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Argentina: Chubut: capacitación y lanzamiento de una Escuela para Cerveceros en Lago Puelo

América del Sur/Argentina/24 Septiembre 2017/Fuente y Autor:mundocerveza

El Ministerio de la Producción, a través de la Subsecretaría de Desarrollo Agropecuario y Agregado de Valor, comienza hoy una capacitación en la cual los cerveceros podrán encontrar un espacio donde encontrar información técnica, desde los que deciden elaborar su propia cerveza a nivel casero hasta los emprendedores y cerveceros avanzados que quieren ir más en profundidad.

La provincia de Chubut, junto al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), ha desarrollado actividades con los Centros de Cereales y Oleaginosas, para el sector de Cerveza Artesanal. Por otro lado, se espera poder ayudar a los microcerveceros a promocionar sus productos y a los interesados en probar y disfrutar de buenas cervezas a encontrar esos productos.

Lanzamiento de la Escuela de Cerveceros de Chubut

Lago Puelo será el escenario del lanzamiento la Escuela de Cerveceros del Chubut, el programa que será lanzado por la Lic. Carla Agüero – Sub-secretaria de Desarrollo Agropecuario y Agregado de Valor del Ministerio de Producción junto al Ing. Ulises Adam , INTI-Chubut.

El programa de la escuela de cerveceros constará de seis módulos:

Breve introducción teórica a BPM en micro cervecerías

Herramientas de gestión, Cheks list, Planillas para un eficiente control

Contaminación- controles ambientales, equipos y envases

Gestión preventiva- Mantenimiento preventivo y correctivo

¿Cómo repercute la suma de errores en la estandarización del producto?

¿Cómo gestionar la trazabilidad y por qué?

Registros- cómo hacerlo de manera sencilla pero completa

La capacitación es gratuita y comienza hoy el Espacio Cultural Lago Puelo (Ave. Los Notros y El Maqui) en el horario de 14 a 17 horas, mientras que el viernes 22 de septiembre, de 9 a 15 hs., se brindará el primer módulo “Herramientas para la gestión de BPM en cervecerías artesanales”. La disertante será Marina Pérez – INTI-Bariloche.

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Argentina: Formación para docentes del Nivel Inicial sobre el derecho a la educación sexual integral

América del Sur/Argentina, 23 de septiembre de 2017.  Fuente: www.elliberal.com.ar.

La Secretaría de Derechos Humanos, en conjunto con el Ministerio de Educación de la Provincia, dictará el curso de capacitación «El derecho a la educación sexual integral y el rol de los/as docentes en el Nivel Inicial». El mismo estará a cargo de los profesionales del Programa de Promoción de Derechos de la Infancia y la Dirección de Género dependientes de la Secretaría de Derechos Humanos y el Programa de Educación para la Salud del Ministerio de Educación.

El curso tiene como objetivo principal promover la implementación de la educación sexual integral en el Nivel Inicial como un derecho de los niños, niñas y adolescentes con perspectiva de género. Está basado en la Ley Nº26.150, que establece que todos los educandos tiene derecho a recibir educación sexual integral en todos los niveles educativos.

El curso de capacitación consta de 10 encuentros presenciales, los días 28 y 29 de septiembre, y 5, 6, 11,12, 19, 28, 26, 27 de octubre, en el salón auditorio del Complejo Juan F. Ibarra de 18,30 a 21 horas. Está dirigido a estudiantes, docentes de Nivel Inicial y público interesado, cuenta con resolución ministerial la cual otorga puntaje docente.

Inscripciones

Las inscripciones se realizan en la Secretaría de Derechos Humanos, Salta Nº326, o al teléfono (0385) 4504448/49.

