Ante el recrudecimiento de la variante delta en los países vecinos, varias ciudades y condados decidieron imponer la vacunación a los habitantes.
Millones de ciudadanos chinos podrían verse privados de acceso a los lugares públicos como hospitales y escuelas o ser despedidos si no se vacunan contra el covid-19, según decretos adoptados por varias ciudades y condados.
China, cuna de la pandemia en diciembre de 2019, ya inyectó más de 1.400 millones de vacunas y aspira a inmunizar totalmente a los dos tercios de la población antes de fin de año.
Sin embargo, numerosos chinos rechazan la vacunación ya sea porque no tienen confianza en las vacunas o consideran que no es necesario en la medida en que la epidemia ha sido prácticamente erradicada.
En reacción al recrudecimiento de la variante delta en los países vecinos, varias ciudades y condados decidieron imponer la vacunación a los habitantes, lo que podría anunciar una decisión nacional.
En Yunnan (suroeste) una de las 22 provincias chinas, la ciudad de Chuxiong (510.000 habitantes) anunció este miércoles que todos los ciudadanos mayores de 18 años tienen que haber recibido al menos una dosis de vacuna antes del 23 de julio.
Los recalcitrantes “no serán admitidos en los lugares públicos como hospitales, residencias de ancianos, escuelas, bibliotecas, museos, cárceles o transportes públicos”, advirtió el alcalde de la ciudad.
Un mes más tarde solo las personas que hayan recibido las dos inyecciones podrán acceder a esos lugares.
En Henan (centro), el condado de Tianhe amenazó con despedir a los funcionarios que no se hayan vacunado antes del 20 de julio, según un edicto publicado el lunes.
Esas medidas fueron criticadas en las redes sociales.
“Primero nos dijeron que la vacunación era facultativa y ahora es obligatoria”, protestó un internauta en la red social Weibo.
En los últimos meses, varias colectividades intentaron desarrollar la vacunación, al parecer sin mucho éxito, regalando bonos de compra o huevos frescos a cambio de una inyección.
Un total de 22 aeropuertos del estado de Sao Paulo, el motor económico de Brasil, fueron privatizados hoy por 30 años y el gobierno regional recaudó unos 4,3 millones de dólares.
‘Este es un compromiso de un Estado menor y más eficiente, enfocado en la salud, educación y seguridad’, afirmó el vicegobernador paulista, Rodrigo García, quien encabezó la apertura de las ofertas.
La puja ocurrió en la Bolsa de Valores de la división territorial, partida en dos grupos (noroeste y sudeste) que se adjudicaron dos consorcios nacionales por un valor superior en un 11 por ciento al mínimo fijado por las autoridades del estado.
Tal concesión tiene una inversión prevista de cerca de 88 millones de dólares que se destinarán para renovar, extender y actualizar la operación en las terminales.
La empresa Consorcio Paulista se llevó un lote con 11 aeropuertos, entre ellos el estratégico de Sao José do Rio Preto, uno de los polos agroindustriales del país.
Por su parte, el Consorcio Voa NW-Voa SE venció la subasta por el bloque sudeste con un lance de 2,8 millones de dólares.
De los aeródromos subastados, solo seis tienen operación comercial y el resto trabaja con vuelos ejecutivos.
Brasil proyecta recaudar unos 70 mil 100 millones de dólares mediante desnacionalizaciones y alianzas público-privadas en 2021, informó en diciembre Martha Seillier, secretaria del Programa de Asociaciones en Inversiones del gobierno.
Desde que asumió en enero de 2019, la administración de Jair Bolsonaro creó un amplio plan de privatizaciones y concesiones. La iniciativa es que esas compañías ayuden a disminuir la deuda pública y dinamizar la economía nacional.
Analistas aseguran que las desestatificaciones en el gigante sudamericano están de forma directa relacionadas con el Consenso de Washington de 1989.
Este evento presentaba una serie de recomendaciones económicas que funcionaban como instrumento de presión internacional para la adopción del neoliberalismo.
Alertan comentaristas políticos que la privatización, además de no mejorar la eficiencia, amenaza la seguridad energética, la soberanía y la capacidad de desarrollo.
Durante el debate de la resolución se dijo que son alrededor de 15 mil maestros jubilados que aún no reciben sus incentivos.
Un nuevo exhorto realizó la Asamblea Nacional al Ejecutivo para que cumpla con los compromisos adquiridos en materia de pago de pensiones a los maestros jubilados, pendientes desde el 2008.
