cardiff University, University of Dundee, Bradford College y University of Liverpool.

Fuente: http://www.ticbeat.com/educacion/el-brexit-no-frena-la-fuga-de-estudiantes-a-reino-unido/

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La Directora General de la UNESCO rinde homenaje al filósofo e historiador de las ideas Tzvetan Todorov

Febrero de 2017/Fuente: UNESCO

“Con el fallecimiento de Tzvetan Todorov este 7 de febrero de 2017, nos deja a la vez un auténtico humanista, un semiólogo, un teórico político exigente y un pensador crítico. Sus convicciones, su trayectoria, que va desde la lingüística hasta la historia de las ideas sobre todo en el periodo clave de las Luces, continuarán siendo fuente de inspiración y materia de reflexión para muchos de nosotros durante mucho tiempo”, declaró la Directora General de la UNESCO, Irina Bokova.

“Rindo homenaje a la obra de este gran ensayista francés de origen búlgaro, nacido en Sofía en 1939, adalid de la reflexión sobre el humanismo occidental y la historia europea. A mi modo de ver, Tzvetan Todorov quedará como el representante del ‘hombre honesto’ en toda su complejidad. Permanecerá también la agudeza de su mirada crítica sobre el mundo, hecha también de benevolencia y de profundo apego a los lazos que unen a los humanos”, añadió.

“Frente a los trastornos que afectan a nuestras sociedades contemporáneas, resulta particularmente provechoso volver a los fecundos análisis de Tzvetan Todorov sobre las nociones de alteridad y de memoria, dos conceptos evocadores que figuran también en el centro de las preocupaciones de la UNESCO”.

Cofundador de la revista Poétique junto con el crítico literario francés Gérard Genette, Todorov es autor de decenas de obras, entre ellas, su Introducción a la literatura fantástica, que plantea una visión de lo sobrenatural dividido entre lo fantástico, lo maravilloso y lo extraño que continúa vigente.

Fuente: http://es.unesco.org/news/directora-general-unesco-rinde-homenaje-al-filosofo-e-historiador-ideas-tzvetan-todorov

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Más estadounidenses eligen a Costa Rica como destino para estudiar

Costa Rica/Febrero de 2017/Autora: Andrea Rodríguez Valverde/Fuente: El Financiero

Megan Reynolds es estudiante regular en University of Massachusetts Amherst . Por los próximos tres meses hará de Costa Rica su sede de estudios.

Alternará su aprendizaje del español con cursos sobre derechos humanos, justicia social y medioambiente. Así como con visitas a las playas de nuestro país.

Como Reynolds, para el 2015, 9.300 estudiantes estadounidenses universitarios eligieron Costa Rica como destino de enseñanza, por encima de países como Australia o Japón.

Se trata de un número que ha crecido en un 156% desde el 2001, cuando el país registraba poco menos de 4.000 estudiantes internacionales procedentes de ese país y por diferentes periodos de estadía.

Las estadísticas provienen del Instituto de Educación Internacional de los Estados Unidos ( Open Doors ) y son utilizadas por instituciones como la Promotora de Comercio Exterior (Procomer) –ante la ausencia de datos locales– para seguirle el paso al comportamiento de lo que ellos mismos denominan “exportación de servicios educativos”.

infografia

Condiciones idóneas

Varias son las causas que han permitido ubicar a Costa Rica en el top ten de principales destinos mundiales para educación, al menos para este mercado.

En primer lugar, se habla de una intensificación en las estrategias de promoción, tanto del país como de las mismas universidades, para dar a conocer al país como destino educativo.

Para el presente año, por ejemplo, Procomer alista la participación a dos ferias internacionales en Shanghái (China Eduexpo) y Estados Unidos (Nafsa). Esta última es catalogada como una de las más importante a nivel internacional en el tema.

“Costa Rica cuenta desde el 2014 con una asociación (Asucrei) para la promoción internacional de programas. La conformamos 10 universidades privadas y claro que nos da réditos”, afirmó Alejandra Barahona, directora del centro de programas internacionales de la Universidad Véritas.

Este centro educativo contabiliza al año unos 800 estudiantes extranjeros, la mayoría de Estados Unidos, de estadía corta –de tres a cinco semanas de aprendizaje– y cerca de 160 estudiantes de carrera regular.

Por otra parte, la exposición y consolidación de Costa Rica como destino turístico también contribuye a impulsar los programas educativos nacionales.

Para el 2016, el Instituto Costarricense de Turismo (ICT) confirmó que el país registró el arribo de 2,9 millones de visitantes extranjeros, en su mayoría estadounidenses. La cifra significó un récord en la cantidad de llegadas internacionales a nivel nacional.

Como factores externos, los altos costos en la educación privada universitaria de Estados Unidos terminan de impulsar los números a favor de Costa Rica.

