Estados Unidos/14 agosto 2017/Fuente: El Nuevo Herald
El Departamento de Alimentos y Nutrición de las Escuelas Públicas de Miami-Dade tiene la misión importante de proporcionar alimentos saludables para los estudiantes de nuestro Distrito Escolar. Es nuestra opinión que el desayuno y el almuerzo escolar contribuyen al desarrollo sano del estudiante, fortaleciendo su mente para el aprendizaje diario que les espera en la escuela. Por eso es que ofrecemos una extensa variedad de alimentos saludables y sabrosos que le agraden a los estudiantes.
Nuestro programa de alimentación cumple con los más altos estándares nutritivos de la nación. Hemos desarrollado menús creativos sensitivos a los paladares de nuestra diversa comunidad. Nuestros desayunos y almuerzos incluyen proteínas y productos lácteos bajos en grasa, pastas y pan de trigo entero, frutas y vegetales frescos. Los ingredientes que utilizamos son de la más alta calidad y cumplen con las recomendaciones y requisitos nutricionales del U.S. Department of Agriculture (USDA).
La hora de la comida debe ser tratada como otro requisito básico de una buena educación. Los directores de las escuelas deben de asegurarse que sus estudiantes dispongan de tiempo suficiente para comer, para que no se apresuren o se vean obligados a dejar de comer las comidas a causa de la disminución de los períodos dentro de las escuelas. Al igual que las materias que son enseñadas en el aula, la comida y la buena alimentación deben ser consideradas como parte de la educación.
Una dieta diaria que incluye alimentos básicos conlleva a un aprendizaje mejor de las materias que forman parte de nuestro programa de enseñanza. Es nuestra obligación el realizar un gran esfuerzo para que los niños sepan que las frutas y vegetales son alimentos básicos de su dieta para lograr un buen desarrollo físico y mental.
Según se aproxima el comienzo de otro curso escolar, le pedimos a nuestros padres, nuestros maestros, nuestros administradores y nuestros oficiales del gobierno a que valoren el programa de nutrición escolar como parte integral del enriquecimiento nutritivo del estudiante.
También ofrecemos desayuno todos los días escolares, de lunes a viernes, a todos los estudiantes de todas las escuelas, totalmente gratis. El gobierno federal patrocina estos desayunos. Los desayunos proporcionan un buen comienzo del día escolar.
Si desea solicitar los almuerzos escolares gratuitos o a precios reducidos, las familias deben completar la solicitud electrónicamente ofrecida en el sitio http://nutrition.dadeschools.net. Las solicitudes también pueden ser sometidas a través de una aplicación en papel, las cuales se pueden obtener en la oficina de la escuela de su hijo/hija. Estas deberán de ser devueltas a la misma oficina de la escuela. Recuerden que solamente se puede llenar una solicitud por núcleo familiar, y que puede ser entregada en cualquier momento durante el curso escolar. Las mismas son ofrecidas lo mismo en inglés, español, o haitiano criollo. La información que usted proporciona en la planilla de solicitud es analizada con el propósito de determinar y verificar la elegibilidad de cada solicitante.
La educación gratuita es un derecho y según el secretario general de la ONU, António Guterres, los jóvenes cumplen un rol fundamental en la erradicación de la desigualdad en el mundo.
Los jóvenes de América Latina cumplen un papel fundamental en la erradicación de la pobreza en un mundo que se encuentra en constante cambio, así lo establece la Organización de Naciones Unidas (ONU) en su Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.
El joven chileno de 17 años Franco Lumán, que creció en una Aldea Infantil SOS, instó a los Estados miembros del Foro Político de Alto Nivel sobre Desarrollo Sostenible celebrado en julio de 2017 a erradicar la pobreza intergeneracional y a tomar en consideración las necesidades y aspiraciones de los más jóvenes.
La Estrategia 2030 de Aldeas Infantiles SOS se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y busca contribuir a los mismos. Al prevenir la separación de padres e hijos, garantizar un cuidado alternativo de calidad y preparar a los jóvenes para una vida independiente.