En la sala de sesiones se dijo que son más de 15.000 maestros pendientes de pago y que corresponde a los años del 2008 al 2021, y que muchos de ellos han fallecido sin cobrar este derecho.
La legisladora Lucía Placencia (ID) fue la proponente del exhorto y relató que tiene como objeto establecer como prioridad en cada ministerio competente el pago del incentivo jubilar que como medida de acción afirmativa nació hace trece años.
El texto de resolución, que recibió 126 votos de respaldo, básicamente exhorta al presidente de la República, Guillermo Lasso, para que a través del Ministerio de Economía y Finanzas cumpla con el pago de los valores pendientes por concepto de incentivos jubilares, adeudados a los maestros desde el año 2008.
Además exhorta a la ministra de Educación, María Brown, la validación célere de expedientes que permiten acceder al incentivo jubilar por parte de los maestros jubilados desde el 2008.
El texto también solicita al ministro de Trabajo, Patricio Donoso, dar seguimiento del proceso de pago de los valores adeudados y validación de expedientes de los maestros jubilados del Ecuador, con la finalidad de garantizar pagos ágiles y oportunos, en garantía de sus derechos constitucionales.
El exhorto también va dirigido a los ministros de Economía y Educación para que dispongan la realización de un informe de ejecución de los presentes exhortos, a fin de que sea puesto a conocimiento de las comisiones de Educación y de los Derechos de los Trabajadores de la Asamblea Nacional.
De su lado, la asambleísta María José Plaza (CREO) anunció que el Gobierno cumplirá con el cronograma de pagos a los maestros jubilados y que al momento ha cancelado $ 2 millones, y que hay el compromiso de disponer de $ 40 millones en bonos y $ 12 millones para continuar con los desembolsos.
Los votantes suizos tendrán una nueva oportunidad de decidir sobre la reforma de su sistema estatal de pensiones, en virtud de una propuesta que elevaría la edad de jubilación de hombres y mujeres a los 66 años en un primer momento y a algo más de 67,5 años en 2050.
El envejecimiento de la población presiona a los sistemas de pensiones de todo el mundo y muchos países ya han elevado la edad de jubilación. Los recientes intentos de iniciar una reforma mediante el sistema suizo de democracia directa han fracasado en las urnas.
Ahora los Jóvenes Liberales, el ala juvenil del Partido Liberal Radical (FDP, por sus siglas en alemán), vuelven a intentarlo.
Bajo el lema “La rebelión de los jóvenes”, el viernes presentaron 145.000 firmas a las autoridades de Berna para forzar un referéndum sobre la propuesta de llevar la edad de jubilación a 66 años en 2032, desde los 64 actuales para las mujeres y los 65 para los hombres.
La propuesta elevaría la edad de jubilación más lentamente a partir de 2032, en consonancia con la esperanza de vida media. La iniciativa debe ser validada por el Parlamento y se espera un referéndum dentro de unos tres años.
Este es uno de los cinco proyectos chilenos educativos, que fueron reconocidos por la ONG finlandesa HundrEd y el BID.
En el Parque Padre Hurtado, en la esquina de Bilbao y Vicente Pérez Rosales, está Nube. Un taller –estilo galpón- de madera, de 500 metros cuadrados, compuesto por tres grandes salas de trabajo, una bodega y una oficina, conectadas por un patio común. Hasta antes de la pandemia, era el lugar donde alumnos de cuarto a octavo básico de cuatro colegios municipales, de la comuna de Las Condes, llegaban a aprender y trabajar con el método Nube en sus programas curriculares y de visitas pedagógicas.
Fue durante el 2011, mismo año en que se desataron las movilización estudiantiles en Chile, cuando un grupo de artistas, lideradas por Paula de Solminihac y motivadas por la necesidad de aportar una mirada reflexiva al problema de la educación en general, y a la educación pública en particular, crearon esta organización. La que tiene como objetivo aprovechar el arte contemporáneo como un puente para potenciar una enseñanza integral.
Durante el 2011 ya habían tenido una experiencia administrando las exposiciones y las mediaciones a escuelas del CEAC, Centro de Arte Contemporáneo de la Municipalidad de Las Condes. Y en 2012, dada la buena experiencia del año anterior, el alcalde de ese entonces, Francisco de la Maza les pidió seguir trabajando bajo esta lógica que une el arte y la educación, pero no en la sala de exposiciones, sino en las escuelas.