Fuente de la noticia: http://www.elliberal.com.ar/noticia/368220/dictaran-curso-para-docentes-nivel-inicial-sobre-derecho-educacion-sexual-integral

 

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Argentina: La educación está siendo vulnerada por la barbarie

América del Sur/Argentina, 23 de septiembre de 2017.  Fuente: www.nodal.am

Los conceptos vertidos en esta sección no reflejan necesariamente la línea editorial de Nodal. Consideramos importante que se conozcan porque contribuyen a tener una visión integral de la región.

a toma de un colegio es de por sí un acto violento, aunque se pretenda mostrarlo como una “ocupación pacífica”. Nada puede tener de pacífica la ocupación de un establecimiento educativo, impidiendo el desarrollo normal de las clases y coartando el derecho constitucional de miles de estudiantes secundarios a recibir educación.

La barbarie se ha apoderado de unos 25 colegios porteños que, hasta ayer, seguían tomados por grupos de estudiantes, apoyados por sectores sindicales y grupos políticos vinculados al kirchnerismo y a fuerzas de izquierda, cuya queja pasa por una reforma educativa impulsada desde el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires que contempla la realización de prácticas educativas obligatorias en el último año del nivel secundario, como parte del plan de estudios.

Es tal la prepotencia de quienes llevan a cabo esta medida tan dañina que incursionan en la violencia de hecho, perjudicando a quienes quieren continuar con sus estudios, pero no pueden.

Tres semanas lleva ya la medida de fuerza que invierte los términos de las relaciones entre docentes y alumnos, pues aquí son estos últimos quienes deciden, hacen e imponen su criterio al plantel docente, a sus propios compañeros -muchos de los cuales no coinciden con ellos- y, finalmente, a toda la sociedad.

Resulta claro que la modalidad de protesta escogida está vulnerando los derechos de una mayoría de alumnos que quieren estudiar y no pueden hacerlo desde hace demasiados días, con el enorme perjuicio que eso conlleva. También está lesionando el derecho de numerosos docentes a trabajar.

La actitud de estos grupos que obstruyen el dictado de clases es el reflejo de lamentables deformaciones que se han generalizado en los últimos años. Van desde la creciente falta de respeto por la autoridad de maestros y profesores hasta la incapacidad de muchos padres para marcarles indispensables límites a sus hijos.

En todo el mundo resulta habitual que los alumnos protesten por algo, pero no que su protesta se traduzca en la toma de los centros de estudios.

Desde hace bastante tiempo, los docentes sufren distintas formas de violencia por parte de alumnos y padres. Ahora, con las tomas de colegios, son los propios estudiantes quienes sufren la violencia al ver conculcado su derecho a la educación por parte de un grupo minoritario que sólo parece ver la escuela como el trampolín para una carrera política en agrupaciones que, bajo el disfraz de un supuesto progresismo, exhiben actitudes autoritarias, alejadas del principio de tolerancia que debe regir en un sistema democrático.

Resultan deplorables los argumentos empleados por la ex presidenta y candidata a senadora Cristina Kirchner para defender la medida de los estudiantes. “La educación no puede ser censurada, no puede ser obturada, no puede ser amputada”, dijo ayer, y eso es exactamente lo que están haciendo los estudiantes que impulsan las tomas de colegios.

En cambio, la ministra de Educación porteña, Soledad Acuña, se reunió en las últimas horas con representantes de los estudiantes en el marco de una mediación propuesta por el defensor del pueblo porteño, Alejandro Amor, y pidió abrir las puertas de las escuelas para avanzar en el diálogo y discutir la reforma educativa, pero la ocupación continúa. La ministra exhortó a los padres a que tengan “los pantalones largos puestos y las polleras puestas para decirles a los chicos que no”.

El propósito de la reforma es concretar una renovación tendiente a lograr una educación deseable para superar décadas de agotamiento y promover un espíritu motivador en los directivos, docentes y alumnos. El diálogo y las instituciones son el único camino para debatir la reforma.

La fuerza y la violencia se han extendido a lo largo de tres largas semanas y sorprende que nadie pueda hacer nada frente a este absurdo atropello. Llama la atención e indigna que ninguna autoridad pueda poner las cosas en su lugar, de modo que algunos padres no tengan otra salida que recurrir a la Justicia para que se les garantice a sus hijos su elemental derecho a recibir educación.

