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Cuba: Aplican en Matanzas trasformaciones en la educación

Cuba / 1 de octubre de 2017 / Autor: Oriol Miranda / Fuente: Radio Reloj

Matanzas, Cuba.- En el presente curso escolar, inició en Matanzas la formación de profesores para secundaria Básica con nivel medio superior, y se incrementan los educadores para la enseñanza técnico-profesional.

Con tradicional déficit de maestros para encarar los desafíos del actual período lectivo, la provincia prioriza la captación de alumnos para el ingreso a las carreras pedagógicas, que muestra una mejor situación.

Raúl Rodríguez, director de Educación en Matanzas, precisó que la formación pedagógica, constituye una de las premisas, fundamentalmente en las especialidades de la Primera Infancia, Educación Primaria y Especial e Inglés.

Al esfuerzo del territorio por disminuir el déficit de docentes, se suman unos 10 mil diez estudiantes de nuevo ingreso a las carreras pedagógicas, para una matrícula que ronda los 25 mil alumnos.

Fuente de la Noticia:

http://www.radioreloj.cu/noticias-radio-reloj/educacion/aplican-en-matanzas-trasformaciones-en-la-educacion/

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Estados Unidos: Ivanka Trump lidera esfuerzo de $200 millones para aumentar la educación en ciencias y tecnología

Estados Unidos / 1 de octubre de 2017 / Autor: María Peña / Fuente: La Opinión

La meta del presidente es que todo estudiante en todo el país, desde las comunidades rurales hasta los barrios pobres urbanos, tengan acceso a la educación que necesitan para prosperar en nuestra economía moderna

WASHINGTON.- El presidente Donald Trump firmó este lunes un memorándum para que el Departamento de Educación canalice al menos $200 millones anuales en ayudas para que las escuelas públicas de primaria a secundaria amplíen la educación en las áreas de ciencias, tecnología,  ingeniería y matemáticas (STEM, en inglés), un esfuerzo que estará liderado por su hija, Ivanka.

Durante una ceremonia de firma del memorándum en el Despacho Oval,  Trump dijo que el mundo laboral está cambiando y por ello es necesario crear “nuevos senderos para que todos nuestros ciudadanos puedan obtener mejores empleos”.

“Le he pedido a Ivanka que encabece estos esfuerzos de la Casa Blanca sobre el desarrollo de la fuerza laboral, y la iniciativa de hoy es una parte crítica de ese esfuerzo”, afirmó Trump, al dirigirse a un grupo de estudiantes de escuelas locales del área capitalina.

Trump señaló que más de la mitad de las secundarias no ofrecen cursos de programación y cerca del 40% tampoco ofrece cursos de física, una piedra fundacional para futuras carreras universitarias en el área de ciencias.

Por ello, prometió que su gobierno “hará todo lo posible” por ofrecer a los estudiantes, especialmente los que viven en zonas pobres, “acceso a educación de alta calidad en ciencias, tecnología, ingeniería y matemática”.

Previamente, durante una conferencia telefónica con periodistas, Ivanka Trump, que asesora a su padre sobre asuntos laborales, destacó la importancia de que los estudiantes, en particular las minorías y las mujeres, tengan acceso a cursos de programación y ciencias de la computación en general.

“Debido al creciente papel de la tecnología en la industria estadounidense, es vital que nuestros estudiantes dominen el lenguaje de codificar y de las ciencias de computación, comenzando con una exposición temprana a ambas” áreas, dijo Ivanka.

Según la hija del mandatario, demasiados jóvenes en primarias y secundarias carecen de acceso a una educación STEM de alta calidad, y una encuesta reciente de Gallup entre directores de escuelas indicó que sólo el 60% dijo ofrecer siquiera un solo curso de computación en sus escuelas.

La iniciativa autorizada por Trump ayudará a expandir la educación en las áreas de STEM en las escuelas públicas, afirmó Ivanka, quien viajará el miércoles a una escuela pública en Detroit (Michigan), desde donde incentivará la cooperación del sector privado en estos esfuerzos.

