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Calorías baratas

Por: El País. 

Mientras avanzan, aunque más lentamente de lo deseable, los programas para erradicar el hambre y la malnutrición infantil en los países pobres, una nueva forma de malnutrición se extiende por todo el mundo, incluidos los países avanzados, hasta el punto de poner en riesgo los derechos de la infancia. Es la malnutrición que resulta de una dieta desequilibrada y poco saludable que, unida al creciente sedentarismo, está provocando una epidemia de obesidad infantil. España es uno de los países más afectados. Un informe realizado por Unicef con datos de 3.803 escolares de 245 centros revela que el 35% de niños y adolescentes de entre 8 y 16 años tiene sobrepeso y el 14,2%, obesidad. Pero lo más relevante es que el problema afecta con mayor intensidad a segmentos de población con menos ingresos. A mayor pobreza, mayor tasa de sobrepeso y obesidad infantil.

La dieta es uno de los principales determinantes de salud. A las carencias económicas, de bienestar y de educación que sufren las familias en situación de pobreza se añade en este caso un factor de desigualdad que se proyectará sobre toda la vida adulta de estos niños, pues la obesidad provoca diabetes y patología cardiovascular. La mayor incidencia del sobrepeso en las familias pobres se debe en parte a la falta de conocimientos sobre dietética y salud, pero sobre todo a la existencia de una oferta de alimentos procesados y bebidas azucaradas muy baratos que ingeridos en exceso provocan un rápido incremento de peso. El problema es que estos alimentos resultan atractivos porque tienen potenciadores del sabor, pero además son más asequibles que los alimentos frescos y saludables. Son las llamadas calorías baratas, que además de ser más accesibles se presentan con una publicidad muy agresiva que las hace especialmente deseables.

Se trata de una realidad compleja que hay que abordar, porque no hacerlo condicionará la salud de estos niños para el resto de su vida y comportará una carga muy onerosa para el sistema sanitario público. Puesto que en el origen hay un problema de educación, es preciso reforzar los programas de formación dietética y llegar a las familias de riesgo a través de los propios colegios. También se puede incidir a través de las becas de comedor, incluyendo en los criterios de concesión no solo los económicos, sino de prevención de la obesidad. Y es preciso asegurar también que los niños hacen en el colegio suficiente ejercicio físico para contrarrestar la tendencia al sedentarismo.

Todas estas medidas son necesarias, pero sus resultados son lentos. Mucho más eficaz es intervenir sobre la oferta, regulando mejor desde una perspectiva de salud pública los alimentos procesados con elevados contenidos en grasas, sal o azúcar. La ingesta continuada de estos productos altera el umbral de tolerancia, de manera que el gusto se acostumbra a esos ingredientes y cada vez los necesita en mayor proporción. Todo ello, agravado por una publicidad a veces engañosa que pone el acento en la abundancia y la experiencia más que en la calidad y la salud. La única forma de romper esta espiral es conseguir que los alimentos preparados reduzcan el potencial calórico y se acerquen lo más posible a su sabor natural. Para ello es preciso alcanzar una alianza entre las políticas públicas y una industria alimentaria que no puede ignorar el grave problema de salud que se está creando.

Fuente del artículo: https://elpais.com/elpais/2019/10/22/opinion/1571767951_261160.html

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En Etiopia cada año mueren 96 mil bebes

África/ Etiopía/ 28.10.2019/ Fuente: www.trt.net.tr.

En el país en los años 2000 la muerte entre niños bajo 5 años fue  58 por mil y que esta cifra bajó hasta 37 por mil pero cada año los 96 mil bebés recién nacidos todavía por motivo de problemas de salud e higiene pierden la vida

En Etiopia por motivo de la insuficiencia en las condiciones sanitarias cada año 96 mil bebés perdieron la vida.

El informe preparado por el gobierno de Etiopia y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia o Unicefque muestra la situación de mujeres y niños en distintos campos como salud y educación en el país, fue compartido con la opinión pública en la capital Adís Abeba.

En el país en los años 2000 la muerte entre niños bajo 5 años fue  58 por mil y que esta cifra bajó hasta 37 por mil pero cada año los 96 mil bebés recién nacidos todavía por motivo de problemas de salud e higiene pierden la vida.

El uso de agua insalubre e inseguro de nuevo a partir de los años 2000 bajó a 31% de 75%, en el país hay 2,6 millones de niños entre 7-14 años que no pueden ir a la escuela.