Fuente de la noticia: http://www.nodal.am/2017/09/la-educacion-esta-siendo-vulnerada-la-barbarie-la-nacion-argentina/

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Paran docentes porteños en rechazo a reforma universitaria

América del sur/Argentina/23 Septiembre 2017/Fuente: Prensa Latina

La Asociación Docente de Buenos Aires (Ademys) encabezará hoy aquí un paro y marcha para rechazar junto a estudiantes la nueva reforma educativa impulsada por el gobierno, llamada Secundaria del futuro.

En medio de la toma pacífica del alumnado de alrededor de 30 escuelas desde hace varios días y tras el fracaso de diálogo con las autoridades, el sindicato convocó para la tarde a una movilización frente al Congreso en la que estarán además estudiantes y familiares.

El secretario de Ademys, Jorge Adaro, resaltó en una nota de prensa que ‘esta es una reforma a la medida de las empresas. Generan una perversa promesa de empleo para los pibes (niños) que es falsa ya que al año siguiente el circuito vuelve a comenzar con nuevos estudiantes.

Asimismo consideró que ‘es macabro que la hagan llamar secundaria del futuro porque de hecho deja sin futuro a los estudiantes. Anula la posibilidad de ir a la universidad y de formarse en materias que son centrales y convierte a los jóvenes en mera mano de obra barata’.

Según lo previsto la marcha partirá desde el Palacio Pizzurno, sede del Ministerio de Educación, para defender el futuro de nuestros estudiantes’.

Por otro lado Adaro responsabilizó a la ministra de Educación porteña, Soledad Acuña, de no escuchar a nadie, ni a los docentes, ni a los padres, ni a los estudiantes.

‘Ella fuerza las tomas y el paro con su falta de diálogo. En la reunión con los estudiantes no pudo responder ni una sola de sus consultas de manera satisfactoria’, consideró.

Fuente: http://www.prensa-latina.cu/index.php?o=rn&id=117891&SEO=paran-docentes-portenos-en-rechazo-a-reforma-universitaria

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Argentina: Educación sexual, los chicos dicen que se habla poco de lo que realmente les pasa.

Por: Clarín/ Vanessa López/22-09-2017

Es la conclusión de una encuesta a 2.900 estudiantes de todo el país. Qué responden desde el Ministerio de Educación.

Oriana quedó embarazada. A Bautista lo discriminan por su condición sexual. Agustina sufrió un episodio de violencia. Estos problemas –que se viven a diario en los secundarios del país– se charlan entre los compañeros, pero se debaten muy poco en el aula. Una encuesta dejó en evidencia que, cuando de educación sexual se trata, la mayoría de los docentes siguen limitándose a enseñar el «aparato reproductor», como hacían décadas atrás.

Las situaciones cotidianas que afectan y preocupan a los chicos deberían tratarse en las escuelas, tal como indica la Ley 26.150, que creó el Programa de Educación Sexual Integral (ESI). Su implementación forma parte del reclamo de los estudiantes que tienen tomadas 29 escuelas en la Ciudad. Entre otras cosas, piden que esta ley se cumpla en todos los colegios.

Consultados por Clarín, desde el Ministerio de Educación de la Nación aseguran que en las escuelas se abordan los temas «definidos en los lineamientos curriculares de la ESI desde el 2008, aprobados por el Consejo Federal, para cada nivel y modalidad educativa. Se centran en cinco ejes: reconocimiento de los derechos, equidad de género, respeto por la diversidad, cuidado del cuerpo y la salud y afectividad».

Así, según la fuente oficial, se habla de prevención de la violencia de género, derechos sexuales y reproductivos, el uso de métodos anticonceptivos, las distintas formas de vivir la masculinidad y la femineidad, las adolescencias trans, el análisis crítico de los modelos de belleza, las publicidades y sus efectos en la salud y la autoestima, el lugar de las mujeres en la política y la historia, entre otros temas.