“Nuestra meta es que todo estudiante en todo el país, desde las comunidades rurales hasta los barrios pobres urbanos, tengan acceso a la educación que necesitan para prosperar en nuestra economía moderna. En la actualidad, hay más de seis millones de vacantes, 500 de los cuales están en el campo de computación” debido en parte a la falta de destrezas de los trabajadores, advirtió.

Ivanka acompañó a Trump en la firma del memorándum, junto con los secretarios de Educación, Betsy DeVos, y del Trabajo, Alex Acosta.

La medida anunciada por Trump no requiere permiso o aprobación del Congreso, porque se trata de canalizar fondos ya aprobados para el Departamento de Educación.

Las minorías, rezagadas en sueldo y representación en carreras “STEM”

 Diversos informes de los sectores público y privado a través de los años han demostrado un crecimiento de los empleos en las áreas de STEM, pero también han señalado que, pese a los avances, las minorías afroamericana y latina siguen rezagados en estas lides.

Los trabajadores en las áreas de STEM representan el 15,1% de la fuerza laboral profesional, y el 5,9% de toda la fuerza laboral del país.

Un informe de 2016 de la federación sindical AFL-CIO,  indicó que en 2015, poco más de 4,3 millones de personas trabajan en profesiones de computación y matemáticas, mientras que 2,9 millones estaban empleadas en arquitectura e ingeniería, y 1,4 millones estaban en el sector de ciencias físicas y sociales.

Sin embargo, los afroamericanos conforman el 9,8% de esa fuerza laboral profesional, y los hispanos apenas el 8,8%. Es un porcentaje muy bajo, tomando en cuenta que en 2015 ambos grupos representaron el 11,7% y 16,4% de la fuerza laboral, respectivamente.

La disparidad es similar en las profesiones en otras áreas de STEM, y es especialmente notable en los salarios.

Los asiáticos registraron el mayor promedio de ingresos en cada uno de los principales sectores de las carreras STEM, seguidos por los blancos. En cambio, los profesionales afroamericanos y los latinos obtuvieron salarios por debajo del promedio en 2014.

Para expandir las oportunidades laborales en STEM, la Administración Obama solicitó el año pasado una inversión de $4,000 para los estados y otra directa de $100 millones para los distritos escolares en el campo de las ciencias de computación, pero el Congreso jamás debatió la propuesta.

Fuente de la Noticia:

https://laopinion.com/2017/09/25/ivanka-trump-lidera-esfuerzo-de-200-millones-para-aumentar-la-educacion-en-ciencias-y-tecnologia/

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China: Recrean la Ciudad Prohibida con 500 mil piezas Lego

Asia/China/01 Octubre 2017/Fuente y Autor:laprensa

Más de 500.000 piezas Lego han sido utilizadas para recrear a escala la Ciudad Prohibida de Pekín, una de las mayores atracciones turísticas de China, informaron ayer los medios locales.

El artista chino Andy Hung, experto en reproducciones a escala con piezas de Lego, exhibe su creación en la exposición «Una Casa Real moderna», que hasta el próximo 29 de octubre acogerá el Centro Cultural Danés en Pekín.

Con las pequeñas piezas de plástico multicolores que han conquistado durante décadas a mayores y pequeños, el artista reproduce cada detalle de la arquitectura de uno de los puntos turísticos más conocidos del país.

Este pequeño homenaje al antiguo Palacio Imperial chino se enmarca dentro de una exposición fotográfica que repasa la restauración y decoración artística del palacio de Frederik VIII en Amalienborg (Copenhague).

La Ciudad Prohibida, situada en el centro de Pekín, al norte de la Plaza de Tiananmen, se construyó durante la dinastía Ming, a principios del siglo XV, y está incluida en la lista del Patrimonio de la Humanidad de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).

Para mantener el recinto histórico en buenas condiciones, las autoridades decidieron limitar a 80.000 el número de visitantes por día, y en lo que va de año ya se ha llegado a ese pico en varias ocasiones.