En el informe se señala que en el país hay casi 6 millones nueras minas bajo 15 años  y en este campo en los últimos 10 años fue obtenida una disminución de 20%.

En dicho informe fue señalado que Etiopia tiene que doblar los intentos para confrontar los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU.

Fuente de la noticia: https://www.trt.net.tr/espanol/vida-y-salud/2019/10/21/en-etiopia-cada-ano-mueren-96-mil-bebes-1291979

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Venezuela: Salario de los docentes venezolanos “ha sido pulverizado”

América del Sur/ Venezuela/ 28.10.2019/ Fuente: www.ntn24.com.

“Para nadie es un secreto la situación de pobreza que tenemos los profesores universitarios hasta el sector estudiantil», denunció Lourdes Ramírez de Viloria, presidenta de la Fapuv

Docentes universitarios se encuentran en pobreza debido a que su salario ha sido pulverizado, denunció Lourdes Ramírez de Viloria, presidenta de la Federación de Asociaciones de Profesores Universitarios de Venezuela (Fapuv).

“Para nadie es un secreto la situación de pobreza que tenemos los profesores universitarios hasta el sector estudiantil. Nuestro salario ha sido pulverizado y nuestras prestaciones han sido totalmente destruidas”, expresó en una entrevista transmitida por Televen.

La representante de Fapuv aseguró que las autoridades del régimen socialista han atentado contra los derechos de los educadores y están acabando con la educación venezolana. “Nadie puede educar con hambre, la situación es demasiado grave”, manifestó.

Viloria alertó sobre la “escalada intervencionista” del régimen de Nicolás Maduro contra las universidades públicas del país

«En agosto emite el Tribunal Supremo de Justicia –TSJ- una sentencia a través de la cual pretende obligar a las 11 universidades agrupadas en Averu (la Asociación Venezolana de Rectores Universitarios) a realizar unas elecciones en un lapso de 6 meses porque las autoridades tienen sus periodos vencidos debido a que se les impidió realizar las elecciones”, apuntó.

Viloria anunció que el magisterio organizará actividades de calle hasta obtener respuesta del Ministerio de Educación Universitaria.

“Estaremos en las calles denunciando la situación, no vamos a permitir que nos quiten las universidades y para ello necesitamos el apoyo de la familia venezolana”, acotó.

Fuente de la noticia: https://www.ntn24.com/america-latina/venezuela/salario-de-los-docentes-venezolanos-ha-sido-pulverizado-112111

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Pobreza, más pésima educación, más colonia es igual a violencia en Puerto Rico

 

Por: Dr. Edgar León.

La formula perfecta para un desastre social esta en la isla de Puerto Rico. Todos los factores para que surja un incremento en la violencia. Los lectores me acusarán de pesimista pero no podemos ocultar lo que se vive en la isla.  La falta de reconocimiento del verdadero problema es lo primero. O sea, antes de resolver un problema hay que reconocer que lo tienes y que es lo que lo causa.  En el caso de Puerto Rico lo ha causado en chocarse con la realidad de que ya no se pueden hacer mas prestamos para mitigar el mal manejo gubernamental y despilfarro de dinero en oficinas y departamentos que de nada sirvan.

Puerto Rico tiene una pésima educación publica que gasta billones en un sistema completamente desarticulado y fragmentado. El sistema de educación publica se ha usado como un centro de empleo sin pensar en la necesidad de los niños. Hay que sumarle que el sesenta porciento de los niños viven en una pobreza extrema lo cual por vergüenza nadie quiere reconocer.  Si no fuera por la poca ayuda económica de los Estados Unidos de Norte América y el PAN, tendríamos mucho mas personas sin hogar que ahora existen.

La falta de educación publica de calidad crea personas con posibilidades mínimas de empleo, tambien causa que las personas (hombres, mujeres, niños y abuelos) recurran al crimen, al robo y a la mentira como alternativa para mantener a su familia y comprar las cosas que ganando 7.25 la hora no pudieran comprar. Esos valores se los inculcan a los hijos y crea una subcultura que va en crecimiento.

El ciudadano de Puerto Rico tienen una ciudadanía incompleta porque vive en un territorio.  El ciudadano de Puerto Rico no puede votar por el Presidente de los Estados Unidos mientras vive en Puerto Rico. Ahora menos tendrían los miembros del Congreso republicano la inclinación de darles el voto a favor de los residentes americanos en Puerto Rico porque la mayoría serian demócratas y se irían en contra del presidente Trump.