Elena Loson, artista y una de las directoras de Nube, recuerda que el municipio les dio un espacio en el Parque Intercomunal, que se ocupaba como quincho y se usaba prácticamente solo para las fiestas patrias en septiembre, para que pudieran articular su programa.
En ese lugar partieron realizando talleres extracurriculares, voluntarios, para estudiantes entre cuarto y séptimo básico de colegios municipales de Las Condes. Todo esto gracias a las gestiones que realizaban en conjunto con la alcaldía. “Había buses que los traían después del colegio y duraba una hora y media, dos horas”, comenta. Era un día por cada colegio y era totalmente gratuito para los alumnos.
La Municipalidad fue quien determinó que Nube trabajara con esos niveles en un principio. Y luego, con el tiempo, asegura la artista, el equipo pudo confirmar que era con quienes les interesaba ocupar su método pedagógico. “Si bien el Método Nube puede aplicarse en todos los niveles, nuestros estudiantes ya tienen un cierto nivel de autonomía y de apertura al descubrimiento. Factores que vuelven muy interesante trabajar desde las artes visuales.”
Después de tres años, en 2014 Nube redefinió su identidad de trabajo y le propusieron a Las Condes hacer un piloto para que dejara de ser extracurricular y se convirtiera en curricular. A modo de prueba comenzaron a hacer sus talleres para los alumnos del colegio Juan Pablo II en un casino de dicho establecimiento y simultáneamente siguieron con los que realizan habitualmente en el parque. La experiencia solo duró un año.
“Sacamos la conclusión de que el entorno del parque era súper importante y muy propicio para fomentar aprendizajes contextualizados y más expansivos. Los niños tenían otro tipo de disposición al sacarlos de sus colegios y tenerlos en un taller. Acá no hay limitantes espaciales o de conductas para enseñarles a los chicos y permitirles que estén más abiertos a las experiencias”, afirma Elena Losano. Ese año se decidió que era fundamental que Nube fuera curricular y en lugares exteriores de los recintos estudiantiles.
En marzo del 2015 se inauguró un taller en el Parque Intercomunal que se construyó para que Nube recibiera a estos estudiantes cuando venían. Además, ese mismo año el programa empezó a ser obligatorio porque se transformó en la clase de artes visuales de esos niños.
El Método Nube
Cuando el proyecto tenía seis años, el equipo decidió sistematizar su trabajo a través de una publicación. En 2017 se imprimió el libro “El Método Nube”, investigación a cargo de la antropóloga Carla Pinochet en versión inglés y español, que recopila todo el sistema de trabajo de Nube Lab con el fin de ampliar su metodología a más comunidades. “Para que otros también pudieran trabajar bajo esta filosofía teníamos que dejar plasmado nuestro método en un libro”.
El método Nube se funda en la creencia de que siempre hay muchas maneras de hacer las cosas, y por lo mismo, el arte tiene el potencial de integrar distintos estilos de aprendizaje para una experiencia escolar significativa.
Loson asegura que una diferencia que tienen con metodologías alternativas como Montesori y Waldorf es que Nube se inserta en los modelos de educación formal. “Todo lo que ha sucedido en estos años ha sido un proceso de trabajo empírico, en donde nos hemos educado a través de la experiencia. Por eso es que de la mano del equipo de investigación fuimos creando nuestro método. Hoy Nube puede insertarse en cualquier comunidad educativa y esperamos poder ser un aporte para el fomento de las habilidades para el siglo XXI.”
Reconocimiento HundrED
El 23 de junio la ONG finlandesa HundrED, en conjunto con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y en alianza con J.P. Morgan & CO, reconoció a quince propuestas, dentro de 384 iniciativas educativas de 16 países de América Latina y el Caribe, por innovar, liderar e impactar en el ámbito educacional. Cinco son chilenas: la Academia Ciencia Joven (programa de Fundación Ciencia Joven), Cámara Mágica, Fundación Mustakis, Puentes Educativos (proyecto de Fundación 99) y Nube Lab.
Para HundrED “el propósito de la educación es ayudar a todos los niños a prosperar”. Y Nube, organismo sin fines de lucro, responde al convencimiento de que la creatividad es el recurso renovable del futuro y que la educación, además de impartir conocimientos, debe incorporar el arte para proporcionar experiencias sensibles y significativas.