Fuente de la noticia: http://www.laprensa.com.bo/index.php/interesante/20170930/recrean-la-ciudad-prohibida-500-mil-piezas-lego

Fuente de la imagen: http://www.laprensa.com.bo/sites/default/files/20170930-393975.jp

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Merkel: la UE, atrasada en nuevas tecnologías, necesita un mercado digital común

Europa/Alemania/01 Octubre 2017/Fuente y Autor: informe21

La canciller alemana, Angela Merkel, reconoció hoy que la UE se está quedando atrás en nuevas tecnologías e instó a una mayor cooperación en este ámbito y a lograr un mercado común digital para no depender de terceros países.

Merkel realizó estas declaraciones en una breve rueda de prensa al término de la cumbre informal de líderes celebrada entre ayer y hoy en Tallín y centrada en la economía digital.

«En muchas áreas» de la digitalización «no somos los primeros del mundo», reconoció la canciller alemana, que dijo que al bloque le queda «mucho por hacer» en este ámbito, aunque ahora hay «muy buena disposición» para avanzar, además de una situación económica «relativamente buena».

«Ha sido un día inspirador que deja claro que estamos aún lejos de ser líderes mundiales», resumió Merkel.

Lograr un mercado digital único es una prioridad para la canciller, que se refirió a esto como «la quinta libertad», en referencia a las cuatro clásicas, las de libre circulación dentro del área comunitaria de personas, bienes, servicios y capitales.

«Si no logramos un mercado único digital, dependeremos del resto del mundo», advirtió.

Los líderes, explicó Merkel, hablaron hoy de establecer un protocolo conjunto para las comunicaciones digitales 5G, de cooperación en inteligencia artificial, de educación y formación continua, de las cuestiones éticas ligadas al desarrollo del coche autónomo y de compartir inversiones y experiencia en el área de la economía digital.

Las propuestas sobre estas cuestiones deberán ahora debatirse y aprobarse para el Consejo Europeo de octubre.

Al ser preguntada sobre los avances en la negociación del «brexit» con Reino Unido, la canciller apuntó que parece que las conversaciones entre Londres y Bruselas han tomado «impulso» tras la conferencia de la primera ministra británica, Theresa May, el pasado viernes en Florencia (Italia)

Fuente de la noticia: https://informe21.com/actualidad/merkel-la-ue-atrasada-en-nuevas-tecnologias-necesita-un-mercado-digital-comun

Fuente de la imagen: https://informe21.com/sites/default/files/styles/node_default/public/images/13417787w.jpg?itok=Ovevsq

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La ‘Nómada’ que recorre Colombia transformando los salones de clase

Los niños del colegio Novirao, en Totoró vivieron una experiencia inesperada.

A unos 30 minutos de Popayán, en el Cauca, por caminos destapados y polvorosos, se encuentra Totoró. Entre las diversas tonalidades del verde de los paisajes de ese municipio está la Institución educativa Novirao, parte del resguardo indígena de esta localidad.

Para los niños de cuarto grado del colegio Novirao, este no será un día de clase normal. La mayoría de ellos nunca ha tenido en sus manos elementos tecnológicos como tabletas, smartphones y mucho menos dispositivos de realidad virtual. Hoy tendrán un encuentro inesperado con la tecnología.

Al aire libre, fuera de su salón de clases convencional, 15 niños se encuentran con una caja grande cubierta por una funda negra con el logotipo de Samsung.

-¿Qué será que trae adentro? -pregunta el profesor a los niños mientras toca la caja que iguala en tamaño a la mayoría de ellos.

-¡Globos! -grita uno.

-Es un parlante -dice otro, intentando adivinar.

Todos, sonrientes y apresurados, quitan la funda negra para descubrir qué hay dentro.

-¡Es la nómada! -grita un pequeño entusiasmado.

La caja mágica, como le llaman algunos, es un aula portátil, diseñada por Samsung dentro del programa ‘Nómada smart school’ que busca llevar tecnología a comunidades apartadas del país para mejorar la experiencia de aprendizaje en los niños.