Sin embargo, una encuesta realizada por la Fundación Huésped y el Colectivo por los Derechos Sexuales y Reproductivos concluyó en que la implementación de la ley es «deficiente y dispar». Participaron 2.900 jóvenes de todas las provincias que ingresaron al secundario desde el 2000.

Al indagar en los temas abordados en la escuela, el más mencionado (86 %) fue el aparato reproductivo. «Hay una fuerte creencia de que la educación sexual está solo asociada a los temas vinculadas con la biología. Como en la famosa clase del aparato reproductor que históricamente se desarrollaba en Ciencias Naturales», dice a Clarín Cecilia Valeriano, Coordinadora del programa de Movilización Social y Redes de Fundación Huésped.

Ante la consulta de si se siguen centrando en lo biológico, en el Ministerio reconocen que «venimos trabajando desde la creación del ESI para que esto no suceda, pero son prácticas muy arraigadas y a veces es difícil«. Aseguran que enfatizan este tema en sus acciones de formación docente. «Un ejemplo sería la enseñanza de los métodos anticonceptivos. Podemos explicarles a las jóvenes sobre las ventajas del preservativo que previenen a la vez VIH y embarazo, pero si no fortalecemos su autoestima y su poder de negociación con su pareja, si es heterosexual, con la información no basta», sostienen.

Embarazos y diversidad: lo que les pasa a los chicos

En la encuesta, el segundo tema más mencionado entre los tratados en el aula (72 %) fue la prevención de embarazos e infecciones de transmisión sexual. Sin embargo, menos se habla sobre los derechos y alternativas frente a situaciones de embarazo no planificado. De hecho, siete de cada diez encuestados tuvieron alguna compañera embarazada en su escuela. Frente a esa situación, predominó el debate entre los estudiantes (45 %). Sólo en el 39 % de los casos el tema fue abordado por los docentes, y en el 38 % de los casos directamente no se habló del tema con algún profesor.

Respecto a temas de diversidad, uno de cada dos entrevistados fue testigo de casos de discriminación por orientación sexual o identidad de género en su escuela. En un 44 % de esas situaciones no se tocó el tema en el aula y en el 38 % de los casos se habló solo entre los estudiantes.

«La ley plantea diferentes puertas de entrada. Una es el abordaje curricular y otra es lo que llaman ‘situaciones que irrumpen en la vida cotidiana’. Son un embarazo, una situación de discriminación o de violencia. Cosas que pasan todos los días en las escuelas», explica Valeriano. «Es muy bajo el dato de que haya un abordaje planificado en las escuelas. Hay muy poco trabajo en el aula de ese embarazo o esa situación de discriminación«, sostiene.

Al respecto, Zoe Verón, abogada del Equipo Latinoamericano de Justicia y Género (ELA), opina que «los casos deben tratarse y deben hablarse para visibilizar las situaciones de discriminación que aún existen. Estas estrategias deben tener por finalidadgenerar cambios culturales en pos de la igualdad, esa es la finalidad última de la ESI».

Cómo se habla de sexualidad en el colegio

No hay una clase o materia de educación sexual. Según la ley, se deben desarrollar los lineamientos curriculares para que en cada materia se trabajen diferentes temas, con distintos abordajes. Por ejemplo, en Biología abordar el conocimiento del cuerpo y en Ciencias Sociales, la construcción histórica de los géneros.

«Es una muy buena ley, con un planteo muy exigente», opina Valeriano, aunque enfatiza que «se cumple muy poco» porque «requiere de una flexibilidad que nuestras instituciones educativas no tienen».

Educación sexual: los chicos dicen que se habla poco de lo que realmente les pasa

Alcance del Programa de Educación Sexual Integral (Ministerio de Salud de la Nación).

Consultados sobre el alcance de la ley, desde el Ministerio compartieron un mapa que indica que 14 provincias completaron la capacitación masiva y tuvieron un seguimiento posterior, 3 provincias están en proceso de formación y 2 la interrumpieron. Todavía no se inició la capacitación en la Ciudad de Buenos Aires, Santa Fe, Santiago del Estero, Tucumán y San Juan.

