Programa de Alimentación Escolar

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La FAO analiza programas de alimentación escolar en Latinoamérica

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Marzo de 2017/Fuente: Unión Radio

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) realiza hoy en Costa Rica un encuentro latinoamericano para analizar el avance de los programas de alimentación escolar en la región.

La reunión “La alimentación escolar como estrategia nacional para el alcance de los Objetivos de Desarrollo Sostenible”, busca el fortalecimiento de estos programas en el marco de la iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre 2025.

“La alimentación escolar tiene un impacto muy grande en los temas sociales, en la seguridad alimentaria nutricional, en el combate a la malnutrición, pero además ligada a otros programas de agricultura puede convertirse en una herramienta de desarrollo“, expresó durante la actividad el representante mesoamericano de FAO, Tito Díaz.

Las autoridades explicaron que la actividad busca conocer las experiencias de un programa de cooperación Brasil-FAO para mejorar este servicio en América Latina.

Según la FAO, la alimentación y sana nutrición en las escuelas permite a los niños desarrollarse mejor, que tengan más energía y se mantengan físicamente activos.

“Es una realidad preocupante, que en ocasiones esta es la única alimentación que reciben los estudiantes en el día. Se calcula que el problema de subalimentación ha disminuido, sin embargo, datos del 2012 al 2014 revelan que cerca de 805 millones de personas padecen hambre en el mundo”, cita la FAO en un informe.

En el caso de Costa Rica, el Ministerio de Educación Pública (MEP) manifestó que realiza inversiones anuales para alimentar a la población escolar, equipar los comedores, fomentar el uso de las huertas escolares y contratar a servidoras de comedores.

En la actividad, que continuará mañana, participó la primera dama, la española Mercedes Peñas, la ministra de Educación Pública de Costa Rica, Sonia Marta Mora; la viceministra del Ministerio de Agricultura y Ganadería costarricense, Ivannia Quesada; así como ministros y representantes de los países de la región, de los Programas de Alimentación Escolar y autoridades de la FAO.

Fuente: http://unionradio.net/la-fao-analiza-programas-alimentacion-escolar-en-latinoamerica/

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Gobierno keniano dedica ayuda urgente para escolares pobres.

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África/Kenia/14.03.2017/Autor y Fuente:http://www.prensa-latina.cu/
El gobierno de Kenya destinó 1,5 millones de dólares para mitigar los efectos de la sequía en escuelas donde decenas de miles de niños están amenazados hoy por la hambruna, extendida a otras regiones de África.

La cifra aprobada por el ejecutivo para ese fin reforzará el programa de alimentación escolar en numerosas instituciones docentes del país que sufren por la falta de víveres a causa de ese flagelo.

El secretario del gabinete de Educación Fred Matiangi instó a funcionarios del sector y a directores de los centros docentes a monitorear la situación para afrontar de forma adecuada los efectos de la sequía.

Los maestros no deben enviar a los niños a casa y los alimentos destinados al socorro se distribuirán en colaboración con el Servicio Nacional de la Juventud, orientó el funcionario.

Según la ONU, la falta de lluvias y sus secuelas en la escasez de alimentos ponen en riesgo a unas 17 millones de personas en el este de África.

Fuente:http://www.prensa-latina.cu/index.php?o=rn&id=70159&SEO=gobierno-keniano-dedica-ayuda-urgente-para-escolares-pobres
Imagen: http://imagenes.lainformacion.com/2010/08/27/mundo/Kenia-Constitucion-multitudinaria-ceremonia-Nairobi_290680980_4764094_667x375.jpg
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Perú: Este viernes 4 distribuirán 17 toneladas de alimentos a escuelas nativas

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América del Sur/Perú/Noviembre de 2016/Fuente: RPP Noticias

Desde las primeras horas de la mañana de este viernes 4 se iniciarán las labores de traslado aéreo y luego distribución de las raciones alimenticias que el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, destina para las instituciones educativas ubicadas en las comunidades nativas más alejadas de las provincias de Bagua y Condorcanqui en la región Amazonas.

“Esta entrega se realiza de forma bimensual por vía aérea gracias al trabajo intersectorial entre el MIDIS y el Ministerio de Defensa, facilita el traslado seguro de los productos que tiempo atrás demoraban hasta una semana en llegar a cada plantel de esta parte de la región por su lejanía e inaccesibilidad” explica a RPP Noticias el jefe de la Unidad Territorial Amazonas, Mauricio Tang Toledano

El funcionario indicó que son 16.17 toneladas de alimentos repartidas en 47 instituciones educativas de los niveles inicial primaria y secundaria, que benefician a dos mil 593 usuarios de las comunidades de Pampa Entsa, Shaim y Wishim en el distrito El Cenepa, provincia de Condorcanqui y Wayampiak en el distrito de Imaza, provincia de Bagua.