Desde la organización aseguran que este encuentro con HundrED no solo ha significado reafirmar su capacidad de educar, sino que también les ha permitido conocer muchas interesantes iniciativas educativas de todo el mundo, las cuales las inspiran e incluso invitan a cooperar. De hecho, hoy están trabajando con Project FUEL, fundado en 2009, que recolecta consejos de vida de personas de todas partes del mundo y las convierte en actividades educativas para compartir esos aprendizajes. El Mapa Mundial de la Sabiduría (World Wisdom Map) es un espacio virtual al que se puede acceder para conocer el proyecto.
Pandemia y expansión
Con la llegada del Covid-19 los alumnos dejaron de asistir a Nube. y el gran desafío se convirtió en cómo poder llevar el taller a las casas. Así, el equipo partió preparando bolsas que contenían materiales y las instrucciones para que los niños pudiesen realizar las actividades con lo que tenían a mano.
A medida que avanzaba el año y el acceso a internet en las casas mejoraba, fueron incorporando tecnologías para compartir su trabajo. “Nos adaptamos muy rápidamente a la pandemia. Ahora, el reconocimiento de HundrED nos obliga a replantearnos la forma de trabajo y a ser conscientes de la responsabilidad que tenemos. Lo que faltaba era escalar a otro nivel nuestro método pedagógico”, afirma.
Nube postuló a un fondo de fortalecimiento de la Fundación Mustakis. En abril les anunciaron que fueron seleccionados y desde entonces han estado trabajando fuertemente en su proyecto de “Escuela Virtual”. Una plataforma con la que esperan poder llegar a estudiantes de todo Chile, contribuir a la formación en docentes de la importancia de potenciar el arte en la educación y medir el impacto que tiene la inversión en creatividad.
Este proyecto es un ejemplo de cómo las organizaciones sociales de educación no formal están trayendo soluciones aquí y ahora para la innovación educativa en Chile. Y lo que comenzó en un taller en un parque y trabajando con un grupo de estudiantes que eran sus vecinos, se abre hoy para estudiantes de todo el país.
Unos 811 millones de personas, la décima parte de la población, padecen subalimentación en el mundo. La emergencia del COVID-19 agudizó la precariedad en la que viven las poblaciones más pobres. África es el continente con un mayor repunte del hambre. La ONU insta a transformar los sistemas alimentarios con el fin de erradicar el hambre para 2030.
La crisis económica de 2020, derivada en gran parte de la pandemia de COVID-19, detonó uno de los mayores aumentos del hambre en el mundo en décadas, afectando a casi todos los países de renta baja y media. En algunas regiones -sobre todo en África y Asia- a esta recesión se aunaron otros factores, como los desastres relacionados con el clima, los conflictos o la combinación de ambos, incrementando enormemente la tasa de población desnutrida, revela un nuevo estudio interagencial de la ONU publicado este lunes.
El aumento de individuos subalimentados de 2019 a 2020 alcanzó 118 millones con desigualdades regionales calificadas como “persistentes y preocupantes” por los autores del informe.
Karima, de 7 años, ve cómo su madre prepara pan en Yemen, donde el conflicto ha agravado la fatla de alimentos.
Hambre por regiones
Del número total de personas desnutridas en 2020, más de la mitad (418 millones) vive en Asia y más de un tercio (282 millones) en África, mientras que en América Latina y el Caribe habita el 8% (60 millones). En comparación con 2019, 46 millones más de personas en África, casi 57 millones más en Asia y alrededor de 14 millones más en América Latina y el Caribe, se vieron afectadas por el hambre en 2020.
Estos datos significan que una de cada cinco personas (un 21% de la población) enfrentaba hambre en África en 2020, más del doble de la proporción de cualquier otra región, lo que representa un aumento de 3 puntos porcentuales en un año. Le siguieron América Latina y el Caribe (9,1%) y Asia (9%), con incrementos de 2 y 1,1 puntos porcentuales, respectivamente, entre 2019 y 2020.
Aun en América del Norte y Europa, donde se encuentran las tasas más bajas de inseguridad alimentaria, la incidencia del lastre aumentó por primera vez desde el comienzo de la recopilación de datos de la Escala de experiencia de inseguridad alimentaria, en 2014.
En cuanto a la afectación por género de la inseguridad alimentaria moderada o grave, se observó una tasa 10% más alta entre las mujeres que entre los hombres en 2020 , frente al 6% registrado en 2019.
OIT/Yacine Imadalou
Trabajador del mercado de alimentos de Constantine, Argelia.