Foto: La Tercera
Lalucha por los derechos de los jóvenesen América Latina, sobre todo por la educación gratuita es un hecho que marca la extensa historia de la organización estudiantil en Chile. La Federación de Estudiantes de la Universidad chilena (FECh), fundada hace 110 años, es la asociación estudiantil más antigua del continente surgida para defender los derechos y las opiniones de los estudiantes. La organización enfrentó varias dictaduras y debió reponerse a su desintegración.
Las movilizaciones de 2011 estuvieron repletas de jóvenes chilenos que junto a la FECh lograron marcar la agenda pública e instalar en el debate público «la necesidad de avanzar hacia una reforma que entendiera la educación como un derecho y no como un bien de consumo», aseguró la diputada chilena Camila Vallejo.
Actualmente en Chile sólo 16 de las 60 universidades son estatales y sus aranceles pueden bordear hasta los 4,8 millones de dólares en las carreras de salud, también existen nueve instituciones públicas no estatales que fueron creadas antes de 1981 cuyos valores son similares a las estatales y luego están las privadas donde los alumnos pueden pagar hasta seis millones de dólares al año si es que no cuentan con alguna beca de arancel.
Foto: BBC
«La experiencia de lucha acumulada por la FECh es útil para todas las organizaciones sociales del país y las que nazcan en el futuro. 110 años de historia deben motivarnos a nosotros y a los futuros estudiantes a seguir organizados, debatiendo y movilizándonos con la fuerza necesaria para cambiar Chile», destacó la actual presidenta de la organización, Camila Rojas.
En Venezuela la Revolución Bolivariana rescató el grito de lucha de los jóvenes y el Estado creó la Federación de Estudiantes de Educación Media en 2015 para defender las reivindicaciones estudiantiles logradas durante 15 años de revolución, proceso político que permitió la creación de esta organización que busca orientar a los estudiantes en temas relacionados con la enseñanza y el aprendizaje.
En el país suramericano más de 10 millones de estudiantes gozan del derecho a la educación gratuita consagrado en la Constitución de ese país.
Los estudiantes secundarios del Estado de Sao Paulo en Brasil protagonizaron una masiva movilización en diciembre de 2015 para luchar por la defensa de la educación pública y contra la reforma educacional que pretendía cerrar decenas de establecimientos educacionales públicos en la misma lógica de educación mercantil y privilegio a la enseñanza privada.
El Gobierno federal no excluyó a la educación pública de su «ajuste» y realizó varios recortes que afectaron desde la educación básica hasta las universidades. Ese año estuvo marcado por una intensa lucha en la defensa de los ataques a la escuela básica.
Manifestantes ocuparon las escuelas de Sao Paulo contra el proyecto de reorganización escolar del gobernador Geraldo Alckmin del Partido de la Social Democracia Brasileña (PSDB), con casi 200 escuelas ocupadas por los estudiantes, el gobierno debió retroceder y postergar la implementación de la reorganización escolar.
Fuente: BBC
En Estados Unidos miles de estudiantes salieron a las calles a exigir educación gratuita y protestar contra el aumento de la deuda por los créditos universitarios que deben aceptar para poder educarse como sucede en Chile, situación que mantiene a miles de jóvenes con cifras enormes que los perseguirán durante toda su vida.
Las movilizaciones fueron convocadas para exigir gratuidad en la enseñanza y también aumento en el sueldo mínimo para los trabajadores de los campus universitarios. «La educación debería ser gratis. Estados Unidos es un país rico pero los estudiantes tienen que endeudarse enormemente para poder tener una educación universitaria», declararon organizadores del movimiento en un comunicado.
Según la periodista argentina Anahi Rubin, desde 2014 se organiza en Estados Unidos la resistencia a los exámenes estandarizados debido al abuso de parte de una industria multimillonaria de exámenes que acapara el sistema educativo y agota los recursos limitados de los distritos escolares.
Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) México tiene el peor desempeño en el aprendizaje de ciencias, lectura y matemática. Son deficiencias que pretenden erradicarse con la Reforma Educativa promulgada en 2013.
Sin embargo, cuatro años y miles de millones de pesos después el país sigue en el último lugar en la evaluación educativa de la OCDE. Y es que el dinero no es suficiente afirman especialistas y autoridades.