“Cabe precisar que en este 2016 se sobrepasó la meta de atención programada para Amazonas por el programa social del MIDIS al atender a 104 mil 511 niños y niñas de 2 mil 452 escuelas beneficiarias” indicó Tang.

Fuente: http://rpp.pe/peru/amazonas/este-viernes-4-inician-ultima-entrega-de-productos-a-escuelas-nativas-awajum-noticia-1007300

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FAO aboga por mejoras en las dietas escolares en el Caribe

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 América del Sur/Guyana/29  octubre  2016/ Fuente: Prensa latina
La coordinadora subregional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Listra Fletcher-Paul, dijo que mejorar hoy las dietas escolares, eliminará los malos hábitos alimenticios de los niños en el Caribe.

Durante su intervención en las sesiones de la Semana Caribeña de la Agricultura (CWA-2016), que tiene lugar en Islas Caimán, Fletcher-Paul aseguró que el programa de alimentación escolar es un mecanismo importante para inculcar modos de nutrición saludable, pues en la región existen graves problemas de obesidad infantil.

En el evento, los representantes de la FAO impartirán seminarios sobre gobernabilidad y política pública en los programas de alimentación escolar.Además, la organización examinará la relación entre el comercio y el transporte en la agricultura regional.

La FAO está investigando las cuestiones relacionadas con políticas comerciales y las barreras en el transporte que debe superar el sector agrario, señaló Fletcher-Paul.

También se trabaja en estrategias locales para sustituir y reducir la factura de importaciones de alimentos, debido a que anualmente la región gasta casi cinco mil millones de dólares en esta cuestión.

Con el lema Invertir en la agricultura y la alimentación, la CWA-2016 sesionará hasta el 28 de octubre y se abordarán temas como la necesidad de crear un espacio viable para la producción competitiva y los inversores extranjeros en el Caribe.

Asimismo estarán en debate la importancia de la agricultura en la región como factor clave para lograr el crecimiento, el desarrollo y la proliferación de empleos, en el contexto del plan estratégico 2015-2019 de la Comunidad del Caribe.

Fuente:http://prensa-latina.cu/index.php?o=rn&id=36902&SEO=fao-aboga-por-mejoras-en-las-dietas-escolares-en-el-caribe
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UNICEF: Cinco de cada seis niños menores de dos años carecen de la nutrición necesaria para su crecimiento y desarrollo cerebral

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Octubre de 2016/Fuente: UNICEF

Según un nuevo informe de UNICEF, cinco de cada seis niños menores de dos años no consumen los suficientes alimentos nutritivos para su edad, lo que los priva de la energía y los nutrientes que necesitan en la etapa más crítica de su desarrollo físico y cognitivo.

“Durante la primera infancia y la niñez es cuando los niños necesitan más nutrientes que en cualquier otra etapa de su vida. Sin embargo, los cuerpos y los cerebros de millones de niños pequeños no desarrollan todo su potencial porque consumen demasiado tarde los pocos alimentos que consumen”, asegura France Begin, Asesora superior de nutrición de UNICEF. “La nutrición precaria en una edad tan temprana causa daños físicos y mentales irreversibles”.

Los datos proporcionados por UNICEF revelan que las prácticas nutricionales inadecuadas (como la introducción tardía de alimentos sólidos, las comidas poco frecuentes y la falta de variedad en la alimentación) están muy extendidas, lo que priva a los niños de los nutrientes esenciales que más necesitan sus cuerpos, sus huesos y sus cerebros cuando están en pleno desarrollo. Asimismo, los hallazgos demuestran que:

• Los niños pequeños dan sus primeros bocados demasiado tarde. Uno de cada cinco bebés no consume ningún alimento sólido antes de cumplir los 11 meses.
• La mitad de los niños de entre seis meses y dos años no consumen la cantidad mínima de comidas que deberían para su edad, lo que aumenta el peligro de que sufran retraso en el crecimiento.
• Sólo menos una tercera parte de los niños de este grupo de edad lleva una dieta variada (es decir, ingiere alimentos de cuatro o más grupos alimenticios); no hacerlo causa deficiencias en vitaminas y minerales.
• Cerca de la mitad de los niños en edad preescolar sufren anemia.
• Solo la mitad de los niños de entre 6 y 11 meses consumen alimentos procedentes de animales (pescado, carne, huevos y lácteos), esenciales para proporcionar hierro y zinc.
• El elevado precio de los alimentos procedentes de animales dificulta que las familias mejoren la dieta de sus hijos. En el África subsahariana y en Asia meridional, solo uno de cada seis niños de los hogares más pobres y de entre 6 y 11 meses lleva una dieta mínimamente variada, en comparación a uno de cada tres de las familias más ricas.
• Mejorar la nutrición de los niños pequeños podría salvar 100.000 vidas al año.