Puerto Rico recibe una reducida cantidad de ayudas que el resto de los estados de la nación por ser una colonia. No tenemos voto en el Congreso a pesar de que tenemos mas residentes que muchos estados de la nación. Solo hay una comisionada residente como un tiesto bochornoso que se llama “congresswoman” pero no es cierto ese titulo.

En Puerto Rico se discrimina contra las familias de ciudadanos americanos todos los días dándole menos e ignorando la condición colonial. Sin embargo, se interviene en otros países para liberar personas que gobiernos coloniales.

El disparate que existe ahora mismo en la isla con la fuerza policíaca también es la causa del aumento en la violencia. No se sabe ni esta claro quien esta a cargo de que delitos. Todo depende de que es lo que quieran hacer los federales.

El sistema de seguridad de Puerto Rico publica local se encuentra castrado por la politiquería y el modelo judicial que existe. Por ejemplo, cuando arrestan a un delincuente, va al tribunal y lo sueltan bajo palabra en lo que hay un espacio para el juicio.  No existe un sistema comprensivo que trabaje con los fiscales y jueces de una manera fuerte y clara de que no se van a tolerar los crímenes a pleno día por pistoleros a sueldo.

Puerto rico puede tener 10 mil policías mas pero eso no va a parar la venta y la distribución de drogas. Puerto Rico es un puente de trafico de drogas entre Colombia y los Estados Unidos.  Los federales tienen que asignar mas millones de dólares fondos para cerrar el paso marítimos y aéreo de drogas en el Caribe. Esto se ha ignorado y nadie dice nada sobre esto por miedo a represalias federales.

Hay que ver seriamente como se legaliza parte de las drogas en Puerto Rico para que no haya la demanda que existe y los puntos de drogas en cada esquina. En los países donde se ha legalizado la droga medicada el crimen ha bajado substancialmente y el consumo de drogas también.

La mentira de que tenemos un sistema de educación publica de calidad ya no se aguanta. Esto incluye la mentira de que podemos tener una universidad publica con 11 recintos. Ya en el día de hoy la prensa local presenta al presidente de la Universidad de Puerto Rico diciendo que va a tener que cerrar recintos si la junta de control fiscal no la aprueba 45 millones de dólares adicionales. Proponemos que comiencen cerrando la presidencia, los rectores innecesarios y el gasto multi-millonario no justificado en puestos administrativos que no general fondos para el publico. También proponemos que la posición de presidente sea por elección del pueblo y los integrantes de la junta de gobierno de la UPR también.  De esta manera el pueblo tiene la palabra en quien se pone ahí para dirigir con una capacidad administrativa para generar y buscar fondos pero para no gastarlos sin control.

Estos sistemas educativos de Puerto Rico se han usado centros de empleo manejados políticamente desde adentro. La universidad esconde sus violaciones de ley bajo la ley #170 de procedimiento uniforme. Eso actualmente quiere decir que toda violación de ley es aceptable y no hay derecho alguno dentro de la institución.  La otra opción es ir a la corte federal que cuesta mucho dinero y los profesores deciden irse o esperan a que los despidan ilegalmente.

El hacer reuniones con la policía en la Fortaleza cada vez que hay una masacre tampoco resuelve el problema social que experimenta la isla. Hay que actuar rápidamente de forma clara y mano dura.

Una de la soluciones mas viables seria la de solicitar como pueblo que el Congreso deje la discriminación y le de la opción a los puertorriqueños de ser libres o un estado de la nación.  Si no se habla del asunto se olvida y sigue la discriminación. El estatus actual como un limbo donde se violan los derechos de 3.2 millones de ciudadanos americanos al mantener a Puerto Rico como colonia debe ser una noticia de las primeras planas del periódico nacional diariamente.

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Libro (PDF): Educación rodrigueana para el socialismo del siglo XXI

Por: CLACSO. 