Uno de los problemas de fondo en la educación mexicana es la forma como durante décadas se impartieron las clases en México con base en un modelo de memorización y no de entender lo que se estudia. Es una de las razones de la evaluación negativa del país ante la OCDE.
Integrantes del Movimiento de Estudiantes Excluidos de la Educación Superior (MAES) protestaron el 5 de agosto contra los pocos lugares que se abrieron en las instituciones públicas para los aspirantes a licenciatura.
La campaña es parte de una amplia gama de herramientas que la dependencia utiliza para combatir el tabaquismo entre la juventud.
El día de hoy, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) anunció que emprenderá una nueva campaña estratégica de educación de salud pública dirigida a desalentar el uso de los cigarrillos electrónicos y otros sistemas electrónicos de administración de nicotina (ENDS en inglés) entre los menores de edad. La dependencia tiene pensado ampliar su campaña de educación pública llamada «The Real Cost» este otoño, a fin de incluir mensajes sobre los peligros de estos productos para los adolescentes, mientras prepara una campaña de gran envergadura a poner en marcha en 2018. Estas labores son parte del nuevo plan integral de la dependencia para el control del tabaco y la nicotina, así como de los esfuerzos permanentes por educar y proteger a jóvenes de los peligros relacionados con el consumo de cualquier producto de tabaco. Ésta es la primera vez que la FDA se valdará de la educación en materia de salud pública para combatir específicamente el uso de los cigarrillos electrónicos u otros productos ENDS entre los jóvenes.
«Aunque vamos en pos de una política que se centre en atacar la función que tiene la nicotina en mantener a los fumadores adictos a los cigarrillos combustibles y en ayudar a quienes no puedan dejarla del todo a pasar a consumir productos menos dañinos, continuaremos trabajando vigorosamente para mantener todos los productos de tabaco fuera del alcance de los niños», afirmó el Dr. Scott Gottlieb, M.D., comisionado de la FDA. «Educar a los jóvenes acerca de los peligros del tabaco ha sido una de las piedras angulares de nuestra labor para reducir los daños que causan estos productos. Incluir los cigarrillos electrónicos y otros productos ENDS en nuestra labor de prevención, no sólo tiene sentido, sino que refleja la inquietante realidad de que son los productos de tabaco de mayor consumo entre los jóvenes».
Más de 2 millones de estudiantes de secundaria o educación intermedia y preparatoria eran usuarios de cigarrillos electrónicos y productos ENDS en el 2016. Los datos también muestran que aproximadamente la mitad de todos los estudiantes de educación intermedia y preparatoria que eran consumidores de tabaco también consumieron dos o más productos de tabaco en el último año. Este consumo por parte de niños y adolescentes es particularmente preocupante debido a las pruebas de que la exposición de los jóvenes a la nicotina afecta al cerebro en desarrollo y puede alterar las conexiones neurológicas para hacerlo más susceptible a la adicción a la nicotina en el futuro.
El plan recientemente anunciado por la FDA pone a la nicotina y el problema de la adicción en el centro de los esfuerzos de la dependencia. Esta política tiene como objetivo alcanzar un cuidadoso equilibrio entre el control de todos los productos de tabaco y la oportunidad de fomentar la creación de otros más innovadores que puedan ser menos peligrosos que los cigarrillos combustibles. Pero, más importante aún, este enfoque también continúa concentrándose en la necesidad de reducir el acceso y el atractivo de todos los productos de tabaco para los jóvenes, como los cigarrillos electrónicos y otros products ENDS, y mantiene en vigor todas las reglamentaciones existentes que actualmente se imponen a estos productos.
Este otoño, y a fin de redoblar esfuerzos para combatir el uso de estos productos entre la juventud , la FDA capitalizará su ya bien conocida campaña, «The Real Cost», dando a conocer nuevos contenidos digitales dirigidos a la juventud y enfocados en los sistemas electrónicos de administración de nicotina (ENDS). Esto incluirá vídeos en línea para educar a los chicos acerca de los peligros de los cigarrillos electrónicos u otros ENDS. Entre los mensajes que harán parte de la campaña está el del potencial de que la nicotina altere las conexiones en el cerebro de los adolescentes y cree una sensación de antojo que puede llevar a la adicción. Al mismo tiempo, la dependencia también está emprendiendo la tarea de delinear una nueva campaña a gran escala centrada exclusivamente en el uso de ENDS entre la juventud. La FDA piensa estrenar este nuevo contenido más exhaustivo en 2018.