Con la ayuda de un guía de la empresa Samsung, los chicos abren la puerta de la ‘Nómada’ para descubrir que dentro se encuentran varias tabletas, gafas de realidad virtual, un monitor de 32 pulgadas; también mesas, alfombras y cojines para acondicionar un salón de clases al aire libre.

La ‘Nómada’, que emula la experiencia de las tribus que se trasladaban de un lugar a otro sin pertenecer a uno fijo, pretende “llevar toda la experiencia de un aula con tecnología a espacios como este en el municipio de Totoró, donde podemos hacer clases fuera del salón. Es decir, es un aula fuera del aula”, asegura Juliana Ruiz, subgerente de ciudadanía corporativa de Samsung Colombia.

Y es que sin duda la tecnología es un aliado importante para la educación. Los niños dejan de mantener una actitud pasiva al recibir la lección del profesor, y pasan a construir el conocimiento de forma más activa.

“Hemos trabajado temas curriculares como matemáticas y español, pero también nos podemos salir no solamente del espacio fìsico del aula, sino también llegar a trabajar otras temáticas como, por ejemplo, convivencia, reconciliación, temas de valores ciudadanos para la paz”.

La pantalla de la ‘Nómada’ se enciende frente a los niños que, sentados en semicírculo, la miran atentos. Una animación se empieza a dibujar y se escucha la voz de una niña. Les cuenta que se llama Carol Juliana, que tiene 9 años y vive en Timbío. Les habla de los problemas en su casa desde que su familia afronta una difìcil situación económica, de las peleas de sus padres, de la poca aceptación que tiene entre sus compañeros del colegio y de lo triste que está por todo lo que le pasa.

La siguiente indicación para los niños es que tendrán que escribirle un mensaje de aliento a Carol Juliana y luego enviárselo en un video grabado por ellos mismos en las tabletas. De esta manera el programa ‘Nómada’ incorpora la tecnología sin dejar de lado lo manual.

Lo niños graban mensajes en las tabletas para enviarla a Carol Juliana.

“No solamente se queda en un tema de tecnología, se trata de demostrar que la tecnología sirve para enseñar, reflexionar y hacer múltiples actividades pedagógicas, como en este caso. La tableta va a ayudar a hacer el ejercicio, pero el mensaje de fondo es un tema de resolución de conflictos, es lo que buscamos y es lo que Nómada permite, que la tecnología se acomode y se articule a cualquier tema y se pueda hacer un ejercicio de clase innovador”. Dice un guía de la empresa de Samsung Colombia.

Uno a uno, los niños graban en la tableta su mensaje para Carol Juliana. Llevan globos blancos con palabras como paz, alegría, amor, felicidad… Están un poco nerviosos y las palabras les salen con dificultad.

El programa ‘Nómada smart school’ se creó en Colombia en julio de 2016.

Hay 13 ‘Nómadas en el país.

El programa ha llegado a comunidades como Rincón del mar (Sucre), Santa Cruz del Islote, Sotará (Cauca), Quintana (Cauca), Caldono (Cauca), Cucunubá (Cundinamarca), Codazzi (Cesar), San Diego (Cesar) y algunas zonas de Medellín, Bogotá, Valledupar y Boyacá. Entre los planes de la empresa se encuentra intervenir en los sectores más vulnerables de Cali.

Las aplicaciones que tienen las tabletas son diseñados por estudiantes de la universidad del Cauca

“Encontramos en los chicos cambios a nivel motivacional, pues cuando se involucra tecnología dentro de estas experiencias de aprendizaje vemos que no quieren faltar a clase. Pero adicionalmente, en cuanto a los temas curriculares se ven mejoras en su desempeño académico, y en los temas relacionados con valores ciudadanos para la paz y temas culturales vemos que empiezan a cambiar imaginarios y a construir nuevas narrativas”, dice Juliana Ruiz con respecto a los resultados del programa.

Empresas y organizaciones como el Icbf, la Secretaría de Educación de Bogotá, la Agencia Colombiana para la Reintegración, la Fundación Compartir, la Fundación Plan, Universidad del Cauca, entre otras, se han convertido en aliados importantes para este proyecto.