Los precios de la comida, determinantes en la desnutrición
El reporte explica que el análisis del costo de los alimentos y la cantidad de personas que no pueden pagar una dieta saludable permite entender mejor la tendencia hacia la desnutrición en todas sus formas.
Detalla que el alto costo de las dietas saludables, junto a los pronunciados niveles de desigualdad de ingresos, impidió que 3000 millones de personas pudieran acceder a una dieta saludable en 2019. La mayoría de esta gente vive en Asia (1850 millones) y África (mil millones). La dieta saludable también está fuera del alcance de millones de habitantes de América Latina y el Caribe (113 millones) y América del Norte y Europa (17,3 millones).
En este sentido, los responsables de los cinco organismos autores del informe, que ya habían alertado sobre la inseguridad alimentaria de millones de personas, entre ellas muchos niños, lamentaron que la pandemia siguiera evidenciando las deficiencias de los sistemas alimentarios, “que amenazan la vida y los medios de subsistencia” de mucha gente.
La pobreza y la sequía causaron una aumento grave del hambre en el sur de Madagascar.
Los niños
Entre las poblaciones más afectadas por la desnutrición destacan los niños menores de cinco años. Si bien los datos específicos sobre este colectivo fueron limitados en 2020 y las estimaciones no necesariamente tienen en cuenta los efectos de la pandemia COVID-19, se calcula que 149,2 millones (22%) sufrieron retraso del crecimiento en 2020. Casi las tres cuartas partes de ellos viven en Asia central y meridional (37%) y África subsahariana (37%).
En el mismo año, alrededor del 5,7% (38,9 millones) de los niños menores de cinco años tenían sobrepeso, con tendencia a aumentar en algunas regiones y en muchos entornos del mundo.
Por otra parte, la obesidad en los adultos sigue creciendo, y la prevalencia mundial subió del 11,7% en 2012 al 13,1% en 2016. Todas las subregiones mostraron tendencias crecientes de la obesidad en adultos entre 2012 y 2016 y están lejos de cumplir el objetivo de la Asamblea Mundial de la Salud para 2025 de detener el aumento para 2025.
Niño con desnutrición en una revisión de rutina en Kalemie, República Democrática del Congo.
Sin servicios de nutrición
El informe reconoce las dificultades de los países para garantizar que los sistemas de salud, alimentación, educación y protección social mantengan los servicios de nutrición esenciales mientras responden a la pandemia de COVID-19, y reporta que una encuesta sobre la situación de los niños durante la pandemia mostró que el 90% de las naciones (122 de 135) informaron un cambio en la cobertura de los servicios de nutrición clave en agosto de 2020.
Agrega que, en general, la cobertura de los servicios de nutrición esenciales disminuyó en un 40%, y casi la mitad de los países registró un retroceso de al menos 50% de las intervenciones nutricionales.
Aunque faltan datos sobre los resultados nutricionales para 2020, las proyecciones más moderadas apuntan a un escenario en el que 11,2 millones de niños menores de cinco años en países de ingresos bajos y medios se agregarían al total de los que padecen emaciación de 2020 a 2022 como consecuencia de la pandemia.
Un escenario más pesimista eleva a 16,3 millones de niños más afectados por ese flagelo. Para el retraso del crecimiento infantil, el modelo predice que 3,4 millones de niños adicionales sufrirán retraso en el crecimiento debido a los efectos de la pandemia en 2022.
UNOCHA/Damilola Onafuwa
Los campesinos del noreste de Nigeria no han podido sembrar sus alimentos debido a la inseguridad.
Para los titulares de las agencias autoras del estudio, “los resultados de estos acontecimientos determinarán (…) la segunda mitad del Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición”, un compromiso mundial en materia de políticas todavía pendiente de concretarse.
Mujer sembrando frijoles en una granja cooperativa de Taveta, Kenya.
Seis recomendaciones
En su llamado a transformar los sistemas alimentarios como condición esencial para lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y poner las dietas saludables al alcance de todos, subraya la necesidad de políticas e inversiones que contrarresten los factores determinantes del hambre y la malnutrición.
