Europa

Son las ocho de la mañana y un grupo de adolescentes está apoyado en una puerta observando las payasadas cómicas de Oreo, Agro y Wilma en el otro lado. De alguna manera, las tres cabras han captado la atención de los niños tan completamente que momentáneamente no tienen interés en los atavíos habituales de adolescentes , como los teléfonos celulares.

La escena transcurre frente a una granja de la escuela, que además de acomodar a las cabras es el hogar de patos, gallinas, cerdos y toda una gama de otros animales. La granja, al igual que el jardín contiguo, pertenece a la escuela secundaria Hagenbeck en el distrito nororiental de Pankow, en Berlín.

Todos los días, unos 400 niños pasan por la puerta de la prefabricada de mediados de altura, poco espectacular, que se parece mucho a muchas otras escuelas de la ciudad. Solo que no lo es Este tiene un sorteo especial.

«Elegí este lugar porque estoy realmente interesado en los animales y los jardines», dijo Yara, de 12 años. Ella y sus compañeras de estudio, Lina y Elodie, están cortando fruta sacada del manzano de la escuela para alimentar a las cabras.

«Tienes que tener cuidado de alimentarlos uno a la vez», explica Elodie. «De lo contrario, uno termina sin obtener lo suficiente y encierran cuernos».

Cuando se le preguntó si aprender en armonía con la naturaleza es más divertido que sentarse en el aula, no se pierde un latido.

«Si, absolutamente.»

Cualquiera que asista a la escuela Hagenbeck tiene que estar preparado para ensuciarse las manos

Más que animales

Lo cual no quiere decir que no haya aprendizaje en el aula en la escuela. Los estudiantes de Hagenbeck tienen lecciones de matemática, alemán, deporte, física e idiomas, al igual que sus contemporáneos en las escuelas convencionales de toda la ciudad. Es solo que aquí, la biodiversidad está omnipresente.

«El personal que enseña todas las asignaturas se reunió y discutió sobre la mejor manera de integrar la biodiversidad», dijo la subdirectora Claudia Krötenheerdt a DW.

El resultado fue un currículum redondo, inclusivo y práctico en el que las lecciones de matemática incluyen actividades como medir las camas del jardín, clases de tecnología para que los estudiantes aprendan a hacer marcos para las plantas de frijoles y en el que «Animal Farm» es lectura estándar.

«Hasta donde yo sé, somos la única escuela en Alemania que hace esto», dice Krötenheerdt.

El proyecto comenzó en serio en 2007, cuando el gobierno alemán introdujo una estrategia nacional para contrarrestar la pérdida de hábitat y biodiversidad.

Cuando Krötenheert y sus colegas se juntan para idear la manera de involucrar a la escuela, se topan con la idea inmersiva de hacer de la diversidad biológica el tema clave de la escuela. Eso fue hace ocho años, y desde entonces no han mirado hacia atrás.

Puede que no se parezca mucho a otras escuelas de la ciudad, pero cruzar el umbral es ingresar a un mundo de aprendizaje muy diferente.

Aprendiendo con espadas y tenedores

En el jardín de la escuela, que linda con la granja, se les ha dado a los estudiantes la tarea de reducir ciertas plantas. Cuando Kolja, de 12 años, pregunta si están destinados a llevar sus tijeras de podar a todo lo que está a la vista, recibe una respuesta contundente de Elke Mahrenholz, que ayuda a ejecutar el jardín.

«No te haría ningún daño escuchar», le dice. «Solo corte los que se han secado».

Reprendido, juguetea tímidamente con sus tijeras de podar, pero luego revela cuánto escucha, hablando con confianza sobre la fotosíntesis y otras cosas que ha aprendido en la escuela, como «sostenibilidad, reutilizando cosas que ya no necesitas, reciclando cosas viejas». para hacer algo nuevo «. 

Las camas elevadas en el jardín de la escuela, hechas con caballos de bóveda reacondicionados que alguna vez se usaron en clases de deportes, son un ejemplo de eso.

«Podría agregar un poco más de estiércol de caballo aquí», Mahrenholz les dice a los estudiantes que han eliminado las plantas secas y ahora están plantando otras nuevas.

En el invierno, cuando hay menos trabajo práctico para hacer en el jardín, ella les enseña sobre el terreno en el que cultivan, sobre el uso de fertilizantes naturales para mejorar la calidad del suelo y sobre la biodiversidad dentro de él.

Tres hermanas

Detrás de las camas elevadas, unos pocos estudiantes atienden a las llamadas tres hermanas.

«Cada año, plantamos una mezcla de cultivos, este año nos centramos en las tres hermanas», explica Eric, de 13 años. «Eso significa maíz, calabaza y frijoles».

«El maíz es tan alto que sobresale por encima de las hermanas más pequeñas y les proporciona un poco de sombra», agrega Charlotte. «La hermana del medio, los frijoles, cultivan las plantas de maíz y les dan estabilidad».

Señalando a una calabaza en la cama, Tabea se refiere a ella como la «hermana pequeña, cuyas hojas grandes mantienen el suelo húmedo y evitan el crecimiento de malezas». Y luego, con una sonrisa tímida, ella lo cosecha.

«Al plantar las cosas de la manera en que lo hacemos, los niños aprenden sobre las mezclas de cultivos en contraste con los monocultivos de la agricultura convencional», explica Mahrenholz. «Les ayuda a desarrollar una comprensión del hecho de que nuestra agricultura tiene que alejarse de los monocultivos hacia cultivos más mixtos».

Y los estudiantes incluso prueban los frutos de su trabajo cuando se reúnen para cocinar las verduras y hierbas que cosechan en su jardín.

Los niños son demasiado jóvenes para beber vino, pero lo suficientemente mayores como para aprender a cultivar uvas

Se requiere pensamiento creativo

Entre clases, los niños vienen al patio de la escuela para pasar el rato. Pero no es un patio ordinario. Una parte de ella ha sido entregada a cañas altas que dan la impresión de estar en otro lugar. Solo cuando el viento los separa, se puede ver el edificio de la escuela y la otra parte del patio.

Por ahora, esta parte todavía es simple y antigua, pero hay planes para cambiar eso. Tan pronto como haya suficiente dinero en el bote.

Pero mantener a la premiada escuela avanzando no es todo sobre financiamiento.

«Requiere mucha iniciativa», explica el subdirector. «Necesitamos mucho pensamiento creativo».

Sobre eso, los padres, maestros y otros miembros del personal continuarán entregando, porque todos quieren asegurarse de que las tres cabras y las tres hermanas permanezcan en el plan de estudios de la escuela Hagenbeck de Berlín

Fuente: https://www.dw.com/en/going-to-school-with-goats-in-berlin/a-45343030