Datos de Bloomberg, aseguran que estudiar en algunas universidades privadas en EE. UU. cuesta unos $50.000 al año, solo en costo de matrícula, sin considerar hospedaje, alimentos, libros u otros gastos adicionales.

Claro está, las consecuencias que trae el dinamismo de este nicho se traduce en impactos directos e indirectos a la economía costarricense, muchos de ellos apenas contabilizados.

Tareas pendientes

Justamente, en este punto está una de los esfuerzos más ineludibles para el país.

Hoy no se cuenta con la generación de estadísticas propias de Costa Rica que permitan detallar el comportamiento de este subsector en la economía.

Desde el ICT se vislumbran algunos indicios para seguirle el paso a esta población pero sin poder llegar a ser utilizado como referencia.

Pese a ello, desde Procomer sí dibujan un perfil de ese visitante y son coherentes con las estadísticas que aseguran se trata de un subsector en pleno auge.

“Ya empezamos a ser fuertes en mercados internacionales. Hablamos de estudiantes que vienen al país y reportan un gasto promedio de entre $6.000 y $7.000 a lo largo de su estadía. Además, que vienen a disfrutar de la naturaleza, que cursan programas cortos, que están iniciando sus pasos universitarios y sus edades no superan los 27 años”, detalló Álvaro Piedra, director de exportaciones de Procomer.

Más allá de las estadísticas, pero muy ligado a ellas, se habla de la necesidad país de contar con una política diferenciada a nivel de visas para estudiantes.

A la fecha, un estudiante que visite el país para cursar un plan de estudios de dos meses debe de pagar lo mismo en permisos que uno que prolongue su estancia por cuatro años.

A criterio de Barahona, esto obliga a las personas que optan por una estadía corta a ingresar como turistas, lo que hace que el país no pueda contabilizar su actividad principal de forma correcta y que se pierda la posibilidad de captar más divisas.

“Hay estudiantes que vienen por cinco meses y a los 90 días tienen que estar saliendo del país porque están en calidad de turistas. Aquí se pone en riesgo hasta la seguridad del estudiante. No hablamos que no se cobre nada sino que se den opciones de costos más sensatos y con procesos más expeditos”, añadió.

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Fiscal pide mayor prevención de ciberdelitos contra menores en Paraguay

Paraguay/Febrero de 2017/Fuente: Terra.com

La fiscal contra la trata de personas y la explotación sexual de niños, niñas y adolescentes de Paraguay, Teresa Martínez, dijo hoy a Efe que es necesario un mayor esfuerzo de educación para prevenir ciberdelitos contra menores de edad, como la pornografía infantil o el acoso virtual.

Martínez denunció que en Paraguay las empresas prestadoras de servicios de internet y telefonía no imponen ningún tipo de control ni restricción en el uso de teléfonos celulares y computadoras por parte de niños, niñas y adolescentes, que tienen acceso a todo tipo de páginas, incluyendo las que contienen pornografía.

Añadió que los adolescentes pueden producir y difundir imágenes, y algunas veces toman fotografías de carácter sexual y las comparten a través de las redes sociales, en la práctica conocida como «sexting».

La fiscal explicó que, en muchos casos, los menores comprenden los riesgos de estos hechos solo una vez que sus imágenes han sido publicadas y difundidas de forma masiva.

«No tenemos ninguna ley que permita preservar los datos de tránsito, de forma que podamos investigar quiénes cometen este tipo de delitos en internet. Tampoco hay restricciones cuando las empresas venden teléfonos celulares, acerca de si el usuario es o no mayor de edad», detalló.

Martínez agregó que la falta de control sobre los contenidos a los que acceden los menores de edad también deriva de la falta de conocimiento en nuevas tecnologías de muchos padres, y de la ausencia de educación sexual en las escuelas.

«Estos contenidos no se pueden aislar del proceso de educación, se deben incorporar en la malla curricular para que los niños, niñas y adolescentes puedan defenderse de estos hechos», declaró.

Martínez recordó un caso destacado en el que, en 2014, la falta de control del acceso a internet derivó en la violación de dos menores en la penitenciaría de Tacumbú, la mayor de Paraguay.

Las adolescentes habían sido contactadas a través de internet por varios reclusos del penal, que tenían acceso a las redes gracias a una biblioteca destinada a capacitarles para su reinserción.

Las dos jóvenes ingresaron en el penal portando documentación falsa y, una vez dentro de la cárcel, entraron a la celda de los internos, donde padecieron abusos sexuales.

La fiscal explicó que el ingreso de menores sin acompañantes en la cárcel está prohibido, y enfatizó que el acceso a internet de los presos debería estar controlado para evitar que sigan cometiendo delitos aún dentro de la prisión.

Por ello, Martínez considera que el entonces director de la penitenciaría de Tacumbú, Julio Acevedo, debe ser juzgado y castigado por un hecho de omisión, de manera que las dos víctimas puedan ser reparadas y reclamar una indemnización por los daños sufridos.