Con este fin, traza seis recomendaciones a los encargados de las políticas alimentarias de los países para que las apliquen de acuerdo con su realidad nacional:
Integrar las estrategias humanitarias, de desarrollo y de consolidación de la paz en las zonas de conflicto, por ejemplo, mediante medidas de protección social que eviten que las familias vendan sus escasas pertenencias para alimentarse
Ampliar la resiliencia de los sistemas alimentarios frente al cambio climático, ofreciendo a los pequeños agricultores un amplio acceso a seguros contra riesgos climáticos y financiación basada en previsiones científicas
Reforzar la resiliencia de la población más vulnerable ante las adversidades económicas mediante programas de apoyo en especie o en efectivo para reducir los efectos de la pandemia o la volatilidad de los precios de los alimentos
Intervenir en las cadenas de suministro para reducir el costo de los alimentos nutritivos fomentando la plantación de cultivos bioenriquecidos o facilitando el acceso a los mercados de los productores de frutas y hortalizas
Combatir la pobreza y las desigualdades estructurales, impulsando las cadenas de valor alimentarias en las comunidades pobres mediante transferencias de tecnología y programas de certificación
Fortalecer los entornos alimentarios y promover cambios en el comportamiento de los consumidores, por ejemplo eliminando las grasas trans industriales y reduciendo el contenido de sal y azúcar en los alimentos, o protegiendo a los niños frente a los efectos negativos de la comercialización de alimentosLa crisis económica de 2020, derivada en gran parte de la pandemia de COVID-19, detonó uno de los mayores aumentos del hambre en el mundo en décadas, afectando a casi todos los países de renta baja y media. En algunas regiones -sobre todo en África y Asia- a esta recesión se aunaron otros factores, como los desastres relacionados con el clima, los conflictos o la combinación de ambos, incrementando enormemente la tasa de población desnutrida, revela un nuevo estudio interagencial de la ONU publicado este lunes.El Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo, elaborado de manera conjunta por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), cifra en 811 millones el número de personas subalimentadas en 2020, cerca de la décima parte de la población mundial.
El aumento de individuos subalimentados de 2019 a 2020 alcanzó 118 millones con desigualdades regionales calificadas como “persistentes y preocupantes” por los autores del informe.
Karima, de 7 años, ve cómo su madre prepara pan en Yemen, donde el conflicto ha agravado la fatla de alimentos.
Hambre por regiones
Del número total de personas desnutridas en 2020, más de la mitad (418 millones) vive en Asia y más de un tercio (282 millones) en África, mientras que en América Latina y el Caribe habita el 8% (60 millones). En comparación con 2019, 46 millones más de personas en África, casi 57 millones más en Asia y alrededor de 14 millones más en América Latina y el Caribe, se vieron afectadas por el hambre en 2020.
Estos datos significan que una de cada cinco personas (un 21% de la población) enfrentaba hambre en África en 2020, más del doble de la proporción de cualquier otra región, lo que representa un aumento de 3 puntos porcentuales en un año. Le siguieron América Latina y el Caribe (9,1%) y Asia (9%), con incrementos de 2 y 1,1 puntos porcentuales, respectivamente, entre 2019 y 2020.
Aun en América del Norte y Europa, donde se encuentran las tasas más bajas de inseguridad alimentaria, la incidencia del lastre aumentó por primera vez desde el comienzo de la recopilación de datos de la Escala de experiencia de inseguridad alimentaria, en 2014.
En cuanto a la afectación por género de la inseguridad alimentaria moderada o grave, se observó una tasa 10% más alta entre las mujeres que entre los hombres en 2020 , frente al 6% registrado en 2019.
OIT/Yacine Imadalou
Trabajador del mercado de alimentos de Constantine, Argelia.
Los precios de la comida, determinantes en la desnutrición
El reporte explica que el análisis del costo de los alimentos y la cantidad de personas que no pueden pagar una dieta saludable permite entender mejor la tendencia hacia la desnutrición en todas sus formas.
Detalla que el alto costo de las dietas saludables, junto a los pronunciados niveles de desigualdad de ingresos, impidió que 3000 millones de personas pudieran acceder a una dieta saludable en 2019. La mayoría de esta gente vive en Asia (1850 millones) y África (mil millones). La dieta saludable también está fuera del alcance de millones de habitantes de América Latina y el Caribe (113 millones) y América del Norte y Europa (17,3 millones).
En este sentido, los responsables de los cinco organismos autores del informe, que ya habían alertado sobre la inseguridad alimentaria de millones de personas, entre ellas muchos niños, lamentaron que la pandemia siguiera evidenciando las deficiencias de los sistemas alimentarios, “que amenazan la vida y los medios de subsistencia” de mucha gente.
La pobreza y la sequía causaron una aumento grave del hambre en el sur de Madagascar.