Desde su inicio en febrero de 2014, la campaña «The Real Cost» de la FDA ha demostrado su éxito, con la conclusión a la que llegó una evaluación reciente al efecto de que la campaña impidió que casi 350,000 adolescentes de todo el país, entre las edades de 11 y 18 años, empezaran a fumar de 2014 a 2016. Con casi 2,500 menores de 18 años probando su primer cigarrillo todos los días en los Estados Unidos, las campañas de prevención del tabaquismo juvenil siguen siendo fundamentales para proteger la salud pública.
La campaña es sólo uno de los componentes de la labor de la dependencia para restringir el acceso, inhibir el atractivo y reducir la exposición tóxica de todo producto de tabaco para los jóvenes. La FDA continúa velando por el cumplimiento de importantes reglamentaciones ya en vigor que van específicamente dirigidas a cortar el acceso de los jóvenes a los ENDS y otros productos de reciente control, entre ellas la prohibición de la venta de productos de tabaco a menores de 18 años, misma que exige verificar la edad mediante una identificación con fotografía, y la de ofrecer muestras gratis. Desde agosto de 2016, la FDA ha extendido 6,400 cartas de advertencia a tiendas tanto tradicionales como en línea por vender productos de tabaco de reciente control, tales como los cigarrillos electrónicos, a menores de edad.
Como ya antes se anunció, la FDA también está estudiando medidas claras y significativas que hagan menos tóxicos, atractivos y adictivos los productos de tabaco, con un enfoque intenso en la juventud. En particular, la dependencia pugna por imponer normas para los productos ENDS que atiendan a los riesgos conocidos. Esto podría incluir medidas sobre la seguridad de las pilas, sabores o diseños llamativos para la juventud, empaques a prueba de niños y etiquetas que prevengan contra la exposición accidental de los menores a la nicotina líquida. La FDA también pretende recoger los comentarios del público en cuanto al papel que tienen los sabores en los productos de tabaco para atraer a los jóvenes. Además, la dependencia tiene pensado estudiar restricciones adicionales a la venta y promoción de los sistemas electrónicos de administración de nicotina, incluyendo a la manera en que los productos pueden venderse y publicitarse, para reducir aún más la exposición y el acceso de la juventud a estos productos.
«La FDA tiene una iniciativa de varios niveles para proteger a los niños contra el consumo de cualquier producto que contenga nicotina, incluyendo los cigarrillos electrónicos», expresó el Dr. Mitch Zeller, J.D., director del Centro de Productos de Tabaco de la FDA. «Conforme aprendamos más sobre estos productos y su relación con los jóvenes, la dependencia estará mejor preparada para ayudar a enfrentar el problema del tabaquismo juvenil mediante iniciativas educativas sustentadas en la ciencia y políticas de control que, en última instancia, rendirán los mejores frutos en reducir las muertes y enfermedades relacionadas con el tabaco».
La FDA, una dependencia del Departamento de Salud y Servicios Sociales de los Estados Unidos, protege la salud pública asegurando la protección, eficacia y seguridad de los medicamentos de uso tanto veterinario como para los seres humanos, las vacunas y otros productos biológicos destinados a su uso en seres humanos, así como de los dispositivos médicos. La dependencia también es responsable de la protección y seguridad de nuestro suministro nacional de alimentos, los cosméticos, los suplementos alimenticios, los productos que emiten radiación electrónica, así como de la fiscalización de los productos de tabaco.
Tal como se había anunciado llegó a nuestra ciudad, para sostener una reunión con el Concejo Municipal, la Cormupa y actores involucrados en la educación pública, la Directora Nacional de la Unidad de Apoyo a Municipios María Cecilia Valderas, quien manifestó que tendrán que ver a futuro los pasos que se van a dar, pero que el ministerio en forma independiente no tiene atribuciones para incorporarse en el trabajo de la Corporación.