Pablo Imen. [Autor]

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Colección Simón Rodríguez.
ISBN 978-987-1650-90-3
Ediciones del CCC.
Buenos Aires.
Abril de 2015

Versión impresa

El libro que estamos introduciendo seguirá un derrotero para hacer inteligible y sensible el proceso de construcción de la educación que soñó y ensayó Simón Rodríguez, antes de ser derrotado en la batalla cultural y política de su tiempo. No se trata, claro, de copiar sus fórmulas sino de apropiarse de los valores y principios –filosóficos, pedagógicos, ético-políticos– y recrear en estas nuevas condiciones históricas las posibilidades una pedagogía consistente con el proceso social más general instaurado en Venezuela desde 1998.
Fuente del documento: https://www.clacso.org.ar/biblioteca_simonrodriguez/detalle.php?id_libro=1670
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Colombia: Claudia López, primera alcaldesa electa en la historia de Bogotá

América de Sur/Colombia/ 28.10.2019/ Fuente: amp-elespectador-com.cdn.ampproject.org.

Los bogotanos escogieron por primera vez a una mujer como su gobernante. La nueva alcaldesa llega a regir el rumbo de una ciudad con enormes retos en materia de movilidad, seguridad e infraestructura, pero con la promesa de unir sectores que tuvieron profundas diferencias durante la actual administración.

Claudia López Hernández rompió la historia electoral en Bogotá. Por primera vez, una mujer regirá el rumbo de la capital colombiana, tras conseguir una votación de 1’097.728. Desde el Gran Salón de Compensar, la candidata del Partido Verde y el Polo Democrático recibió los resultados que desde el primer boletín la dieron como ganadora de las elecciones, con el 35,2 % de los votos.

De esta forma, López se convierte en la primera alcaldesa electa en la historia de la capital. Llega a regir el rumbo de una ciudad con enormes retos en materia de movilidad, seguridad e infraestructura, pero con la promesa de unir sectores que tuvieron profundas diferencias durante la actual administración, como los ambientalistas y otros grupos activistas.

La nueva alcaldesa de Bogotá se superpuso a las candidaturas de Carlos Fernando Galán (Bogotá para la gente), Hollman Morris (Colombia Humana – Unión Patrótica) y Miguel Uribe Turbay (Avancemos – partidos Liberal, Conservador, Centro Democrático, MIRA y Justa Libres); también a las encuestas, que desde hace un mes la daban como segunda en las elecciones, y a las predicciones de expertos que consideraban que una mujer homosexual no sería electa en Bogotá, ciudad que una vez más demostró la vanguardia e impredictibilidad de su electorado.

La campaña de López fue acompañada por un grupo político diverso, que a la larga le garantizó la unión de varios sectores que han tenido una votación importante en Bogotá. Por ejemplo, contó con el apoyo del exalcalde y senador verde, Antanas Mockus; el excandidato a la Presidencia que obtuvo la mayor votación en Bogotá, Sergio Fajardo; el senador más representativo del Polo, Jorge Robledo; y otras figuras políticas como Ángela María Robledo, Antonio Navarro Wolff, Luis Ernesto Gómez, Manuel Sarmiento, Luis Eduardo Garzón, María Mercedes Maldonado, entre otros.

«Nos unimos e hicimos historia. ¡Ganó el cambio!»

El discurso de la nueva alcaldesa fue conciliador y en él agradeció a sus contendores por la carerra electoral que adelantaron. También agradeció a Mockus, Navarro, Fajardo, Robledo, y en general a quienes respaldaron su proyecto.

A Carlos Fernando Galán y su electorado les expresó que ha honrado y honrará siempre el legado de su padre, Luis Carlos Galán. A Miguel Uribe le dijo que piensa que es un hombre con gran tenacidad, pero que su futuro está alejado de los partidos que lo respaldaron. Finalmente, a Holman y sus electores les manifestó que es más lo que los une y que, con ella en el cargo, sus causas están salvaguardadas.

«Bogotá no queda hoy herida ni polarizada ni dividida. Más que entre profundas diferencias ideológicas, Bogotá escogió una historia de vida, una trayectoria, un tipo de liderazgo para gobernar para bien de todos y todas. Escogió el liderazgo de una mujer luego de centurias de gobierno de hombres, casas y cunas políticas», dijo la mandataria electa.

En su discurso, la nueva alcaldesa de la capital recordó lo histórico de elegir por primera vez a una mujer, hija de una maestra y un boyacense, que creció en La Granja, en Engativá, vivió su adolescencia en Ciudad Bolívar y terminó sus estudios universitarios gracias a un crédito del Icetex. Afirmó que es es la hija de una familia que, como la mayoría en el país, salen adelante con su trabajo.