“Nuestro programa entra a potenciar lo que los aliados ya venían haciendo en las comunidades. Cada quien en esta alianza pone lo que mejor sabe hacer y aumentamos el impacto de lo que hacemos”.

En el aula de clases al aire libre, el guía de Samsung muestra a los niños las gafas de realidad virtual. Lo chicos se acomodan en fila, ansiosos de que les toque el turno de usarlas. Uno a uno van pasado a vivir la experiencia que nunca han tenido. Sonríen, gritan, describen lo que ven: dinosaurios, el mar, peces, montañas… Se ven felices.

“Que ellos tengan contacto con una tecnología que apenas es boom en la ciudades y que esta llegue a las zonas rurales, es bastante increíble para ellos. Se emocionan muchísimo al contacto esto que es nuevo para ellos”, cuenta Adrián Muñoz, profesor de la Universidad del Cauca.

Aunque el aula móvil no puede quedarse en la escuela Novirao, pues debe continuar su recorrido a otras zonas, los niños de esta institución seguirán recibiendo a la Nómada cada ocho días.

Los pequeños a los que ha llegado este programa comprenden entonces que la tecnología no solo es un recurso que sirve para divertirse, sino también para aprender.

Carol Juliana y los niños de Totoró quizás no se verán personalmente, pero ahora gracias a la tecnología se conectan como nunca lo hubieran imaginado

Fuente de la noticia: http://www.elpais.com.co/tecnologia/la-nomada-que-recorre-colombia-transformando-los-salones-de-clase.html

Fuente de la imagen: http://www.elpais.com.co/files/article_content/uploads/2017/09/29/59ceb8ace1a0e.jpe

 

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Chile: Masiva participación de estudiantes marcó jornada de limpieza de playas en la conurbación

América del Sur/Chile/01 Octubre 2017/Fuente: diarioeldia/Autora:Johana Fernández 
El total de residuos recolectados fue de 1,5 toneladas. Llamó la atención la presencia de objetos grandes como colchones.

Unas 686 personas, en su mayoría estudiantes de todas las edades y de diferentes centros educacionales se convirtieron en los indiscutibles protagonistas de la jornada llevada a cabo en tres puntos costeros de La Serena y Coquimbo, a propósito del Día Internacional de la Limpieza de Playas que en la conurbación se conmemoró este viernes de 10:00 a 12:30 horas.

Durante la actividad, en la que participaron alumnos de 10 colegios, profesores, apoderados, personal de la Armada de Chile, así como estudiantes universitarios se logró recolectar 1,5 toneladas de residuos, – una tonelada se recogió en las inmediaciones del faro de La Serena- y la media tonelada restante entre los puntos de Peñuelas y La Herradura en Coquimbo.

El Seremi de Medio Ambiente, Eduardo Fuentealba, recalcó que la idea es que “con el ejemplo, se puedan fomentar los temas de educación ambiental, como en este caso la presencia de basura en las playas”.

“Aquí hay de todo y es cuando nos damos cuenta del daño que nosotros como seres humanos podemos producir en la playa, incluso hay hartos colchones (…) Por eso, estas actividades son buenas para los niños porque toman conciencia de lo nocivo que es dejar basura en la playa”, sostuvo.

Por su parte, el Capitán del Puerto de Coquimbo Edgar Palma consideró como exitoso el operativo de limpieza de playas de este viernes.

“Muchos de los niños se me acercaban y me decían que tenían pena porque no habían alcanzado a limpiar toda la playa, sin embargo hay que tener en cuenta que este es un acto simbólico y que lo que debemos trabajar es la conciencia, porque todos los días debemos tener las playas limpias”, señaló.

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE

Por su participación, cada escuela recibió un diploma en reconocimiento a su labor, sin embargo, la mayoría de los alumnos que participaron pertenecen a brigadas ecológicas y se mostraron felices de asistir.