En tanto, el alcalde Claudio Radonich no quedó muy satisfecho con los resultados de esta reunión, dijo que no tuvieron una respuesta concreta, y que en un mes más se volverían a reunir con el ministerio de educación.
En la reunión participaron representantes de los diversos gremios vinculados a la comunidad educativa de la Corporación Municipal, como son: Colegio de Profesores, sindicatos de asistentes de la educación y trabajadores de la CORMUPA.
Tenemos una deuda con los pueblos indígenas derivada de rezago histórico, discriminación en decisiones cotidianas de naturaleza educativa, y falta de relevancia en las acciones para el fortalecimiento de sus lenguas y culturas, señaló la Consejera de la Junta de Gobierno del Instituto Nacional para la Evaluación de la Educación (INEE), Sylvia Schmelkes del Valle.
En la mesa de diálogo sobre las Directrices para Mejorar la Atención Educativa de Niñas, Niños y Adolescentes Indígenas emitidas por este organismo autónomo a las autoridades del estado de Oaxaca, precisó que este rezago es, en parte, consecuencia de la falta de participación de las comunidades indígenas en la definición de la educación que quieren y necesitan. A la pobreza de las comunidades se ha sumado la pobreza de la oferta educativa, enfatizó.
En presencia del director general del Instituto Estatal de Educación Pública de Oaxaca, Germán Cervantes Ayala, informó que en la entidad 66 de cada 100 personas se autoadscriben como indígenas, y 32 de cada 100, de tres años y más hablan alguna lengua indígena.
Schmelkes del Valle, dijo que en Oaxaca 27 de cada 100 niñas, niños y adolescentes, entre tres y 17 años de edad son hablantes de lengua indígena, y 18 de cada 100 de ellos no asiste a la escuela, dato inferior a la media nacional que es de 19 de cada 100.
Señaló que las Directrices para mejorar la atención educativa de niñas, niños y adolescentes indígenas son:
Directriz 1.- Fortalecer el enfoque de inclusión, equidad y no discriminación en la política educativa nacional, con énfasis en la atención y participación de la población indígena.
Directriz 2.- Robustecer el vínculo entre la escuela y la comunidad, como ejercicio de los derechos de los pueblos indígenas, y base de la pertinencia y calidad de la educación que reciben.
Directriz 3.- Establecer un modelo curricular que favorezca la interculturalidad en toda la educación obligatoria y garantice su pertinencia cultural y lingüística para la población indígena.
Directriz 4.- Garantizar el desarrollo profesional de docentes y directivos acorde a las necesidades educativas y derechos de la niñez indígena.
Directriz 5.- Garantizar centros escolares con infraestructura y equipamiento que responda a las necesidades de las comunidades indígenas.
Directriz 6.- Impulsar la mejora e innovación permanente de la educación para la niñez indígena.
La consejera del INEE informó que el gobierno de Oaxaca, a través del Instituto Estatal de Educación Pública de Oaxaca (IEEPO), aceptó las seis Directrices emitidas por el INEE para mejorar la atención educativa de niñas, niños y adolescentes indígenas, con lo que se contribuirá a garantizar el derecho a una educación de calidad, con pertinencia lingüística y cultural, que responda a las aspiraciones particulares de las comunidades indígenas de la entidad oaxaqueña.
Entre las acciones a implementar e impulsar por parte del IEEPO para atender estas Directrices se encuentran: fortalecer el enfoque de inclusión, equidad y no discriminación; desarrollo de un esquema de formación de docentes y directivos; y la mejora de la infraestructura y equipamiento de los centros escolares que atienden a la niñez indígena.
Nuclea a los sindicatos AGDU, Apuner, Agmer, AMET, Sadop y a otras organizaciones como Conicet Entre Ríos, CTA Entre Ríos, además de las agrupaciones estudiantiles La Caminante MP Entre Ríos, La Colectiva, FUP y Frente Uader.