La Justicia paraguaya dictó un total de 1.169 condenas por abuso sexual contra niños, niñas y adolescentes entre los años 2010 y 2015, según datos de la Secretaría Nacional de la Niñez y la Adolescencia (SNNA).

Fuente: https://noticias.terra.com/mundo/latinoamerica/fiscal-pide-mayor-prevencion-de-ciberdelitos-contra-menores-en-paraguay,4f431e8273bc772ccf60399b2835041ba64op3i1.html

 

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Panamá: Se requiere incentivar la educación particular

Panamá/Febrero de 2017/Autora: Dayra Rodríguez/Fuente: Panamá América

Ante el alto costo de las matrículas en las escuelas particulares, los diputados Raúl Pineda y Miguel Fanovich presentaron dos proyectos de ley para regular esta actividad.

Por ello, Katya Echeverría, vicepresidenta de la Unión Nacional de Centros Educativos Particulares (Uncep), dejó claro que si el Estado reconociera la importancia de la educación particular que contribuye a aliviar la carga estatal y se ofrecieran incentivos fiscales a las escuelas de este sector, disminuiría la necesidad de incrementar los costos de colegiatura para salvaguardar su sostenibilidad, así como sufragar la inversión en tecnología y capital humano para garantizar calidad.

«Es evidente, entonces, que lo que se requiere es incentivar la educación particular y no regularla, tal como lo proponen los honorables diputados. Se necesita elevar el estándar de la educación oficial para que la educación particular no sea una opción obligada para los padres de familia que aspiran a brindar mejor educación y oportunidades para sus hijos», indicó.

A su juicio, las iniciativas legislativas propuestas son inconvenientes, inconstitucionales e innecesarias, ya que cree que la mayoría de lo contemplado en sus artículos ya está normado.

«Redundar en ello e insistir en regular las actividades económicas de las escuelas particulares de la forma propuesta solo puede traer como consecuencia afectación a la calidad de la educación que ofrece el sector», sentenció.

Entre las secuelas está la falta de inversión, desinterés en crear nuevos centros educativos particulares, así como disminución de ofertas educativas que puedan atender a la clase media y media baja del país, indicó la vicepresidenta de Uncep.

El diputado Juan Miguel Ríos mencionó que este llamado al diálogo es para consensuar y sacar una buena ley, la mejor que sea posible para las escuelas particulares, el Meduca y los padres de familia.

En tanto, el Ministerio de Educación dijo que está anuente a evaluar la posibilidad de mejorar la reglamentación vigente contenida en el Decreto Ejecutivo 601 del 9 de junio de 2015, en materia de costos de servicio educativo.

Según el Meduca, se pretende ayudar a aliviar la dura carga de los padres de familia, sin poner en riesgo la seguridad jurídica de estos centros educativos particulares del país.

Fuente: http://www.panamaamerica.com.pa/nacion/se-requiere-incentivar-la-educacion-particular-1059587

 

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México: Recibe Senado propuesta educativa de la CNTE

México/Febrero de 2017/Autores:Laura Poy, Andrea Becerril y Víctor Ballinas / Fuente: La Jornada

Integrantes de la mesa directiva del Senado de la República recibieron la Iniciativa Ciudadana en materia educativa, presentada por la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE), quienes presentaron 16 cajas con más de medio millón de firmas, que deberán ser verificadas por el Instituto Nacional Electoral, a fin de confirmar que cumplan con el requisito de tener el apoyo de 0.13 por ciento del padrón electoral.

En la ceremonia, encabezada por el senador perredista Luis Sánchez, los legisladores destacaron que una vez verificado el número de firmas iniciará el proceso de revisión de la iniciativa, la cual será discutida en comisiones y a la que podrán presentarse integrantes de la CNTE para sustentar los motivos por los cuales presentan una propuesta de modificación a los artículos tercero y 73 constitucionales.

Por su parte, Enrique Enriquez Ibarra, secretario general de la sección 9 de la Ciudad de México, quien fue designado como representante de la comisión legislativa del CNTE ante el Senado, detalló que la Iniciativa Ciudadana «se enfoca en la parte educativa, y no laboral. Queremos presentar nuestra propuesta, incluso para una evaluación de los maestros que no sea punitiva, sino comunitaria e integral. En la que participe la escuela, los alumnos, los padres y la comunidad».

Agregó que también darán a conocer su propuesta de proyecto educativo, que «complementa esta Iniciativa Ciudadana y con la que vamos a mantener nuestra defensa de una educación verdaderamente pública, gratuita, laica y obligatoria para todos los mexicanos».

Al concluir el acto los dirigentes magisteriales realizaron un mitin y convocaron a sesión de su Asamblea Nacional Representativa para esta tarde.

Fuente: http://www.jornada.unam.mx/ultimas/2017/02/09/recibe-senado-propuesta-educativa-de-la-cnte

 

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