Isabela García de 9 años, quien es estudiante del Colegio Nuevo Mundo de La Serena, relató lo que pudo observar que durante la actividad.

“Opino que estamos botando mucha basura y esta jornada es para tratar un poquito mejor el ambiente. Si encontramos mucha basura y vi que también se hacían asados por acá, pero esas cosas pueden llegar al mar y matar a los pececitos. Yo le diría a las personas que traten de apoyar al medio ambiente porque sin el no podríamos vivir”, reflexionó.

Por su parte, Viviana Ruiz, apoderada del colegio Javiera Carrera resaltó que es “maravilloso participar en este tipo de jornadas”.

“Tenemos meses acá en La Serena porque venimos de Santiago para vivir una nueva vida. Me parece muy bueno que nos integren en estas jornadas que además nos hacen bien a todos”, dijo.

Por último, Johana Palacios, asistente del colegio Nuevo Mundo comentó que el colegio participó con los niños que hacen parte de la brigada ecológica.

“Me parece muy bien esta iniciativa de venir a limpiar las playas porque harto sucias que están, y también para que los niños vea cómo funciona todo el tema. De nuestro centro educacional vinieron 17 niños y un apoderado, así que nos vamos bien contentos”, aseguró. 6101i

Fuente de la noticia: http://www.diarioeldia.cl/region/masiva-participacion-estudiantes-marco-jornada-limpieza-playas-en-conurbacion

Fuente de la imagen:

http://www.diarioeldia.cl/sites/default/files/styles/flexslider_full/public/092017/lcg_6632.jpg?itok=th2aY

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Uruguay: Huertos escolares inicio para una mejor alimentación

América del Sur/Uruguay/01 Octubre 2017/Fuente y Autor: espectador

Del 20 al 22 de setiembre, se realizó en las instalaciones de la Facultad de la Agronomía, el VIII Encuentro de la Red Internacional de Huertos Escolares, que por primera vez se llevó a cabo en la ciudad de Montevideo. La Ing. Agr. Victoria Carballo, columnista de Dinámica Rural, asistió al encuentro.

¿Qué nos podés contar de esta Red Internacional de Huertos Escolares?

La Red de Huertos Escolares (RIHE) es una agrupación internacional de personas y emprendimientos comprometidos con las huertas como espacios de aprendizaje. Incluye a escuelas y centros educativos tanto públicos como privados, y a organizaciones de la sociedad civil y académicas. Esta red nace buscando fortalecer el trabajo de docentes en las huertas escolares, para poder desarrollar estos espacios y sus lazos con la agroecología y la alimentación saludable.

Las   huertas agroecológicas son una excelente herramienta pedagógica aportando un espacio valioso de educación ambiental, de educación nutricional por el fomento del consumo de vegetales y frutas, y también una herramienta para la promoción de la seguridad alimentaria a través de la propia producción de los alimentos. Como valores – Mejora los vínculos personales, el trabajo en equipo y la integración social.

Entre las actividades de la Red está la realización de Encuentros anuales, donde es central el intercambio de experiencias y de materiales, y el propio fortalecimiento de la Red.

La dinámica de trabajo del Encuentro se basó en conferencias, talleres, muestras y visitas a huertas en centros educativos de Uruguay.

Se trabajaron todas las temáticas que se abordan desde las huertas, como el suelo, la biodiversidad, la fauna de la huerta, prácticas de manejo, pero también alimentación y cocina de la huerta.

Hasta el año 2016, los Encuentros se desarrollaron en diferentes ciudades de México, donde se originó el proyecto. ​Y este año se organizó por primera vez en el Uruguay, a través del Programa Huertas en Centros Educativos.

Cada Encuentro que organiza esta Red, exige un alto en la agenda de quienes participan, para calibrar y potenciar lo que se está haciendo en cada país, y así enriquecer las herramientas que cada uno tiene.

Es importante conocer el “Programa Huertas en Centros Educativos” de nuestro país. ¿En qué se basa, y quiénes son los beneficiaros de este programa?