El frente nació con el objetivo de sostener conjuntamente la lucha por la educación pública y gratuita en todos los niveles. El próximo lunes 7 de agosto se realizará la presentación formal de este espacio, con una conferencia de prensa.
El pasado lunes 31 de julio referentes de AGDU, Apuner, Agmer, AMET, Sadop, Conicet Entre Ríos, CTA Entre Ríos, y de las agrupaciones estudiantiles La Caminante MP Entre Ríos, La Colectiva, FUP y Frente Uader, resolvieron la formación del “Frente en defensa de la educación pública” como respuesta a la “perspectiva política que viene desarrollando un proceso de asfixia en el Sistema Educativo, con recortes presupuestarios que afectan la igualdad e inclusión social de diferentes actores de la educación y desmantelan fuentes de trabajo”, denuncian las organizaciones en un crítico documento.
Señalan también que a la “imposición de un techo de aumento salarial para las paritarias de los/as trabajadores/as de la educación se le suma el feroz proceso de expulsión de estudiantes universitarios pertenecientes a sectores sociales populares, que ven amenazada la posibilidad de concretar su derecho a la educación como consecuencia del retraimiento del trabajo y del crecimiento de la pobreza”.
Quienes protagonizan el quehacer político-educativo de nuestra región se proponen mantener el debate sobre la situación que da inicio a este encuentro y realizar actividades sociales y culturales para compartir preocupaciones, acciones y visibilizar la lucha organizada en las calles.
Desde este espacio, que repudia el proyecto político del gobierno nacional, se pretende “construir un proyecto de Educación Pública transformador, socialmente responsable y soberano” y se convoca a la sociedad a acompañar la “defensa del Sistema Educativo, el complejo científico tecnológico público y la Universidad Pública, Gratuita, Laica, Democrática, Popular”.
América del Sur/Chile, 5 de agosto de 2017. Fuente: senado.cl.
En condiciones de ser analizado por la Comisión de Hacienda, en las materias de su especialización quedó el proyecto, en segundo trámite que crea el Sistema de Educación Pública. (Boletín N° 10.368-04).
Ello, luego que la Comisión de Educación concluyera el estudio en particular de la iniciativa con diversas modificaciones y perfeccionamientos.
Así lo dieron a conocer los senadores Ignacio Walker y Ena Von Baer, presidente e integrante de la Comisión de Educación. Entre las modificaciones introducidas al texto legal se cuentan la decisión de aplicar una fórmula progresiva para la entrega en vigencia del nuevo sistema de educación pública.
El senador Walker explicó que esta iniciativa forma parte de la reforma educacional impulsada por el gobierno y si bien antes se denominaba proyecto de desmunicipalización hemos confirmado que “no se trata de quitarle la educación a los municipios, por eso se habla de la creación de servicios locales de educación que tengan giro único y exclusivo”.
Precisó que “este ente público y descentralizado se dedicará solo a la educación pública, pues las municipalidades deben atender muchos temas. Eso es lo que hace este proyecto cambia de un sostenedor a otro”.
A su turno, la senadora Von Baer afirmó que “seguimos pensando que es un mal proyecto porque no creemos que esta nueva institucionalidad que se pretende establecer en cada región vaya a mejorar la situación actual”.
Precisó que “se está proponiendo una institucionalidad compleja pero que no asegura que se vaya a mejorar la educación”. Sin embargo, aclaró que “llegamos a acuerdo con el Ejecutivo porque antes se establecía la vigencia de este sistema en todo el país y logramos hacer una transición más larga, más pausada con un consejo que asesore respecto a la marcha de la implementación de esta nueva institucionalidad”.
La propuesta concordada con el Ejecutivo consiste en la implementación progresiva de los servicios locales de educación. El primer periodo irá entre 2018 y 2020 con la implementación de los 11 primeros servicios locales en similar número de regiones.
Posteriormente, se dispone la creación del Consejo especial, integrado por 6 personas de alto nivel, para realizar la evaluación de este sistema, el cual deberá asesorar y proponer al Presidente de la República las diversas modificaciones reglamentarias o legales que fueren necesarias para la implementación de la segunda etapa de los servicios locales de educación a partir de 2022.
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