«Soy consciente de la enorme responsabilidad que hoy asumimos, honrar el voto libre de los millones de ciudadanos y ciudadanas que hoy nos han confiado no sólo su voto sino sobre todo su confianza, sus ilusiones, los sueños de sus hijos y sus familias. Vamos a honrar esa confianza cada día. Vamos a tener el mejor equipo de gobierno. Un gobierno abierto, ciudadano, que escucha, concierta, que no abusa, que cuida cada vida y cada peso como sagrado», reiteró.

A continuación, se dirigió a los ciudadanos para indicar que no es un alcalde el que cambia una ciudad, sino que son ellos, desde su individualidad, los que verdaderamente pueden hacer que las cosas sean diferentes. La alocución finalizó como empezó, con agradecimientos a quienes estuvieron a su lado a lo largo de su camino hacia el Palacio de Liévano. De manera jocosa agradeció a las «Nayibes», a su mascota Lucky, a los de Polo, a los Verdes, a los Activistas y hasta a sus detractores, pero, muy especialmente, a su familia y a su pareja la senadora, Angélica Lozano.

Su historia

López es la mayor de seis hermanos de una familia de clase media bogotana. Su padre, Reyes Elías López, es un comerciante boyacense y galanista. Su madre, María del Carmen Hernández, es una maestra de escuela. Cuando Claudia López tenía 10 años vivió junto a su familia en la escuela pública La Granja, en Engativá. Estudió el bachillerato en el colegio Policarpa Salavarrieta. Al graduarse de la secundaria, se presentó tres veces en la Universidad Nacional, una en la Universidad del Rosario y tras la caída del Muro de Berlín se le fue de las manos la oportunidad de ganarse una beca para estudiar medicina.

Su mamá, profesora y de izquierda, compró un apartamento en Ciudad Bolívar, lugar al que se mudaron. López decidió estudiar una carrera afín con medicina, se matriculó en biología en la Universidad Distrital. Acorde con sus ideales, se unió al Movimiento Estudiantil que agrupaba universidades públicas y privadas que salían a marchar a las calles contra la violencia. Además, participó en el movimiento Séptima Papeleta, que impulsó, con un acto simbólico, la convocatoria a la Asamblea Constituyente de 1991.

López desistió de medicina y se pasó a gobierno y administración pública en la Universidad Externado. En 1993, se unió a la campaña de la Peñalosa por la Alcaldía de Bogotá, como uno de los tantos trabajos (mesera, recreacionista, bibliotecaria, entre otros) que tuvo para pagar el Icetex.

Claudia estudió inglés en Delaware, Estados Unidos con un crédito de Colfuturo. Luego estudió Administración Pública y Política Urbana en la Universidad de Columbia, en Nueva York con dos becas: de la OEA y del BID. Tras su graduación, empezó a trabajar con Naciones Unidas durante seis años, en los que viajó por América Latina.

En 2004, López regresó al país y empezó su carrera política, en la que fue protagonista debido a las denuncias que hizo sobre corrupción. El caso más recordado es el de la parapolítica, con sus denuncias sobre irregularidades en las elecciones presidenciales de 2010; también fue una gran contradictora del manejo político en La Guajira, acusando a alias Marquitos y a los exgobernadores Kiko Gómez y Oneida Pinto.

Es la primera mujer electa en llegar a la Alcaldía de Bogotá, se declaró lesbiana públicamente y tiene una relación con Angélica Lozano, senadora del Partido Verde, quien la describe como “una mujer tranquila y sensible. Su vida es de placeres modestos: la naturaleza, los perros, cocinarle a la gente que quiere, conversar y estar con los suyos. El plan es estar con sus primos, tíos y sobrinos para tomar un chocolate o hacernos una cena a los amigos de la vida y estar con su perro Lucky».

«Bogotá tiene a una mujer preparada y rigurosa. Claudia tiene un doctorado que le permiten entender desafíos de la sociedad para luego buscar y formular soluciones. Tiene una memoria impresionante y conoce la ciudad. Trabajó con los barrios y con la gente. Conoce lo popular. Es hecha a pulso y aguerrida», agregó Lozano.

Fuente de la noticia: https://amp-elespectador-com.cdn.ampproject.org/c/s/amp.elespectador.com/noticias/bogota/claudia-lopez-primera-alcaldesa-electa-en-la-historia-de-bogota-articulo-888178
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