El Programa Huertas en Centros Educativos es una experiencia que se viene desarrollando desde el año 2005 a través de la Facultad de Agronomía y la Universidad de la República, en forma conjunta con distintas instituciones como la Administración Nacional de Enseñanza Pública (ANEP).

Consiste en instalar y también mantener huertas con propósito educativo, productivo y demostrativo en espacios fundamentalmente de contexto socio cultural crítico.

Con el seguimiento de las huertas se busca promover un cambio cultural, fortaleciendo los vínculos con la naturaleza, las prácticas agroecológicas y el cuidado del ambiente. También se busca desarrollar hábitos de trabajo rescatando la cultura de elaborar nuestros propios alimentos, y promover una alimentación saludable.

Están a cargo de estudiantes de agronomía, ingenieros agrónomos o idóneos en el tema, como profesores de huerta orgánica, coordinados por la Facultad de Agronomía.

Además de las escuelas, en el último año comenzaron a trabajar también en 20 liceos, con un programa que se llama modulo socioeducativo, tratando también de generar huertas con los jóvenes, y articular con los docentes de las distintas materias todo el contenido curricular que se puede desarrollar con la huerta: ciencias, lengua, matemática, arte y ciencias sociales.

Otro proyecto desarrollado por “Huertas” en Uruguay, es el Programa Uruguay Crece Contigo, del Ministerio de Desarrollo Social (MIDES) que trabaja con familias y con la primera infancia.

También se desarrollan espacios de trabajo junto con estudiantes en pasantías que se llaman Cultivando Aprendizaje, que ya lleva su sexta edición y vienen muchos estudiantes universitarios a trabajar.

Este año se está trabajando en colaboración con entidades internacionales y el Ministerio de Ganadería (MGAP) en un programa de asistencia a familias y escuelas rurales afectadas por las inundaciones de abril del año pasado. Cuando termine el proyecto, a principios de diciembre, se va a haber trabajado con 35 escuelas rurales promoviendo esta herramienta de la huerta.

Desde el año 2012 trabajan en la cárcel de Punta Rieles con una propuesta universitaria interdisciplinaria desarrollando pasantías junto con las personas privadas de libertad. Todos los años participan unos 40 estudiantes universitarios que trabajan junto a estas personas privadas de libertad en torno a las quintas y a la elaboración de los alimentos.

¿Qué desafíos se tienen por delante en estos programas?

Un desafío central es lograr mayores apoyos para desarrollar este programa y poder alcanzar a más docentes y centros educativos. También generar más materiales didácticos para las condiciones locales.

Otro desafío es institucionalizar una alimentación escolar sana, con seguimiento de nutricionistas y de las cocineras.

Como anécdota, nos contaron que en Dolores se plantó una huerta en una escuela y un día llegó la ingeniera responsable de la huerta, cuando el menú para los niños era milanesa con puré. La ingiera sugirió cosechar las lechugas que estaban divinas, prontas, para agregar a los platos, ¡y no lo logró! La cocinera estaba decidida a dar milanesa con puré, ¡y listo!

¿Algo más que quieras agregar sobre los programas de huertas en centros educativos?

Rescato el gran valor a quienes desarrollan y promueven las huertas agroecológicas, al dar la posibilidad a una educación que promueve el aprendizaje en la producción de alimentos y un cambio positivo en valores y actitudes respecto al trabajando en la tierra, el cuidado del ambiente y el desarrollo sustentable. Aportan a la educación nutricional contribuyendo a la la buena alimentación y a la salud.

Fomentan en los que participan el pensamiento crítico y la creatividad, la paciencia y la calma, al tener que respetar los tiempos de la naturaleza. Y apuestan de forma integral a una mejor calidad de vida de nuestros niños y jóvenes. Todo esto requieren de un gran compromiso que como comunidad agropecuaria debemos de valorar y promocionar.

Fuente de la noticia: http://www.espectador.com/agro/357521/huertos-escolares-inicio-para-una-mejor-alimentacion#1

Fuente de la imagen: http://www.lahuertadeivan.com/wp-content/uploads/2017/01/huerto-escolar.j

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