Para lograr que los niños más pobres puedan permitirse y acceder a alimentos nutritivos, es necesario que los gobiernos y el sector privado aumenten las inversiones y las dirijan a quienes más las necesitan. Las transferencias en efectivo o en especie para las familias vulnerables, los programas de diversificación de cultivos y el refuerzo de alimentos básicos son fundamentales para mejorar la nutrición de los niños más jóvenes. Además del agua segura y el saneamiento, los servicios médicos de la comunidad que enseñan a los cuidadores a mejorar sus prácticas de alimentación son fundamentales y determinantes para prevenir la diarrea en los niños.

“No podemos permitirnos fracasar en nuestra lucha por mejorar la nutrición de los niños pequeños. Su capacidad para crecer, aprender y contribuir al futuro de su país depende de ello”, aseguró Begin.

Fuente: http://www.unicef.org/spanish/media/media_92917.html

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Honduras aprueba ley de alimentación escolar

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Centroamérica/Honduras/30 de septiembre de 2016/www.ipsnoticias.net

El Congreso Nacional legislativo de Honduras aprobó por unanimidad la Ley de Alimentación Escolar para garantizar a la población infantil de los centros educativos públicos del país, el acceso a una ración de alimentos, sanos, inocuos y nutritivos.

 

La iniciativa de ley de alimentación escolar presentada en el pleno del Congreso Nacional por la coordinadora del Frente Parlamentario contra el Hambre de Honduras, Yadira Bendaña, contribuye a fortalecer la seguridad alimentaria nutricional de la niñez.

“En Honduras, desde 1998 existe un programa de merienda escolar, sin embargo no contaba con el marco legal para garantizar que el Estado proporcionara de manera adecuada la ración alimentaria nutricional en todos los centros de educación pública pre-básica, básica y progresivamente en la educación media en el contexto del derecho a la alimentación”, explicó Bendaña.

Con la aprobación de la ley, el 7 de septiembre,  se institucionaliza el Programa de Alimentación Escolar implementado por la Secretaría de Desarrollo e Inclusión Social (SEDIS) y la Secretaría de Educación (SE) con independencia financiera, puntualizó.

Honduras pasa a integrar junto a Bolivia, Brasil y Paraguay el grupo de países de América Latina que cuentan con  leyes específicas sobre alimentación escolar, informó la coordinadora regional en la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) del proyecto de Fortalecimiento a los Programas de Alimentación Escolar para América Latina y el Carible, Najla Veloso.

“Es muy importante que los países garanticen por medio de marcos legales el derecho a la alimentación saludable y adecuada a los estudiantes”, resaltó Veloso.

Programa de Alimentación Escolar bajo un modelo sostenible

La metodología del Programa de Alimentación Escolar que se institucionalizará a partir de la aprobación de la ley, se ejecuta bajo un enfoque sostenible que incluye la participación de los padres de familia, maestros, las municipalidades, las comunidades, mancomunidades y la vinculación a las compras locales a la agricultura familiar, manifestó Wendy Carranza, coordinadora del proyecto en FAO Honduras.

Carranza explicó que a partir de la experiencia piloto de Escuelas Sostenibles, desarrollada en cinco municipios del occidente de Honduras, que surge a partir de la experiencia brasileña, el Gobierno a través de la SEDIS, replicó el modelo en 32 municipios del corredor seco, bajo un enfoque de desarrollo territorial, donde la alimentación escolar es una línea de acción en las agendas municipales.

En este proceso, actualmente participan 10 mil agricultores familiares de 83 municipios que abastecen de hortalizas, frutas, huevos y otros productos que se destinan a 1.284 centros escolares beneficiando la alimentación de 72.298 niños y niñas, apuntó.

Agregó que con la aprobación de la ley y posterior reglamentación del Programa de Alimentación Escolar podrá implementarse en todo el país, beneficiando a más de 1,8 millones de escolares.

Honduras avanza en garantías en el Derecho a la Alimentación Adecuada

“La ley  declara que la alimentación escolar es una prioridad nacional, lo que representa un paso importante para garantizar el Derecho a la Alimentación Adecuada”, manifestó María Julia Cárdenas Barrios, Representante de la FAO en Honduras.

Cárdenas Barrios, explicó que la ley es una construcción conjunta en la cual la FAO brindó la asistencia técnica para la discusión y análisis de la ley, contando con el apoyo del Gobierno de Brasil en el marco del Programa Cooperación Sur-Sur por medio del Programa de Cooperación Internacional.