*Fuente: https://www.clarin.com/sociedad/educacion-sexual-chicos-dicen-habla-realmente-pasa_0_SkVezMgjW.html

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Argentina: Ofelia Fernández, la estudiante más temida por la ministra de Educación

Por: elintransigente.com/22-09-2017

La presidenta del centro de estudiantes del colegio Carlos Pellegrini da pelea

BUENOS AIRES (Redacción) – Ofelia Fernández es una de las líderes del centro de estudiantes de la escuela Carlos Pellegrini y, en los últimos días, saltó a la fama por las entrevistas televisadas que le hicieron a raíz de las 29 escuelas tomadas que se oponen al plan educativo «Secundario del futuro», el cual busca implementar el Ministerio de Educación. La joven, atinada en sus respuestas y con un porte que invoca seguridad, se ha transformada en la vocera de los estudiantes porteños y se ha encargado de disparar contra la dirigente de la cartera educativa, María Soledad Acuña.

«Una ministra de (anti) educación que dialoga con los medios antes que con las comunidades educativas que sufrirían la reforma», escribió la joven ayer en su cuenta de Twitter a raíz de las declaraciones que dio Acuña al medio El Destape. Allí, la ministra aseguró que recibiría a los estudiantes en la reunión que se llevó a cabo pocas horas más tarde sin embargo ya habiá adelantado que «el Gobierno no cederá en la reforma».

Según informaron a distintos medios, los estudiantes que estuvieron presentes en dicha reunión aseguraron que «la ministra en ningún momento cambió su discurso ni su postura inicial», enfatizaron en que «no se contestaron todas las preguntas» y agregaron que «parecía que le importaba muy poco nuestra preocupación real».

Asimismo, Ofelia mostró su descontento tras el encuentro con Acuña. «Nos fuimos de la reunión con la ministra igual que como entramos: con las manos vacías», publicó junto a una fotografía donde puede verse una multitud de estudiantes sentados en el piso a modo de protesta. «Pero acá no se rinde nadie», disparó la joven que ya ha recorrido varios programas televisivos y radiales dando a conocer su oposición hacia el plan «Secundario del futuro».

La estudiante también se ha mostrado activa a través de sus cuentas en redes sociales y, consecuente a su ideología, no sólo se encuentra invitando a movilizarse en contra de la reforma educativa sino también por la pronta aparición con vida de Santiago Maldonado, quien desapareció el 1° de agosto en la localidad chubutense de Cushamen.

Así lo demostró el pasado 26 de agosto dese su cuenta de Facebook donde publicó: «Soy Ofelia. Estoy editando unos vídeos de lo que pasó en el Pellegrini estas semanas y preparándome para ir a una reunión de mi agrupación. Porque milito, creo profundamente en que hay que vivir en función de una vocación transformadora». Y agregó que «a veces parece que somos pocxs lxs que lo creen, pero porque nos mienten, ocultan a lxs indeseables del sistema»  para, luego, agregar que «consecuencia es acción».

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En Argentina: Encuentro “Corresponsabilidad parental en la crianza. Iniciativas de política pública en América Latina»

IIPE-UNESCO Buenos Aires invita a participar del encuentro “Corresponsabilidad parental en la crianza. Iniciativas de política pública en América Latina” el lunes 2 de octubre de 2017, a partir de las 14 horas (Buenos Aires).

Francisco Aguayo, Magíster en Estudios de Género (Universidad de Chile), Psicólogo (PUC), Director de EME – Fundación CulturaSalud, Investigador en masculinidades y paternidades y Néstor López, coordinador del Sistema de Información sobre Primera Infancia en América Latina (SIPI), conversarán sobre la corresponsabilidad parental en la crianza, reflexionando sobre iniciativas de política que posicionan dicha temática como asunto público.

La participación es libre y gratuita. Se otorgarán certificados de asistencia.

Más información aquí.

¡Los esperamos!

Fuente: enviado a redaccion OVE

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