Educación y Turismo

Centro América/Cuba/06 de Noviembre 2016/Fuente: granma/Autor:Yenia Silva Correa

La Licenciatura en Turismo pone en práctica un nuevo plan de estudios. En 2017 se extenderá a la educación a distancia

Una de las carreras universitarias que desde septiembre pasado reduce su programa de estudios de cinco a cuatro años como parte del plan E, es la Licenciatura en Turismo, disciplina que se inauguró en 2003 y se cursa en seis provincias del país.

Si se compara con otras, esta especialidad es relativamente reciente, pero sus antecedentes se remontan a la década del 70 del siglo pasado.

Inicialmente se creó la Licenciatura en Economía del Turismo en la Universidad de Matanzas. Durante la segunda mitad de los años ’80 surgió la Licenciatura en Gestión Hotelera y finalmente aparece la Licenciatura en Turismo, cuya primera fuente de ingreso fueron trabajadores del sector.

En la actualidad es una carrera certificada, según las categorías de calidad de la educación superior cubana, y anualmente recibe una matrícula de nuevo ingreso de casi 300 alumnos en todo el país dada la alta demanda del sector.

Hasta la fecha ha tenido nueve graduaciones y los pupilos que hoy cursan el primer año se forman con un plan de estudio que responde a una nueva concepción en la enseñanza de pregrado. Sobre este tema Granma Internacional conversa con el profesor Ramón Martín Fernández, presidente de la Comisión Nacional de la Carrera de Turismo.

– ¿Cuál es el rasgo esencial del plan de estudio E?

– Una disminución del tiempo presencial de los estudiantes con un incremento de la autopreparación y de las actividades complementarias.

«La disminución del tiempo de la carrera a cuatro años no significa que se quitaron contenidos, sino que se están estructurando de otra manera.

«El estudiante ahora tiene que venir a menos horas de docencia y varía además el formato de la clase. Cambiamos al sistema de la clase de orientación, más que de explicación. De este modo el alumno tiene que trabajar más tiempo solo y se pasa al énfasis fundamental en el aprendizaje más que en la enseñanza.

«Por eso es un cambio de esencia. Se trata de que el estudiante tenga un mayor protagonismo en su propia formación. Esas son las cosas esenciales que modifican el sistema de formación: la reestructuración de los tiempos. También se pasaron algunas materias a la enseñanza de postgrado». ¿Por qué fue la única de las carreras habituales de la Universidad de La Habana que pudo pasar al plan E?

«Nosotros estamos gestionando la evolución al plan E desde hace más de dos años. Ya teníamos la idea de pasar a cuatro años y dos años después nos aprobaron una política nacional en la que rápidamente nos insertamos.

«Hay cambios adicionales en la manera de llevar este programa. Hasta ahora existía el encargo estatal o parte del plan de estudios que se llama currículum base y es común a todos los lugares donde se imparte la carrera de Turismo en Cuba. Aproximadamente el 70% del plan de estudios es común.

– ¿Qué cambió en este proceder?

– Antes definíamos las disciplinas y las asignaturas que estaban dentro de ellas como parte del currículum base. En esta ocasión el plan E solo define disciplinas y sugiere las asignaturas que pudieran estar dentro del plan de estudios, buscando una mayor flexibilidad de adaptación a los temas territoriales y la posibilidad de que la organización docente quede más en manos de las universidades.

«Mientras se cumplan los conocimientos esenciales que se presentan en la disciplina, cómo se organiza la docencia va a ser un tema de cada universidad. Ese es otro grado mayor de flexibilidad. Estos son los rasgos esenciales que diferencian el plan E de los anteriores».

– La carrera se estudia en Matanzas, Villa Clara, Ciego de Ávila, Holguín, Camagüey y La Habana ¿Se ha pensado abrirla en otras provincias?

– Eso está relacionado con el desarrollo turístico del territorio. Se decidió cerrar en Santiago y prefirieron concentrar a los estudiantes de las cinco provincias orientales en una (Holguín) que ya tenía un trabajo previo y sigue con planes de desarrollo hasta el 2030 muy importantes.

«Ciego de Ávila tiene el gran avance de la zona norte, lo que yo llamo Jardines del Rey este, o sea la cayería norte de Ciego de Ávila, y luego está Jardines del Rey oeste, que es la cayería norte de Villa Clara.