Los niños
Entre las poblaciones más afectadas por la desnutrición destacan los niños menores de cinco años. Si bien los datos específicos sobre este colectivo fueron limitados en 2020 y las estimaciones no necesariamente tienen en cuenta los efectos de la pandemia COVID-19, se calcula que 149,2 millones (22%) sufrieron retraso del crecimiento en 2020. Casi las tres cuartas partes de ellos viven en Asia central y meridional (37%) y África subsahariana (37%).
En el mismo año, alrededor del 5,7% (38,9 millones) de los niños menores de cinco años tenían sobrepeso, con tendencia a aumentar en algunas regiones y en muchos entornos del mundo.
Por otra parte, la obesidad en los adultos sigue creciendo, y la prevalencia mundial subió del 11,7% en 2012 al 13,1% en 2016. Todas las subregiones mostraron tendencias crecientes de la obesidad en adultos entre 2012 y 2016 y están lejos de cumplir el objetivo de la Asamblea Mundial de la Salud para 2025 de detener el aumento para 2025.
Niño con desnutrición en una revisión de rutina en Kalemie, República Democrática del Congo.
Sin servicios de nutrición
El informe reconoce las dificultades de los países para garantizar que los sistemas de salud, alimentación, educación y protección social mantengan los servicios de nutrición esenciales mientras responden a la pandemia de COVID-19, y reporta que una encuesta sobre la situación de los niños durante la pandemia mostró que el 90% de las naciones (122 de 135) informaron un cambio en la cobertura de los servicios de nutrición clave en agosto de 2020.
Agrega que, en general, la cobertura de los servicios de nutrición esenciales disminuyó en un 40%, y casi la mitad de los países registró un retroceso de al menos 50% de las intervenciones nutricionales.
Aunque faltan datos sobre los resultados nutricionales para 2020, las proyecciones más moderadas apuntan a un escenario en el que 11,2 millones de niños menores de cinco años en países de ingresos bajos y medios se agregarían al total de los que padecen emaciación de 2020 a 2022 como consecuencia de la pandemia.
Un escenario más pesimista eleva a 16,3 millones de niños más afectados por ese flagelo. Para el retraso del crecimiento infantil, el modelo predice que 3,4 millones de niños adicionales sufrirán retraso en el crecimiento debido a los efectos de la pandemia en 2022.
UNOCHA/Damilola Onafuwa
Los campesinos del noreste de Nigeria no han podido sembrar sus alimentos debido a la inseguridad.
Para los titulares de las agencias autoras del estudio, “los resultados de estos acontecimientos determinarán (…) la segunda mitad del Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición”, un compromiso mundial en materia de políticas todavía pendiente de concretarse.
Mujer sembrando frijoles en una granja cooperativa de Taveta, Kenya.
Seis recomendaciones
En su llamado a transformar los sistemas alimentarios como condición esencial para lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y poner las dietas saludables al alcance de todos, subraya la necesidad de políticas e inversiones que contrarresten los factores determinantes del hambre y la malnutrición.
Con este fin, traza seis recomendaciones a los encargados de las políticas alimentarias de los países para que las apliquen de acuerdo con su realidad nacional:
Integrar las estrategias humanitarias, de desarrollo y de consolidación de la paz en las zonas de conflicto, por ejemplo, mediante medidas de protección social que eviten que las familias vendan sus escasas pertenencias para alimentarse
Ampliar la resiliencia de los sistemas alimentarios frente al cambio climático, ofreciendo a los pequeños agricultores un amplio acceso a seguros contra riesgos climáticos y financiación basada en previsiones científicas
Reforzar la resiliencia de la población más vulnerable ante las adversidades económicas mediante programas de apoyo en especie o en efectivo para reducir los efectos de la pandemia o la volatilidad de los precios de los alimentos
Intervenir en las cadenas de suministro para reducir el costo de los alimentos nutritivos fomentando la plantación de cultivos bioenriquecidos o facilitando el acceso a los mercados de los productores de frutas y hortalizas
Combatir la pobreza y las desigualdades estructurales, impulsando las cadenas de valor alimentarias en las comunidades pobres mediante transferencias de tecnología y programas de certificación
Fortalecer los entornos alimentarios y promover cambios en el comportamiento de los consumidores, por ejemplo eliminando las grasas trans industriales y reduciendo el contenido de sal y azúcar en los alimentos, o protegiendo a los niños frente a los efectos negativos de la comercialización de alimentos-
Este análisis se desprende de un informe realizad por Unicef.
