España: Submarino Lila Ganador del Premio Escuela, Agricultura y Alimentación Ecológica

El Premio Escuela, Agricultura y Alimentación Ecológica, organizado por la Generalitat de Catalunya y la Asociación Vida Sana, en el marco de una jornada celebrada en la Escuela Can Besora de Mollet del Vallès, centro que ganó este premio el año pasado.

Al acto han asistido la directora general de Agricultura i Ramaderia, Teresa Masjuan Mateu, acompañada por Josep Planas, subdirector general de Informació i Educació Ambiental del Departament de Territori i Sostenibilitat, Joana Ferrer Miquel, jefe del Servei d’ Orientació i Serveis Educatiusdel Departament de Ensenyança, y Angeles Parra, presidenta de la Asociación Vida Sana. En esta cuarta edición de este galardón, el primer premio ha sido para la Sociedad Cooperativa de enseñanza el Submarino Lila, del Milà, con el proyecto “De la semilla al plato”. El segundo premio ha sido otorgado al Instituto Bosc de Montjuic, de Barcelona, con el proyecto “Hacemos crecer el huerto al Instituto Bosque de Montjuic”, mientras que el tercer premio ha sido concedido a dos centros, la Escuela Eiximenis, de Girona, con lo proyecto “Huerto con Corazón”, y la Escuela Ventanas, de Mieres, con el proyecto “Un patio de escuela saludable: alimentación consciente”.
Según ha explicado Teresa Masjuan, “la creación de este premio por la Generalitat de Catalunya, en 2013, tiene por objetivo reconocer y apoyar el esfuerzo que hacen los centros educativos catalanes que realizan actuaciones y proyectos relacionados con la agricultura y la alimentación ecológica, como por ejemplo el establecimiento de huertos escolares ecológicos, el desarrollo de actividades docentes destinadas a dar a conocer los alimentos ecológicos e incluso la implantación de experiencias de introducción de alimentos ecológicos en los comedores escolares. Este reconocimiento social e institucional a la realización de este tipo de proyectos y a sus promotores supone un elemento importante para estimular su continuidad y para fomentar el desarrollo futuro de nuevos proyectos en esta línea”.
Según Masjuan, desde el gobierno se considera muy importante que “el trabajo del campesinado y de los empresarios del sector agroalimentario se pueda acercar a las nuevas generaciones que se están formando, especialmente el trabajo de todos aquellos que están realizando un esfuerzo añadido en cuanto al cuidado del medio ambiente, como son los que trabajan en el sector ecológico, por su innegable mensaje pedagógico”.
Angeles Parra, presidenta de asociación, a su vez, ha comentado que “llevamos más de 30 años defendiendo la agricultura y la alimentación ecológica. Para nosotros es una gran satisfacción que proyectos como este sean una realidad consolidada. Los niños son los consumidores del futuro y hace falta que desde pequeños conozcan la alternativa de la producción y la alimentación ecológica. En los centros de toda Catalunya se está haciendo un buen trabajo y este premio es un reconocimiento. Por lo tanto muchas felicidades a todos los que día a día trabajan para que los niños sean consumidores críticos en el futuro. El huerto y la alimentación son una herramienta clave para ser ciudadanos responsables, sostenibles y comprometidos en lo que es básico para un país, como es la alimentación de proximidad, el trabajo de la tierra y la soberanía alimentaria”.

CAN BESORA
La entrega de esta cuarta edición del premio se ha realizado en la Escuela Can Besora, de Mollet del Vallés, que es el centro que ganó la anterior edición de este galardón con el proyecto “Mejorando nuestra alimentación: mejoramos nuestra salud y nuestro entorno”. La entrega del premio ha cerrado una jornada de formación destinada a profesores y profesoras interesadas, que ha empezado con una visita al proyecto de huerto y comedor escolar ecológico de la escuela Can Besora y ha incluído la realización de unos talleres sobre el huerto escolar y la alimentación ecológica y un almuerzo con productos ecológicos patrocinado por la empresa Biocop. También ha contado con un estand de materiales didácticos relacionados con la agricultura y la alimentación ecológica organizado por el Servicio de Documentación de Educación Ambiental.