«Evidentemente Villa Clara tiene previsto un importante progreso, incluso con otros cayos que se van a poner en explotación y por eso se abrió la carrera hace ya algunos años».

– ¿Cuáles son los estudios de postgrado de la licenciatura?

– Tenemos la Maestría en Gestión Turística, que abarca casi todos los perfiles del sector. Nacionalmente hay especialidades de postgrado en varias materias de Turismo.

«Es importante aclarar que nuestra maestría se diferencia de otras. En el mundo la maestría es un curso de especialización para obtener un empleo. En Cuba es para perfeccionarse como trabajador ya en un puesto de trabajo. Por eso no tenemos casi ninguna a tiempo completo, pues mientras en el exterior todas las maestrías son de un año a tiempo completo, nosotros las tenemos de dos años, pero a dedicación parcial.

«Esa característica es muy importante porque explica las diferentes formas que usamos respecto al mundo. Lo mismo puedo decir de las especialidades de postgrado.

«El Doctorado en Turismo no existe. Hay doctorados en varias ciencias específicas que tienen que ver con la disciplina. Sin embargo, ya logramos el primer paso y es que se aprobó un examen mínimo de esta especialidad. Los que van a trabajar en temas doctorales de Turismo – pueden ser Economía, Geografía, Sociología, Derecho o cualquier rama- hacen el examen de esta especialidad. Nuestro sueño es tener el Doctorado en Turismo, como ya existe en otros países».

– ¿Cuántos estudiantes extranjeros están formando en este momento?

– El año pasado eran 19 entre africanos y asiáticos. Este curso son aproximadamente 24. En pregrado hay de Angola, Gana, Viet Nam, China, también hemos tenido de Ecuador y República Dominicana. En postgrado ocurre parecido: tenemos estudiantes chinos que están cursando la maestría.

– Hablemos de las fuentes de ingreso.

– La carrera tuvo estudiantes que eran trabajadores. Ahora estamos reabriendo: tenemos primer y segundo años de trabajadores y el año próximo (septiembre de 2017) pensamos abrir curso de enseñanza a distancia. Este año ingresaron alumnos de distintos sectores e intentamos hacer una carrera que fuera dirigida a la superación de los trabajadores del sector.

«No obstante, el año que viene abriremos la enseñanza a distancia para el que quiera, si nos alcanzan las posibilidades de atención. No se trata de matricular a todo el que desee, sino a todo el que podamos atender. Pero hay la intencionalidad de hacerlo el próximo curso».

– ¿Los trabajadores del sector no estatal también son posible matrícula?

– La idea es que puedan ingresar con mayor fuerza a partir de la enseñanza a distancia en La Habana. En otras partes del país ya han entrado a la carrera. No hay limitación. La política es dar iguales posibilidades para todos. No hay ninguna restricción para el sector no estatal. Solo que a veces las condiciones concretas no viabilizan los volúmenes para satisfacer toda la demanda.

«Si vamos a apoyar al sector no estatal de la economía, como pidió el Partido en sus dos últimos congresos, hay que apoyarlo también en formación y capacitación ».

– En su opinión, ¿cuál es el papel del turismo en Cuba hasta 2030 y qué lugar va a ocupar esta licenciatura en el desarrollo de ese sector?

– Cuando empezamos en el ‘77 a impulsar la carrera, como economista llegué a la conclusión de que el turismo tenía que ser uno de los motores del desarrollo cubano.

«Hoy que ya tenemos nueve graduaciones estamos intentando que sean los egresados cada vez más eficaces y eficientes en su desempeño profesional.

«El turismo tiene un efecto de arrastre sobre el resto de la economía y eso va a seguir siendo importante. Aspiramos a que los egresados salgan cada vez mejor preparados. Nuestra lógica es que aquí entran buenos seres humanos, pero tienen que salir mejores seres humanos y eso tiene tres significados: más revolucionarios, con mejores sentimientos y valores, y excelentes profesionales del turismo, los viajes y la hospitalidad. Ese es el sentido de la carrera nacionalmente».

Fuente de la noticia: http://www.granma.cu/cuba/2016-11-04/con-e-de-excelentes-04-11-2016-13-11-57

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