La asistencia de alumnos a las escuelas en el contexto de pandemia se incrementó de manera muy fuerte este año y llegó al 91 % con un intenso trabajo en las escuelas para que el retorno sea seguro, aunque hubo disparidades por región, según la cuarta encuesta de Unicef sobre el Impacto de la Pandemia en Niños, Niñas y Adolescentes.
El documento de la entidad fue presentado ante los ministros de Educación de todas las provincias argentinas y revela la situación de presencialidad escolar y acceso a tecnologías entre el 24 de abril y el 12 de mayo pasados.
Allí se afirma que en mayo, el 91 por ciento de los hogares argentinos reportó que los chicos y las chicas tuvieron clases presenciales, mientras que el 81% de los que mencionaron que habían abandonado escuela en el 2020 la retomaron este año.
Entre los hogares cuyos integrantes afirman que no regresaron a la escuelas este año (19%) hay fuertes disparidades regionales.
Mientras el 74% de los hogares del AMBA afirman haber retornado a las aulas, un 92% lo hizo en la región Pampeana, un 83% en Cuyo, un 79% en el NEA, un 71% en el NOA y un 96% en la Patagonia.
El informe muestra que, a dos meses del inicio del ciclo lectivo, el 67% de los estudiantes asistía a modalidad combinada y el 33% continuaba su educación a distancia, ya sea por efecto de suspensiones temporales, por casos o sospechas de casos positivos en las escuelas, o bien por decisiones jurisdiccionales vinculadas con la situación sanitaria.
Además, nueve de cada diez adultos consultados afirmó conocer y comprender las pautas y recomendaciones de los protocolos escolares.
El impacto positivo de la presencialidad
El relevamiento comprobó que la presencialidad escolar “tuvo un impacto sumamente positivo entre las y los estudiantes, donde 9 de cada 10 familias destacaron que el regreso a las aulas había mejorado el estado de ánimo de las niñas y niños del hogar.”
Entre los adolescentes se destacó además una mayor motivación con el estudio y la realización de tareas.
En tanto, un estudio del Observatorio Federal del Regreso a las Aulas del Ministerio de Educación, que incluye a los alumnos del nivel superior no universitario, indica que a principios de julio el 22% de los estudiantes no asistía a clases presenciales.
El informe advierte además sobre el deterioro de las condiciones sociales y económicas en hogares por la pandemia y su proyección en las trayectorias escolares.
En el 6% de los hogares relevados, por lo menos uno de los chicos o las chicas interrumpió su escolaridad durante 2020, lo que representa que al menos 357 mil niños y niñas dejaron sus estudios en el primer año de la pandemia y hasta más de 690 mil.
En el acceso a la tecnología si bien se identifica una leve mejora respecto del 2020, la situación “aún es crítica en tanto 1 de cada 2 hogares no cuenta con una computadora para uso escolar en la casa”, detalla el informe.
La realidad tecnológica con un cuarto de hogares sin conectividad
Según datos del informe de Unicef que toma el análisis conjunto de equipamiento y conectividad , en 2021 el 26% de los hogares tiene una situación desfavorable, sin dispositivos para trabajo escolar o sin Internet en sus domicilios, mientras que 1 de cada cuatro hogares no tienen recursos TIC.
Cora Steimberg, responsable del área Educativa de Unicef, dijo que “el dato positivo es que el 91% de los hogares han asistido a clases presenciales lo que da cuenta del esfuerzo enorme que tomó el sistema educativo en los compromisos de febrero pasado de priorizar la presencialidad”.
“Pero nos preocupa ese 9% de hogares donde hay chicos que ninguno tuvo posibilidades de volver a clases presenciales y siguen de manera remota, En el 75% de los casos porque las escuelas no abrieron por no cumplir los protocolos y el resto porque las familias no los quieren mandar”.
“Pudimos ver una persistencia en el desarrollo para los más chicos, en los hábitos alimenticios y problemas de comunicación”, dijo Steimberg y aseguró que en la encuesta los motivos que adujeron los niños para no volver fue “un desenganche con el sistema en un año muy difícil atravesando por la educación a distancia”.
Steimberg aseguró, además, que “hay un gran dinamismo en el porcentaje de aperturas y cierres con grandes diferencias entre regiones pero a medida que crece la vacunación entre docentes, genera un buen augurio en las condiciones que se trabaja en la escuela”.
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