Agregó que el Frente Parlamentario contra el Hambre-Honduras, la SEDIS, la SE y otras instituciones del Estado han tenido un rol fundamental  en la elaboración de una ley que responda a las necesidades del país.

Alimentación escolar y en Plan de la Celac 

El Plan para la Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre 2025  de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac), que en su capítulo primero trata de la Seguridad Alimentaria y Nutricional así como de la Erradicación del Hambre y la Pobreza, dedica en su tercer pilar una línea de acción específica a la Alimentación Escolar.

Según el Plan de la Celac, los programas de Alimentación Escolar tienen una larga trayectoria en la región y en la actualidad pueden vincularse con diversos objetivos, como la creación de hábitos saludables, la continuidad del ciclo nutricional y el fortalecimiento del acceso a mercados públicos de abastecimiento institucional de alimentos por parte de la agricultura familiar, entre otros.

Este artículo fue publicado originalmente por la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe. IPS lo distribuye por un acuerdo especial de difusión con esta oficina regional de la FAO.

Tomado de: http://www.ipsnoticias.net/2016/09/honduras-aprueba-ley-de-alimentacion-escolar/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=honduras-aprueba-ley-de-alimentacion-escolar

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Kenya: From school meals recipient to presidential fellow

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África/Kenya/17 Julio 2016/Fuente:Wfp /Autor:Salma Bahramy

Resumen: Cada año, cerca de 50.000 personas que aplican a la Beca Mandela Washington – el programa insignia de la Iniciativa de jóvenes líderes africanos del presidente estadounidense, Barack Obama, la cuál permite a los jóvenes a través de cursos académicos, la formación de liderazgo y trabajo en red. Los solicitantes fueron un total de 1.000 destacados líderes jóvenes de África subsahariana son seleccionados para recibir capacitación para el desarrollo profesional en varias universidades en los EE.UU.

Salma Bahramy — Each year, nearly 50,000 people apply to the Mandela Washington Fellowship – the flagship program of U.S. President Barack Obama’s Young African Leaders Initiative that empowers young people through academic coursework, leadership training, and networking. Out of the applicants, 1,000 outstanding young leaders from Sub-Saharan Africa are selected to receive professional development training at various universities across the U.S.

One such young person is 28-year-old Peter Mumo. This month, Peter will leave Nairobi, Kenya, for Des Moines, Iowa, to take part in a six-week business and entrepreneurship training hosted by Drake University. Following the academic component of the fellowship, Peter and the rest of the fellows will visit Washington for a three-day summit featuring a town hall with President Obama. Peter will have the opportunity to learn from and engage with U.S. leaders from the public, private, and non-profit sectors.

But Peter’s life didn’t start out so promising. He grew up in Makueni County, an impoverished area in eastern Kenya, where drought and subsequent hunger plagued him and his family. Erratic rainfall resulting in crop failures created a dire situation for Peter’s family. They lacked food, clothing, adequate shelter, and access to clean water, among other things.

«Going to school on an empty stomach was the norm for me. I would get sick often. Playing with other kids wasn’t enjoyable for me because I was always emaciated. My siblings and friends were not spared either,» says Peter.

Years of hunger affected Peter’s immune system and his ability to learn in class. Normal childhood illnesses would routinely land Peter in hospitals. Concentrating on school lessons proved virtually impossible on an empty stomach.

But one year, when Peter was nine, things took a turn for the better when WFP introduced its school meals program. Peter and his classmates began receiving breakfast meals and snacks to take home. Peter’s health began to improve and knowing he’d have a meal waiting for him at school allowed him to focus on his studies. Over the years, Peter shot to the top of his class and eventually earned an engineering degree from Moi University in Eldoret, Kenya.

After graduation, Peter began working in the agricultural industry in Nairobi where he learned of the challenges faced by many of the country’s farmers. While agriculture is the most important economic activity in Kenya, only about 20% of the land is suitable for farming. Improving resilience to climate change and using technology to improve farming systems would help make Kenya’s agricultural sector more viable.

Peter decided to join those fixing the gaps in Kenya’s agricultural sector. He spearheaded programs that improved water harvesting and storage systems so farmers could have water reserves when rainfall was low. He developed an information support service to help connect farmers across Kenya to optimize productivity. Peter is currently developing a web-based application that will improve access to these services.

«When I was in need someone stepped up and made a significant difference not just for me, but for my entire community. I never dreamed that I’d be in a position to help others one day,» says Peter.

The Mandela Fellows are selected for their accomplishments in promoting innovation and positive change in their organizations, institutions, communities, and countries. For Peter Mumo, this is just the beginning.

Fuente de la noticia: https://www.wfp.org/stories/school-meals-recipient-presidential-fellow-0

Fuente de la imagen: https://www.wfp.org/sites/default/files/images/2016/peterclassmates4_0.png

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